River Mint (Hortelã-da-Ribeira) - Ervas da Zoe - Organic

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SKU: GC.CL.077

Discover the authentic freshness of river mint, organically grown in Beira Baixa's lands. This traditional Portuguese variety, also known as poejo-do-rio, stands out for the intense aroma and refreshing flavour that has won over generations. Handcrafted by Ervas da Zoe, it preserves the full territorial essence of the Naturtejo Geopark.

River Mint: Organic Tradition from Beira Baixa

Ervas da Zoe's organic river mint represents Beira Baixa's territorial authenticity. This native variety, traditionally called poejo-do-rio or poejo-das-migas, grows sustainably in the lands of Portugal's first Geopark, preserving ancestral knowledge and local biodiversity.

With organic certification, each leaf is carefully selected through handcrafted harvesting, guaranteeing maximum concentration of essential oils and aromatic properties. Growing through short supply chains ensures superior freshness and quality.

Key Features

• Intense aroma and natural refreshing flavour
• Easier digestion through infusions
• Culinary versatility in sweet and savoury dishes
• Organic certification for a healthy lifestyle
• A native product from Beira Baixa

Features and Specifications

This river mint stands out for its certified territorial origin and handcrafted production method. The leaves show an intense green colour and delicate texture, the result of the Naturtejo Geopark's unique terroir.

Product Features
• Certification: Organic
• Origin: Beira Baixa, Portugal
• Harvest: Handcrafted and seasonal
• Net weight: 12g

Hortelã-da-Ribeira* *Modo de Produção Biológico

Confirmar a informação no rótulo do artigo. Devido a possíveis alterações de embalagens e/ou rótulos, deverá ser considerada sempre a informação que acompanha o produto que recebe.

Quem aprecia ervas aromáticas biológicas com identidade territorial para dar um toque refrescante aos pratos. Ideal para caldeiradas, gaspachos, sopas de tomate, assados e pratos de peixe do rio, ou para quem quer conhecer uma variedade endógena da Beira Baixa.

Peso Líquido: 12g

Certificação: Modo de Produção Biológico

As encomendas poderão ser levantadas nas nossas instalações (sem custos).

Via CTT Expresso ou Outra:

Acresce os custos de entrega, calculados automaticamente em função do peso, para alimentos a temperatura ambiente;
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River Mint (Hortelã-da-Ribeira) - Ervas da Zoe - Organic

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FAQs

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A hortelã-da-ribeira é ideal para caldeiradas, gaspachos, assados, sopas de tomate e pratos de peixe do rio. Adicione as folhas perto do final da confeção para preservar o aroma refrescante característico desta variedade.

É uma variedade endógena da Beira Baixa, tradicionalmente conhecida como poejo-do-rio ou poejo-das-migas, que cresce junto às margens dos rios e ribeiras da região, com aroma e características próprias.

É cultivada e colhida em modo de produção biológico certificado, de forma artesanal e sazonal, no Sítio da Fonte Nova, Ladoeiro, na Beira Baixa.

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