Rich Egg Yolk Pudding

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Geocakes' Rich Egg Yolk Pudding is a traditional Portuguese dessert handcrafted in Beira Baixa, with 33% fresh egg yolks. This ancestral recipe combines just three ingredients - sugar, eggs and water - into a creamy sweet that honours regional know-how and is ready to serve.

Beira Baixa's Authenticity in Every Spoonful

This traditional pudding represents the best of Portuguese sweet-making, made by Chef Raquel Ramos at her artisan unit in Idanha-a-Nova. With 33% fresh egg yolks, this dessert keeps the region's culinary tradition of the Naturtejo Geopark alive.

The minimalist recipe reveals handcrafted mastery: just sugar, quality eggs and water become a creamy texture and intense flavour. Each pudding is carefully prepared using traditional methods, preserving the authentic taste of Beira sweet-making.

Key Features

  • An ancestral recipe from Beira Baixa
  • 33% egg yolks
  • Certified handcrafted production
  • Ready to serve - no preparation needed
  • Intense flavour and creamy texture

As encomendas poderão ser levantadas nas nossas instalações (sem custos).

Via CTT Expresso ou Outra:

  • Acresce os custos de entrega, calculados automaticamente em função do peso, em temperatura ambiente;
  • Bolos de festa não são enviados por transportadora, poderão ser eventualmente entregues, mediante disponibilidade, na região de Idanha-a-Nova/Castelo Branco, com um custo de 0.75€ por Km.
  • Todos os artigos têm um período de preparação, pelo que se aconselha a encomenda antecipada.
  • O período de processamento pode variar, dependendo do stock existente e da quantidade encomendada.
  • Nas entregas ao domicilio receberá um e-mail de confirmação da entrega (enviado assim que a sua comprar sair do nosso armazém).
  • Poderá ser contactado pelo transportador, por sms, telefone ou email, para ser informação da entrega da encomenda.

Devoluções:

  • É permitida a devolução dos artigos elegíveis até 14 dias após a receção do produto.
  • Os custos de envio da devolução são a cargo do cliente.
  • Estão excluídos desta regra os artigos alimentares e artigos personalizados.
  • Após a receção e confirmação do estado dos artigos devolvidos, a Geocakes efetuará o reembolso.

Pudim de Gemas Riquíssimo Geocakes - sobremesa artesanal tradicional portuguesa

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