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O Cabaz Alegrios celebra a riqueza gastronómica da Beira Baixa numa seleção cuidada de produtos locais e artesanais: mel de rosmaninho, pólen de abelha, doce de pêssego, biscoitos regionais e infusão de camomila biológica, apresentados numa elegante caixa em cartão kraft reciclável. Inspirado no imponente Penedo dos Alegrios de Monsanto, este cabaz é uma homenagem ao território reconhecido pelo Geopark Naturtejo, primeiro Geoparque Mundial UNESCO em Portugal.

Sabores Autênticos do Geopark Naturtejo

O Penedo dos Alegrios é um dos muitos penedos que povoam o imaginário dos monsantinos e de quem visita Monsanto, considerado um "ciclópico penedo, o maior de Monsanto (e do país)". É a este lugar de memória granítica que o Cabaz Alegrios presta homenagem, reunindo numa só caixa os sabores que definem a Beira Baixa: o doce do mel silvestre, a doçura da fruta em compota, o aroma da camomila e a textura crocante dos biscoitos regionais.

O Que Encontra no Cabaz Alegrios

Cada produto foi escolhido pela ligação à terra e pela qualidade do trabalho de quem o faz. O mel de rosmaninho, em frasco de 250g, vem das colmeias de Idanha-a-Nova. O pólen de abelha, em frasco de 120g, e o doce extra de pêssego são produção artesanal certificada da Geocakes, tal como os biscoitos regionais Esses d'Idanha, que trazem à mesa uma receita tradicional que se desfaz na boca. A infusão de camomila biológica completa o cabaz com um momento de serenidade. Tudo chega reunido numa caixa em cartão kraft, reciclável e reutilizável, pronta para oferecer.

Características Principais

• Produtos 100% locais, de produção própria Geocakes e de parceiros da Beira Baixa
• Produção artesanal certificada da Geocakes (biscoitos, pólen e doce de pêssego) e infusão de camomila biológica
• Circuitos curtos e produção sustentável, sem plástico
• Embalagem em cartão kraft, reciclável e reutilizável
• Certificação GeoFood do Geopark Naturtejo UNESCO

Para Oferecer ou para Saborear em Casa

O Cabaz Alegrios é uma boa opção para presentear quem aprecia produtos genuínos e histórias com origem, seja em datas especiais, celebrações ou gestos corporativos. Também se saboreia bem em casa, ao pequeno-almoço com os biscoitos e o mel, ou ao fim do dia com uma chávena de camomila. Uma forma de levar a mesa da Beira Baixa até quem o recebe.

As sementes biológicas de Hibiscus (Hibiscus sabdariffa) da Sementes Vivas, disponíveis na Geocakes, trazem uma planta tropical vigorosa para o seu jardim ou estufa. De floração outonal e cálices vermelhos intensos, é a base do conhecido chá de hibisco, agora ao alcance de quem quer cultivá-la em Portugal.

Hibiscus Sabdariffa: Uma Planta Tropical na Beira Baixa

Originárias da Herdade do Couto da Várzea, em Idanha-a-Nova, estas sementes chegam até si através da Sementes Vivas, parceira da Geocakes no Geopark Naturtejo, com certificação biológica e Demeter (agricultura biodinâmica). O Hibiscus sabdariffa floresce naturalmente no outono, quando os dias começam a encurtar, depois de um verão inteiro a crescer e a ganhar altura.

Como Cultivar no Seu Jardim

Por ser uma planta tropical, o Hibiscus adapta-se melhor ao clima português com cultivo protegido, em estufa ou num local abrigado e quente, sobretudo nos meses mais frios. Prefere sol pleno e rega regular durante o crescimento, e recompensa a paciência com uma planta vistosa e vigorosa, de folhagem exuberante. Cada embalagem contém 10g de sementes, suficientes para experimentar esta cultura ainda pouco comum entre nós.

Da Terra para a Chávena

Depois da floração, os cálices vermelhos e carnudos que envolvem a semente podem ser colhidos e secos, para preparar o tradicional chá de hibisco, ácido e intensamente colorido, conhecido em muitas culturas por diferentes nomes. Uma forma simples de acompanhar todo o percurso da planta, da sementeira até à chávena, sem sair do seu próprio jardim. Cada colheita pode ainda ser guardada para o inverno, seca e pronta a infundir sempre que apetecer.

Porque Escolher Estas Sementes

• Sementes biológicas e Demeter, produção sustentável
• Floração outonal, seguindo o ciclo natural português
• Cálices comestíveis, base do chá de hibisco
• Planta vigorosa, de fácil manutenção
• Origem em Idanha-a-Nova, no coração do Geopark Naturtejo

O Bolo de Festa com Cobertura de Chocolate Batido da Geocakes combina o saber-fazer artesanal da Beira Baixa com ingredientes biológicos certificados. Cada bolo é personalizado conforme as suas preferências, integrando técnicas tradicionais e criatividade contemporânea para celebrações memoráveis.

