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Raw, wild-caught honey, 100% natural. Centrifuged and filtered. Honey from Beira Baixa. Collected in pollution-free locations.
Product Trade Name: Rosemary Honey - Bruno Anselmo Beekeeper 1kg
Brand: Bruno Anselmo Beekeeper
Operator Address: EN353, No Number, Next to the Fountain, Senhora da Graça, 6060-191 Idanha-a-Nova
Customer Service: see contacts on this page.
Gross Weight: 1250g
Net Weight: 1000g
EAN-13: 5600774022014
Maximum validity: 730 days
Ingredients: Raw Honey of Wild Origin.
Does not contain allergens.
Nutritional Declaration per 100g of product:
Energy: 1273 kj / 304 kcal
Lipids: 0g
of which saturated 0g
H. Carbon: 82g
of which sugars 82g
Protein: 0.3g
Sodium: 4mg
It usually has a color close to amber. This honey has a consistency and a sweet flavor. It has a characteristic aroma of rosemary, but with a hint of other flowers more predominant. It has recognized benefits for overall health.
Honey is a product that has the advantage of being self-preserving, because of formic acid, an excellent natural preservative, so there is no need to use preservatives.
To preserve honey in perfect condition, keep the jar in a cool, dry place. Once opened, it does not need to be refrigerated. Never place a wet spoon in the jar. Contact with moisture can trigger fermentation and sour the honey. When stored away from light and high temperatures, honey preserves its properties without significant changes.
For professional purchases or resale, we have special prices, please contact us .
Raw, wild-caught honey, 100% natural. Centrifuged and filtered. Honey from Beira Baixa. Collected in pollution-free locations.
Product Trade Name: Rosemary Honey - Bruno Anselmo Beekeeper 250g
Brand: Bruno Anselmo Beekeeper
Operator Address: EN353, No Number, Next to the Fountain, Senhora da Graça, 6060-191 Idanha-a-Nova
Customer Service: see contacts on this page.
Gross Weight: 375g
Net Weight: 250g
EAN-13: 5600774022045
Maximum validity: 730 days
Ingredients: Raw Honey of Wild Origin.
Does not contain allergens.
Nutritional Declaration per 100g of product:
Energy: 1273 kj / 304 kcal
Lipids: 0g
of which saturated 0g
H. Carbon: 82g
of which sugars 82g
Protein: 0.3g
Sodium: 4mg
It usually has a color close to amber. This honey has a consistency and a sweet flavor. It has a characteristic aroma of rosemary, but with a hint of other flowers more predominant. It has recognized benefits for overall health.
Honey is a product that has the advantage of being self-preserving, because of formic acid, an excellent natural preservative, so there is no need to use preservatives.
To preserve honey in perfect condition, keep the jar in a cool, dry place. Once opened, it does not need to be refrigerated. Never place a wet spoon in the jar. Contact with moisture can trigger fermentation and sour the honey. When stored away from light and high temperatures, honey preserves its properties without significant changes.
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Bee pollen from the Idanha-a-Nova region.
Product Trade Name: Bee Pollen 120g
Brand: Geocakes
Operator Address: EN353, No Number, Next to the Fountain, Senhora da Graça, 6060-191 Idanha-a-Nova
Customer Service: see contacts on the page.
Gross Weight: 250g
Net Weight: 120g
EAN-13: 5600730105607
Maximum validity: 540 days
May contain traces of gluten.
The use of our endogenous resources is not simply about the economic aspect, but rather, and above all, the defense and protection of ancestral knowledge that is part of the region's culture.
NOTE: All our products are made with high-quality raw materials, adhering to good pastry manufacturing practices and food hygiene and safety. They should be stored away from sunlight and odors, and in a cool, dry place. For more information, see the instructions on the labels.
For professional purchases or resale, we have special prices, please contact us .
It can be used by adults and children because it's a water-based, alcohol-free propolis solution. As directed on the label, it should be sprayed directly into the mouth.
Name
Propolis Bruno Anselmo Beekeeper - 30ml
Ingredients
Ingredients: Multiflora honey (36%), Propolis extract 10%, Echinacea extract 3.5%, Pennyroyal extract 10.5%, Purified water, Propylene glycol.
Conservation
Store in a cool, dry place and out of reach of children. Shake before use.
Net Quantity
30 ml
Operator Address: EN353, No Number, Next to the Fountain, Senhora da Graça, 6060-191 Idanha-a-Nova
Customer Service: see contacts on this page.
Preparation/use method
Daily intake: 10 sprays per day. How to use: 2 sprays, 5 times throughout the day, directly into the throat.
Additional Information
Dietary Supplement. Confirm the information on the item label. Due to possible packaging and/or label changes, the information accompanying the product you receive should always be considered.
EAN-13
-
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Cardboard box for 2 honeys, with window, in natural corrugated cardboard.
Ideal for offering regional products, with the versatility of other uses.
Measurements: 130x70x90mm
They are reusable, recyclable and biodegradable.
Accessories and bottles not included.
