ORGANIC Pepper Paste

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Geocakes' Organic Pepper Paste is handcrafted in Idanha-a-Nova with red peppers ripened in the summer sun of Beira Baixa. This traditional preserve combines just three natural ingredients - red pepper, sea salt from Ria Formosa and garlic - resulting in a vegan, gluten-free, certified organic paste that preserves an authentic Portuguese territorial flavour.

Handcrafted Tradition from Beira Baixa

This organic pepper paste comes from over 40 years of experience of Chefs Raquel and Mário Rui Ramos, Geocakes' founders. Made in Idanha-a-Nova, at the heart of the Naturtejo Geopark (Portugal's first UNESCO geopark), this handcrafted preserve represents the best of regional gastronomic tradition.

The ripe red peppers are carefully selected and processed using traditional methods, preserving all the intensity and natural sweetness of the fruit. The recipe includes only Ria Formosa sea salt and garlic, creating an authentically Portuguese harmony of flavours.

Organic Certification and Quality

With double organic certification (production and processing) and the GeoFood seal, this pepper paste guarantees full traceability and respect for the highest standards of sustainable farming. Free from GMOs, lactose, gluten and artificial preservatives, it suits vegan and vegetarian diets.

Key Features

  • Intense, authentic flavour
  • Exceptional culinary versatility
  • Organic certification and GeoFood seal
  • Handcrafted production with local ingredients
  • Long shelf life with no artificial preservatives

Declaração nutricional

Por 100g

  • Energia

    91 kJ / 22 kcal

  • Lípidos

    0,39g

  • dos quais saturados

    0,09g

  • H. Carbono

    3g

  • dos quais açúcares

    0,01g

  • Proteínas

    0,87g

  • Sal

    34,70g

Consulte as informações na embalagem.

Pimento vermelho, Sal Marinho da Ria Formosa e Alho.

Confirmar a informação no rótulo do artigo. Devido a possíveis alterações de embalagens e/ou rótulos, deverá ser considerada sempre a informação que acompanha o produto que recebe.

  • Marinar carnes, peixe ou marisco antes de grelhar
  • Barrar em tostas ou acompanhar queijos curados
  • Temperar arroz, massas, sopas e guisados tradicionais
  • Cabazes e presentes com identidade portuguesa
  • Quem aprecia sabores intensos e ingredientes simples

Certificação: Modo de Produção Biológico

Os adereços, loiça, têxteis e demais elementos de decoração visíveis nas fotografias não fazem parte da venda: apenas o artigo indicado no título e na descrição está incluído no preço apresentado.

As encomendas poderão ser levantadas nas nossas instalações (sem custos).

Via CTT Expresso ou Outra:

  • Acresce os custos de entrega, calculados automaticamente em função do peso, para alimentos a temperatura ambiente;
  • Bolos de festa não são enviados por transportadora, poderão ser eventualmente entregues, mediante disponibilidade, na região de Idanha-a-Nova/Castelo Branco, com um custo de 0.75€ por Km.
  • Todos os artigos têm um período de preparação, pelo que se aconselha a encomenda antecipada.
  • O período de processamento pode variar, dependendo do stock existente e da quantidade encomendada.
  • Nas entregas ao domicilio receberá um e-mail de confirmação da entrega (enviado assim que a sua comprar sair do nosso armazém).
  • Poderá ser contatado pelo transportador, por sms ou email para ser informação da entrega da encomenda.

Devoluções:

  • É permitida a devolução dos artigos elegíveis até 14 dias após a receção do produto.
  • Os custos de envio da devolução estão a cargo do cliente.
  • Estão excluídos desta regra os artigos alimentares e artigos personalizados.
  • Após a receção e confirmação do estado dos artigos devolvidos, a Geocakes efetuará o reembolso.

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FAQs

Sim. É vegana, sem glúten e sem lactose. Tem dupla verificação em Modo de Produção Biológico, que abrange produção e transformação, e não leva conservantes artificiais, adequando-se a dietas com restrições alimentares.

Depois de aberto, conserve em local fresco e protegido da luz para preservar o sabor e a textura. Confirme sempre o prazo de validade indicado no rótulo da embalagem que recebe, pois pode variar consoante o lote.

Apenas três ingredientes naturais: pimento vermelho, sal marinho da Ria Formosa e alho. Nada mais é adicionado, preservando o sabor autêntico do pimento.