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13 productos

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Broas de Mel Biológicas Geocakes - biscoitos artesanais da Beira Baixa
Broas de Mel – Lifestyle v4
Broas de Mel BIO – Lifestyle Primavera Lavanda

Pan de miel orgánico

(4)

$6.00

Areias Biológicas Geocakes - biscoitos artesanais da Beira Baixa
Areias Biológicas — Mordida e Migalhas
Areias Biológicas — Lifestyle Primaveril

Arenas biológicas

(1)

$6.00

Esses d'Idanha Biológicos Geocakes - biscoitos artesanais da Beira Baixa
Esses d'Idanha — Lifestyle com Mordida e Migalhas
Esses D'Idanha — Versão Verão

Estos de Idanha BIOLÓGICO

(1)

$6.00

Canela Biológica Antirrábica
Raivas de Canela — Natalício com Mordidas e Migalhas
Raivas de Canela Biológicas — Lifestyle

Canela Biológica Antirrábica

(0)

$6.00

Rosas Albardeiras Biológicas Geocakes - biscoitos artesanais da Beira Baixa
Rosas Albardeiras BIOLÓGICAS — Versão Mordida
Rosas Albardeiras BIOLÓGICAS — Versão Primavera

Rosas Albardeira orgánicas

(1)

$6.00

Biscoitos Trilobites Biológicos Geocakes - biscoitos geológicos do Geopark Naturtejo
Trilobites Biológicas — Mordida menos densa
Trilobites BIOLÓGICAS — Embalagem Original

Trilobites biológicos

(0)

$7.00

Raivas Biológicas – Tom Médio
Raivas - Cenário Rústico
Raivas de Canela Bio — Ambiente B

Canela Biológica Antirrábica

(0)

$32.00

Raiano Biológico Geocakes - lata de chá e broas de mel da Beira Baixa
RAIANO – Broas Pequenas & Ervas Secas
RAIANO – Lifestyle Exterior Inverno

RAIANO ORGÁNICO - Té de Miel y Pan

(1)

$16.00

Ninguém resiste
Os favoritos da Geocakes

É difícil escolher, nós sabemos. Vê aqui os produtos mais vendidos da loja, pode ser que te ajude a escolher.

Quero ver Quero ver
Champú Líquido Silvestre - Aromas de Portugal
Rosas Albardeiras Bio — Mordida com interior rosa e textura biscotti
Rosas Albardeiras Bio — Lifestyle com referência real

Champú Líquido Silvestre - Aromas de Portugal

(0)

$32.00

Areias Biológicas
Areias Biológicas – Interior Biscotti sem Canela
Areias Biológicas – Tom Bege

Arena BIOLÓGICA a Granel (Kg)

(0)

$25.00

Esses d'Idanha Biológicos Geocakes - embalagem
Esses d'Idanha - Ardósia com Mordidas
Esses d'Idanha - Primavera

Arena BIOLÓGICA a Granel (Kg)

(0)

$44.00

Broas de Mel Biológicas Geocakes - embalagem
Broas de Mel - Interior com Mordida
Broas de Mel - Lifestyle

Pan de miel orgánico

(0)

$40.00

Kombucha Zero de Maracuyá Orgánica - 1 lt
Trilobites Biológicas – Mordida & Migalhas
Trilobites Biológicas – Lifestyle

Kombucha Zero de Maracuyá Orgánica - 1 lt

(0)

$32.00

Região da Beira Baixa

Geopark Naturtejo

O Geopark Naturtejo é um território de paisagens únicas, aldeias históricas e património geológico de relevância internacional, integrado na rede mundial de Geoparques da UNESCO. Um destino onde natureza, cultura e tradição se encontram no coração do Centro de Portugal.

Raquel e Rui da Geocakes a preparar comida no evento Arrebita Idanha a Nova, Gastronomia Local Sustentável

Sustentável

Biológico

Saboroso

Autêntico

Informação Adicional

Biológico não é apenas uma palavra no rótulo. Nesta coleção é uma cadeia verificável que começa na semente, passa pelos ingredientes e chega à sua mesa sem plástico, sem aditivos e sem atalhos. A Geocakes produz estes biscoitos artesanais em Idanha-a-Nova com receitas tradicionais da Beira Baixa que sobreviveram a gerações - e que a Chef Raquel Ramos continua a moldar à mão, biscoito a biscoito, com ingredientes certificados biológicos em produção e em transformação.

Treze produtos, uma filosofia. Esses d'Idanha com 22% de azeite virgem biológico da região. Areias com textura granulosa e toque cítrico de laranja. Raivas de Canela com 6% de canela biológica que cheira antes de provar. Broas de Mel com 13% de mel e 13% de azeite da Beira Baixa. Rosas Albardeiras com cor natural de beterraba e aroma de alecrim endémico. Trilobites com chocolate, canela e milho paínço - a homenagem comestível ao Geopark Naturtejo. E o RAIANO Biológico, uma lata eco de cartão reutilizável com chá de cidreira e rosmaninho e broas de mel artesanais - a pausa que a Beira Baixa oferece numa só embalagem sustentável.

