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"Cara Verde" black-eyed peas are an indigenous product, grown exclusively in our region. This variety of black-eyed peas is grown on the sandy soils of the Vale de Alfaia farm during the summer, and are then harvested in September and October.
It's a versatile food that can be used in many ways, from soups and main courses to desserts... all you need is your imagination.
It is an iconic legume from Beira Baixa, produced in biological mode.
Eco-friendly paper bag with easy closure (illustrative image).
Brand: Quinta Vale de Alfaia
Operator Address: EN352, Quinta Vale de Alfaia
6000-730 Sobral do Campo
Customer Information Service: consult the contacts on the page.
Gross Weight: 620g
Net Weight: 600g
EAN-13: -
Maximum validity: 480 days
Ingredients: Green-Faced Black-Eyed Beans*
*Organically produced
Does not contain allergens.
NOTE: Keep away from sunlight and odors, and in a cool, dry place. For more information, see the instructions on the labels.
Excellent in stews. Perfect for seasoning meats and vegetables, with the added benefit of reducing the need for salt.
The herbs used for seasoning were selected and separated manually, where only the leaves of the plants are present, resulting in a high quality product.
Produced in Organic Production Mode.
Commercial Name of the Product: Seasoning - Thyme Leaves
Brand: Zoe's Herbs
Operator Address: Sítio Da Fonte Nova - 6060 Ladoeiro
Customer Information Service: consult the contacts on the page.
Gross Weight: 25g
Net Weight: 12g
EAN-13: 5600382432113
Maximum validity: 730 days
Ingredients: Thyme.
Does not contain allergens.
Nutritional Declaration per 100g of product:
Energy: -
Lipids: -
of which saturated -
H. Carbon: -
of which sugars -
Proteins: -
Salt: -
NOTE: Keep away from sunlight and odors, and in a cool, dry place. For more information, see the instructions on the labels.
Kombucha in its purest form, with floral notes and slightly carbonated. The true essence of natural fermentation. Unpasteurized.
Smooth, authentic, and delicious. The genuine flavor of a kombucha fermented by hand, with time, naturally, and without shortcuts. It reveals herbal notes of high-quality green and black teas, evocative of white peaches and floral aromas. A favorite among fermentation lovers!
The most versatile, it goes well with everything and everyone. That's why it's the obvious choice to accompany traditional Portuguese dishes. We love pairing it with: all cod recipes, grilled fish, roast chicken, bifanas, feijoada, and cheese boards. It's wonderful with sponge cake. Certified organic product.
Commercial Name of the Product: Aquela Kombucha Original BIOlógica - 250ml Can
Brand: Aquela Kombucha
Operator Address: Duque de Saldanha Street, 345, 4300-465 Porto, Portugal
Customer Information Service: consult the contacts on the page.
Gross Weight: 275g
Net Capacity: 250ml
EAN-13: 5600171345884
Ingredients: Tea infusion (water, green tea*, black tea*), symbiotic culture of bacteria and yeast, cane sugar*. *from Organic Farming
Allergen-free
Added sugar is almost entirely consumed during the fermentation process. The end result is a low-sugar, 100% natural kombucha.
Nutritional Declaration per 100g of product:
Energy: 71 kj/17 kcal
Lipids: <0.1g
of which saturated <0.1g
H. Carbon: 4g
of which sugars 2.6g
Protein: 0.5g
Salt: 0.01g
NOTICE:
Kombucha is alive, containing bacteria and yeast that are sensitive to room temperature, as it is unpasteurized. For this reason, it should be stored in the refrigerator; besides, it always tastes better fresh!
Do not shake. Consume within 5 days after opening. Store refrigerated, between 2ºC and 8ºC. Deposit can be consumed.
Moisturizing lip cream.
Natural product of plant origin.
Name
Tejo Lip Balm 6 gr
Properties
Lip Balm (mint scent) is a moisturizing cream made with sweet almond oil. It moisturizes and protects lips.
Recommendations for use
Apply daily to the lips, whenever necessary.
Ingredients and Allergens
PRUNUS AMYGDALUS DULCIS OIL, CERA ALBA, HONEY, MENTHA PIPERITA OIL.
Conservation
Store in a cool, dry place.
Net Quantity
6 g
Name, Address and Contacts
Aromas of Valado
Quinta do Valado, 6060-521 Safe
Idanha-a-Nova
Customer Information Service: consult the contacts on the page.
Advice and precautions
Read the product's Technical Data Sheet carefully before use.
EAN-13
560969900240
For professional purchases or resale, we have special prices, please contact us .
Desperte os seus sentidos com esta seleção artesanal de condimentos biológicos da Beira Baixa. Três sabores intensos reúnem-se num só kit: tomilho aromático, massa de pimentão fumada e picante em pipeta de dosagem controlada, prontos a transformar qualquer prato numa experiência gastronómica autêntica e territorial.
Intensidade Biológica da Beira Baixa
Esta seleção exclusiva reúne três condimentos biológicos artesanais produzidos no coração do Geopark Naturtejo, primeiro geoparque português reconhecido pela UNESCO. Cada sabor foi desenvolvido pelos Chefs Raquel e Mário Rui Ramos, com mais de 40 anos de experiência HORECA, e reflete o compromisso da Geocakes com receitas tradicionais e ingredientes de produtores locais da região de Idanha-a-Nova.
