Galletas de Limón a Granel - Artesanales de la Beira Baixa

Una galleta de la tradición beira con el aromático del limón

Hay galletas que dan calor y hay galletas que refrescan. Las Galletas de Limón Geocakes pertenecen a la segunda familia: crujientes, con ese aroma cítrico que llega antes del primer bocado, hechas a mano en Idanha-a-Nova según la receta de la Chef Raquel. El limón es real, la textura es artesanal, el origen es la Beira Baixa.

Las Galletas de Limón Geocakes nacen del recetario artesanal de Idanha-a-Nova, en el corazón del Geopark Naturtejo - el primer geoparque portugués reconocido por la UNESCO. La Chef Raquel desarrolló esta receta con ingredientes locales seleccionados, combinando el crujiente característico de las galletas beiras con el aroma natural de limón que distingue a esta variedad de las demás.

Cada galleta se moldea a mano, en pequeños lotes, sin colorantes ni aromas artificiales. El limón que se siente es el limón que está ahí. La textura crujiente resulta de una masa trabajada con el tiempo que la receta pide, no del atajo de un horno industrial.

Producidas en el Geopark Naturtejo (UNESCO), en Idanha-a-Nova

Geocakes produce en Idanha-a-Nova, en el territorio del Geopark Naturtejo - red UNESCO que reconoce la autenticidad y el valor del territorio y de sus saberes. Las Galletas de Limón son una expresión más de ese compromiso: recetas reales, ingredientes locales, producción artesanal honesta, sin discurso vacío.

Crujientes, cítricas y sin artificios

• Aroma natural de limón - Sin aromas artificiales ni colorantes: el cítrico que se siente viene del ingrediente, no del laboratorio
• Textura crujiente artesanal - Resultado de una masa trabajada a mano, en pequeños lotes, con el tiempo que exige la receta
• Ingredientes locales seleccionados - De la región de la Beira Baixa, en circuitos cortos y sin aditivos artificiales
• Hechas a mano en Idanha-a-Nova - Producción artesanal por el equipo Geocakes, sin línea de producción industrial
• Venta a granel, por kilo - Sin envase innecesario, con la cantidad justa para cada casa

Cómo Disfrutar las Galletas de Limón

Acompañan bien una tarde de té, una limonada de verano o un postre ligero con fruta fresca. Su ligereza cítrica las convierte en una alternativa refrescante a las galletas más intensas de la gama Geocakes. Disponibles a granel, por kilo, para disfrutar a su ritmo y sin desperdicio.