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Vale de Alfaia
$6.00
La judía Papo-de-Rola es una variedad rara y ancestral de la tradición agrícola portuguesa, cultivada de forma ecológica en la Beira Baixa. Con sabor suave y textura delicada, esta judía especial representa la autenticidad de los productos autóctonos del Geopark Naturtejo, preservando el saber hacer tradicional y la identidad gastronómica regional.
La judía Papo-de-Rola es una legumbre rara, profundamente arraigada en la tradición agrícola de la Beira Baixa. Cultivada según métodos ancestrales, esta judía se distingue por su sabor suave y equilibrado, ofreciendo una experiencia gastronómica única que honra el territorio del Geopark Naturtejo.
Geocakes preserva esta variedad a través de alianzas con productores locales, garantizando circuitos cortos, respetando el tiempo de la tierra y los saberes tradicionales.
Estrada N353, S/n, Junto ao Chafariz, Sra. da Graça, 6060-191 Idanha a Nova
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La judía Papo-de-Rola es una variedad rara y ancestral de la tradición agrícola portuguesa, cultivada de forma ecológica en la Beira Baixa. Con sabor suave y textura delicada, esta judía especial representa la autenticidad de los productos autóctonos del Geopark Naturtejo, preservando el saber hacer tradicional y la identidad gastronómica regional.
La judía Papo-de-Rola es una legumbre rara, profundamente arraigada en la tradición agrícola de la Beira Baixa. Cultivada según métodos ancestrales, esta judía se distingue por su sabor suave y equilibrado, ofreciendo una experiencia gastronómica única que honra el territorio del Geopark Naturtejo.
Geocakes preserva esta variedad a través de alianzas con productores locales, garantizando circuitos cortos, respetando el tiempo de la tierra y los saberes tradicionales.
Conservar em local seco e fresco, ao abrigo da luz solar, na embalagem bem fechada.
Quem quer experimentar uma das variedades de feijão mais raras e genuínas de Portugal, com sabor suave e textura delicada. Ideal para sopas tradicionais, guisados ou saladas frias, e para quem aprecia produtos endógenos com história.
Peso Líquido: 500 gramas
Certificação: Geofood
Produtor: Vale de Alfaia (parceiro Geocakes)
Origem: Beira Baixa, Geopark Naturtejo
Validade: ver rótulo ou consulte-nos
Ingredientes: Feijão papo-de-rola
Os adereços, loiça, têxteis e demais elementos de decoração visíveis nas fotografias não fazem parte da venda: apenas o artigo indicado no título e na descrição está incluído no preço apresentado.
As encomendas poderão ser levantadas nas nossas instalações (sem custos).
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Recomenda-se demolha prévia de 8-12 horas, seguida de cozedura lenta para potenciar o sabor característico. O tempo exato depende do seu método de cozedura preferido.
Sim, o Feijão Papo-de-Rola é ideal para uma alimentação equilibrada e sustentável, sendo rico em proteínas vegetais e fibras, tornando-o perfeito para dietas vegetarianas.
Após abertura, transfira o feijão para um recipiente hermético e conserve em local seco e fresco, ao abrigo da luz.
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Os melhores sabores!
Prove e comprove, verá que é verdadeiramente Saboroso & Autêntico
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