O tomilho biológico revela notas terrosas e aromáticas, características da flora mediterrânica regional. A massa de pimentão combina doçura natural com toques fumados equilibrados, resultado da maturação dos pimentos ao sol do verão da Beira Baixa. O destaque vai para o picante em pipeta, elaborado com Carolina Reaper e Trinidad Moruga Scorpion, duas das pimentas mais ardentes do mundo: algumas gotas bastam para incendiar qualquer preparação culinária, do arroz de marisco à carne grelhada.
Usos na Cozinha
O tomilho biológico tempera carnes assadas, legumes grelhados e caldos, reduzindo a necessidade de sal. A massa de pimentão realça guisados, arroz de marisco e marinadas, trazendo profundidade e cor aos pratos. O picante em pipeta acrescenta calor controlado a sopas, molhos e petiscos, gota a gota, sem nunca dominar o sabor original da receita. Um kit versátil para quem gosta de temperar à sua maneira.
Características Principais
- Certificação biológica dupla, em produção e transformação
- Dosagem controlada do picante, gota a gota, para uma intensidade à medida
- Sabores autênticos da Beira Baixa, sem industrial nem artificial
- Produção artesanal territorial, ligada ao Geopark Naturtejo (UNESCO)
Origem e Certificação
Todos os condimentos têm certificação biológica em produção e transformação, além do selo GeoFood, que atesta a origem territorial e a ligação ao Geopark Naturtejo. Os ingredientes provêm de circuitos curtos e produtores locais da região de Idanha-a-Nova, preservando métodos tradicionais e recursos endógenos. Para validade, consulte sempre o rótulo de cada condimento ou contacte-nos diretamente.
Região da Beira Baixa
Geopark Naturtejo
O Geopark Naturtejo é um território de paisagens únicas, aldeias históricas e património geológico de relevância internacional, integrado na rede mundial de Geoparques da UNESCO. Um destino onde natureza, cultura e tradição se encontram no coração do Centro de Portugal.
Informação Adicional
Sabores genuínos, feitos com alma portuguesa. A coleção Veganos celebra o melhor da terra, com produtos biológicos, vegetais e 100% de origem natural. Criada para quem procura autenticidade, equilíbrio e respeito pela natureza, esta seleção foi pensada para as pessoas que valorizam o sabor real dos alimentos e o impacto positivo das suas escolhas.
Em cada produto, há um cuidado que vai além da mesa. **As receitas são inspiradas na tradição portuguesa**, reinterpretadas com um toque contemporâneo e sustentável. Desde os bolinhos e biscoitos até às compotas artesanais, tudo é feito com ingredientes simples, honestos e produzidos localmente. Não encontrará aditivos, nem excessos, apenas o essencial — o sabor puro do que vem da terra.
Quem escolhe esta coleção escolhe também apoiar quem cultiva e transforma com as mãos. **Os produtores são pequenos agricultores e artesãos rurais**, comprometidos com práticas amigas do ambiente e com a preservação dos sabores autênticos. Ao comprar aqui, ele participa num ciclo virtuoso: consome bem, ajuda o planeta e reforça a economia local.
Se deseja descobrir mais delícias de origem vegetal e natural, explore também as nossas coleções de produtos biológicos, infusões e biscoitos bio. Todas partilham a mesma filosofia — simplicidade, qualidade e respeito pela terra.
**Autêntico, biológico e nosso.** Cada escolha nesta coleção é um gesto de consciência e de amor por Portugal. Uma forma de saborear o melhor da natureza com a confiança de que tudo o que aqui encontra é feito com alma, responsabilidade e sabor verdadeiro.
Os produtos desta coleção são 100% biológicos e têm certificação?
Sim. Cada produto é elaborado com ingredientes provenientes de agricultura biológica certificada. Trabalhamos com produtores que seguem normas rigorosas de sustentabilidade e respeito pela terra. Mesmo quando a certificação é de pequena escala, garantimos transparência total sobre a origem. Se ele quer saber mais, pode sempre consultar a ficha de produto ou contactar-nos — acreditamos que a confiança nasce da partilha.De que regiões de Portugal provêm os produtos veganos e como posso verificar a sua origem?
Os nossos produtos têm raízes em várias regiões do país, sobretudo no centro e interior, onde a tradição agrícola ainda se mantém viva. Muitos vêm da Beira Baixa, conhecida pela pureza dos seus ingredientes e pelo modo artesanal de produção. Trabalhamos diretamente com pequenos produtores, por isso é fácil rastrear a origem. Cada produto traz consigo uma história local, o que reforça o valor da autenticidade que tanto prezamos.Como são embalados os produtos e que opções ecológicas existem para entrega e presente?
As embalagens são simples, recicláveis e pensadas para reduzir o impacto ambiental. Usamos materiais naturais ou reciclados sempre que possível, sem plásticos desnecessários. Para quem deseja oferecer, há opções de cabazes sustentáveis, com design rústico e elegante, ideais para presentes conscientes. Acreditamos que o exterior deve refletir o que está dentro — natural, autêntico e com propósito.Que garantias há em termos de sustentabilidade e apoio a pequenos produtores locais?
Todos os produtos desta coleção são fruto de uma rede de confiança com produtores locais. Priorizamos parcerias que respeitam o solo, a biodiversidade e as comunidades rurais. Cada compra é um contributo direto para manter viva a agricultura sustentável portuguesa. Trabalhamos com transparência e compromisso, garantindo que cada escolha tem impacto positivo — no planeta e nas pessoas que dele cuidam.
Os melhores sabores!
Prove e comprove, verá que é verdadeiramente Saboroso & Autêntico
Os melhores sabores!
Prove e comprove, verá que é verdadeiramente Saboroso & Autêntico