Morcela Artesanal da Beira Baixa | Geocakes

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SKU: GC.EN.012

A sausage made from prime pork, marinated with natural seasonings, hand-tied, and smoked over holm oak wood. With a unique and unmistakable flavor, it should be enjoyed raw, thinly sliced.

Name
Paio

Ingredients and Allergens
Pork meat and fat, Salt, Pepper, Garlic, Proteins (SOY and DAIRY), Sugars (Sucrose, Lactose), Maltodextrin, Emulsifiers (E450, E451), Spices, Antioxidants (E301 and E331), Preservatives (E250, E252).

Nutritional Information
Average nutritional values per 100g: Energy 1354 Kj / 325 Kcal; Fat 20.6g, of which saturated 7.7g; Carbohydrates 2.3g, of which sugars 1.0g; Protein 32.5g, Salt 4.93g

Conservation
Consume after preparation.

Net Weight
300 - 350g

Name, Address and Contacts
See the contacts on this page.

Preparation/use method
Ready to eat.

Additional Information
Confirm the information on the item label. Due to possible packaging and/or label changes, the information accompanying the product you receive should always be considered.

EAN-13
-

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Declaração nutricional

Por 100g

Energia

1286 kJ / 310 kcal
Lípidos

26,4g
dos quais saturados

9,91g
Hidratos de carbono

2g
dos quais açúcares

0,5g
Proteínas

15,9g
Sal

1,88g

Consulte as informações na embalagem.

Carnes de suíno, alho, sal, pimentão, sangue e cominhos

Confirmar a informação no rótulo do artigo. Devido a possíveis alterações de embalagens e/ou rótulos, deverá ser considerada sempre a informação que acompanha o produto que recebe.

Cozidos à portuguesa e receitas de conforto da cozinha regional
Petiscos grelhados com pão artesanal e azeite da Beira Baixa
Tábuas de charcutaria com enchidos artesanais da região
Presentes e cabazes para apreciadores de enchidos tradicionais portugueses
Quem quer descobrir os sabores genuínos da gastronomia da Beira Baixa

Peso Líquido: 200 a 250 gramas

Certificação: -

Validade: Ver rótulo ou consulte-nos

As encomendas poderão ser levantadas nas nossas instalações (sem custos).

Via CTT Expresso ou Outra:

Acresce os custos de entrega, calculados automaticamente em função do peso, para alimentos a temperatura ambiente;
Bolos de festa não são enviados por transportadora, poderão ser eventualmente entregues, mediante disponibilidade, na região de Idanha-a-Nova/Castelo Branco, com um custo de 0.75€ por Km.
Todos os artigos têm um período de preparação, pelo que se aconselha a encomenda antecipada.
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FAQs

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Fica excelente grelhada em brasa ou frigideira, com pão artesanal e azeite. Também entra no cozido à portuguesa, assada no forno com batata-doce ou em arroz de morcela, uma das receitas de conforto da cozinha regional portuguesa.

É feita com carnes de suíno, sangue, alho, sal, pimentão e cominhos, seguindo uma receita ancestral da Beira Baixa. Sem ingredientes desnecessários, o sabor vem dos ingredientes certos nas proporções certas.

Consulte sempre o rótulo do produto para as condições específicas de conservação recomendadas, pois podem variar com alterações de embalagem.

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