Para quem é

É para quem lê os ingredientes antes de comprar. Para quem quer saber a origem do trigo, de onde vem o mel, quem cultivou a canela. Esta coleção é também a escolha de quem já conhece os biscoitos clássicos da Geocakes e quer dar um passo a mais - mantendo as mesmas receitas tradicionais genuínas, mas com a garantia adicional do certificado biológico em toda a cadeia produtiva.

Para ofertas com propósito, cada embalagem conta uma história de território: a Paeonia broteri de Toulões nas Rosas Albardeiras, os fósseis do Paleozóico nas Trilobites Biológicas do Geopark Naturtejo, a forma em S moldada à mão nos Esses d'Idanha. São biscoitos que se oferecem com convicção - porque têm origem, têm rosto e têm história verificável. São também adequados para mesas de doces em eventos, cabazes gourmet e espaços de restauração que valorizem a proveniência certificada dos produtos que servem.

Como escolher

A primeira decisão é entre a versão embalada individualmente - entre 170g e 190g por caixa - e a versão ao quilo, sem embalagem desnecessária. Seis dos sete biscoitos desta coleção estão disponíveis em ambas as formas, e pode explorar todas as opções na coleção Granel Geocakes. A versão embalada é ideal para oferta ou para experimentar uma nova receita. A versão a granel é a escolha mais económica para consumo regular em casa.

Para quem procura um sabor mais intenso, as Raivas de Canela ou as Broas de Mel são o ponto de partida certo. Para uma textura mais delicada que se desfaz na boca, os Esses d'Idanha ou as Areias são a escolha. Para quem evita lactose, as Trilobites Biológicas são a opção segura - a receita não inclui leite nem derivados, mantendo toda a crocância característica. E para quem quer oferecer algo diferente, com chá incluído numa lata que não vai para o lixo, o RAIANO Biológico é uma resposta difícil de igualar em qualquer outra marca de produtos regionais portugueses.

Perguntas Frequentes

O que significa "duplo controlo biológico em produção e transformação"?

Significa que a certificação biológica é verificada em dois momentos distintos e independentes: primeiro na origem dos ingredientes - o agricultor que cultiva o trigo, as galinhas que produzem os ovos, as oliveiras que dão o azeite - e depois no processo de transformação, ou seja, na própria produção dos biscoitos no atelier Geocakes em Idanha-a-Nova. Não basta um ingrediente ser biológico: a linha de produção e os procedimentos de fabrico também são auditados e certificados. É essa dupla verificação que garante que o biscoito que chega à sua mesa é biológico de ponta a ponta, não apenas em parte.

O Selo GeoFood do Geopark Naturtejo UNESCO é uma certificação alimentar oficial ou apenas um reconhecimento territorial?

É um reconhecimento territorial atribuído pelo Geopark Naturtejo - integrado na rede mundial de Geoparques da UNESCO - a produtos que representam o território de forma autêntica e verificável. Não substitui a certificação biológica, que é regulada e auditada de forma independente, mas acrescenta uma camada de identidade territorial: confirma que o produto tem raízes reais na região, respeita o seu saber-fazer tradicional e funciona como embaixador gastronómico do Geopark Naturtejo para o mundo. Os biscoitos BIO da Geocakes têm ambos: a certificação biológica que garante os ingredientes, e o Selo GeoFood que confirma a origem e a ligação ao território.

As embalagens são mesmo sem plástico - o que usam e como afecta a conservação dos biscoitos?

Sim, a Geocakes recusa activamente o plástico em toda a linha de produtos - é uma decisão de princípio, não uma tendência de comunicação. As embalagens individuais usam materiais recicláveis com fecho hermético que preservam a crocância e o aroma natural de cada receita. A validade dos biscoitos embalados varia entre 90 e 150 dias, consoante a receita, o que confirma que a ausência de plástico não compromete a conservação quando mantidos em local seco, fresco e ao abrigo da luz - como indicado no rótulo de cada produto.

Todos os 13 produtos desta coleção existem também em versão a granel?

A maioria sim. Seis das sete receitas de biscoitos têm versão a granel, ao quilo: Esses d'Idanha, Raivas de Canela, Areias, Broas de Mel, Rosas Albardeiras e Trilobites Biológicas. A excepção é o RAIANO Biológico, que é um kit com chá de ervas e broas de mel numa lata eco de cartão - uma composição que não existe em versão a granel pela sua natureza de produto combinado. Para todos os outros, a versão a granel é a forma mais sustentável e económica de consumir regularmente os biscoitos biológicos da Beira Baixa.