Commercial Name of the Product: Ecological KRAFT Cardboard Box for 2 honeys
Brand: -
Operator Address: EN353, No Number, Next to the Fountain, Senhora da Graça, 6060-191 Idanha-a-Nova
Customer Information Service: consult the contacts on the page.
Net Weight: 50g
For professional purchases or resale, we have special prices, please contact us .
Região da Beira Baixa
Geopark Naturtejo
O Geopark Naturtejo é um território de paisagens únicas, aldeias históricas e património geológico de relevância internacional, integrado na rede mundial de Geoparques da UNESCO. Um destino onde natureza, cultura e tradição se encontram no coração do Centro de Portugal.
Informação Adicional
Os Bolinhos e Biscoitos – Produtos da Colmeia celebram a doçura natural que a terra nos dá. Feitos com mel silvestre 100% natural, própolis e pólen, são um tributo à apicultura tradicional portuguesa. Cada pedaço reflete a harmonia entre o saber antigo e a produção sustentável. Aqui, o mel não é apenas um ingrediente, é o elo que liga o campo à mesa, o sabor à saúde, a tradição à modernidade.
O mel silvestre usado nestes produtos é extraído de apiários locais da Beira Baixa, uma região onde as abelhas encontram flora espontânea e pura. O resultado é um mel denso, aromático e com notas florais distintas. Este ingrediente natural confere textura e brilho únicos aos biscoitos, substituindo o açúcar refinado sem perder o encanto da doçura. É também um símbolo de respeito pela natureza e pela economia rural.
Para quem procura um sabor autêntico e nutritivo, o mel é a escolha perfeita. Substituir o açúcar pelo mel em receitas é uma forma simples de tornar o dia-a-dia mais saudável. Basta reduzir ligeiramente a quantidade total, pois o mel adoça mais e adiciona humidade. Além disso, ao ser natural, contém minerais e enzimas benéficas, tornando-se ideal para bolos, compotas e chás reconfortantes. Cada frasco e cada biscoito guardam a essência das flores do campo e o cuidado dos apicultores locais.
Todo o mel utilizado é rastreável até ao produtor. Trabalhamos com apicultores da Beira Baixa comprometidos com práticas sustentáveis e respeitadoras do ciclo das abelhas. Esta ligação direta garante transparência e qualidade, preservando o valor do território. Se quiser conhecer mais sabores autênticos, explore as coleções de Biscoitos Regionais, Compotas e Mel e Produtos Biológicos.
O consumo de própolis e pólen é uma prática natural, mas deve ser feita com consciência. Pessoas com alergias ao mel ou produtos apícolas devem introduzir pequenas quantidades de forma gradual, observando a reação do organismo. Estes ingredientes são poderosos aliados no reforço do sistema imunitário e no equilíbrio do bem-estar, mas merecem respeito. Tal como a natureza nos ensina, cada gota conta, e o segredo está em ouvir o corpo e consumir com moderação.
O que distingue o mel silvestre 100% natural usado nos nossos bolinhos e biscoitos?
O mel silvestre é colhido em zonas de flora espontânea, longe de poluição e químicos. Tem um sabor mais rico, notas florais intensas e uma textura densa que o torna perfeito para a pastelaria artesanal. Por não ser filtrado em excesso nem aquecido, preserva enzimas e antioxidantes naturais. É esta pureza que confere aos bolinhos e biscoitos o sabor genuíno da Beira Baixa.O mel pode substituir o açúcar nas receitas? Como ajustar quantidades e textura?
Sim, e é uma excelente alternativa natural. O mel adoça mais do que o açúcar, por isso recomenda-se usar menos quantidade — cerca de 75% da medida habitual. Também adiciona humidade, tornando as massas mais suaves. O segredo está em equilibrar: reduzir ligeiramente os líquidos e deixar o forno a uma temperatura um pouco mais baixa para preservar os aromas. O resultado é um sabor mais profundo e uma textura irresistível.Qual a origem do nosso mel da Beira Baixa e como garantimos rastreabilidade até ao produtor?
O mel provém de pequenos apicultores da Beira Baixa, com quem mantemos uma relação direta e de confiança. Cada lote é identificado desde a colmeia até à embalagem, garantindo total transparência. Esta rastreabilidade assegura qualidade e sustentabilidade, apoiando comunidades locais e promovendo uma apicultura que respeita o ritmo da natureza.Quem deve ter cuidados ao consumir pólen e própolis e como fazer uma introdução segura?
Pessoas com alergias ao mel, pólen ou outros produtos apícolas devem iniciar o consumo de forma gradual. Recomenda-se começar com pequenas quantidades e observar a reação do corpo. Em caso de dúvida, consultar um profissional de saúde é o passo mais seguro. Estes produtos são naturais e benéficos, mas exigem atenção, tal como qualquer alimento concentrado em nutrientes.
Os melhores sabores!
Prove e comprove, verá que é verdadeiramente Saboroso & Autêntico
Os melhores sabores!
Prove e comprove, verá que é verdadeiramente Saboroso & Autêntico