Bolo Artesanal com Cobertura de Chocolate Batido

Criado pelos Chefs Raquel e Mário Rui Ramos na região de Idanha-a-Nova, este bolo celebra a tradição doçaria da Beira Baixa através de ingredientes biológicos certificados e técnicas artesanais transmitidas entre gerações.

A cobertura de chocolate batido proporciona uma textura cremosa e aveludada, resultado do processo artesanal de batimento que incorpora ar de forma natural, criando uma consistência única que distingue este bolo de produções industriais.

Características Principais

• Ingredientes biológicos certificados duplos
• Personalização completa da decoração
• Produção artesanal Beira Baixa
• Selo GeoFood Naturtejo
• Circuitos curtos e produtores locais

Personalização e Extras Disponíveis

Cada bolo pode ser totalmente personalizado com impressão alimentar, modelagens em pasta de açúcar, toppers temáticos, macarrons artesanais, elementos em massa folhada, flores comestíveis e bagas da região. Envie a sua ideia através do chat ou carregue a sua imagem diretamente.

Especificações Técnicas

Peso: [PREENCHER]
Dimensões: [PREENCHER]
Certificações: Biológico (produção e transformação), Unidade Artesanal, GeoFood Naturtejo

A Tisana Segredo da Lua combina seis ervas aromáticas cuidadosamente selecionadas da Beira Baixa, criando uma infusão biológica relaxante. Produzida artesanalmente pela Ervas da Zoe e comercializada pela Geocakes, esta blend harmonioso de camomila, erva-cidreira, hortelã-pimenta, lúcia-lima, rosa e tília oferece momentos de tranquilidade inspirados no saber tradicional da região.

Infusão Biológica da Beira Baixa

Esta tisana artesanal nasce do encontro entre a tradição hervanária da Beira Baixa e a expertise da Ervas da Zoe, produtora local do Ladoeiro. Cada folha é selecionada manualmente, garantindo uma qualidade excecional que reflete o território do Geopark Naturtejo.

A fórmula equilibrada combina camomila, erva-cidreira, hortelã-pimenta, lúcia-lima, rosa e tília numa sinfonia aromática que convida ao relaxamento. Produzida em modo de produção biológica, esta infusão preserva todas as propriedades naturais das plantas.

Características Principais

• Promove relaxamento natural
• Combina seis ervas aromáticas
• Aroma floral e relaxante
• Seleção manual das folhas
• Tradição hervanária autêntica

Biscoitos com 500 Milhões de Anos de História

As Trilobites Biológicas da Geocakes são uma homenagem comestível a um dos animais mais fascinantes da história da Terra: artrópodes marinhos que dominaram os oceanos durante mais de 250 milhões de anos e que deixaram os seus rastos fossilizados nas rochas da Beira Baixa. Cada biscoito é moldado artesanalmente para evocar a forma destes seres extintos, tornando cada embalagem uma experiência entre a gastronomia e a paleontologia.

Produzidas em Idanha-a-Nova, no coração do Geopark Naturtejo - primeiro Geoparque Mundial UNESCO em Portugal -, estas bolachinhas nascem de uma receita própria e exclusiva da Geocakes, criada pela Chef Raquel Ramos para ser tão única quanto o território que celebram. Com o Selo GeoFood, as Trilobites Biológicas são embaixadoras autênticas do Geopark para o mundo.

Ingredientes de Agricultura Biológica

A receita combina farinha de trigo biológica (40%) com ovos (7%), chocolate, milho paínço e canela, todos provenientes de agricultura biológica. A escolha de cada ingrediente respeita os valores que guiam a Geocakes desde 2012: naturalidade, origem verificável e respeito pelo território. O resultado é um biscoito crocante, levemente adocicado, com notas de chocolate e canela que se complementam numa textura inconfundível.

Receita Artesanal Sem Lactose

Para quem evita produtos com lactose, as Trilobites Biológicas são uma escolha segura e saborosa. A receita não inclui leite nem derivados, mantendo toda a crocância e o sabor complexo que distinguem a produção artesanal da Geocakes. Cada embalagem de 190g tem validade de 120 dias - tempo mais do que suficiente para partilhar, oferecer ou saborear ao ritmo certo.

Porque Escolher as Trilobites Biológicas

• Ingredientes de agricultura biológica - farinha de trigo (40%), ovos (7%), chocolate, milho paínço e canela sem recurso a pesticidas sintéticos
• Receita sem lactose - adequadas para quem tem intolerância ou preferência por produtos sem leite
• Produção artesanal em Idanha-a-Nova - moldadas à mão pela equipa Geocakes com o saber-fazer da Chef Raquel Ramos
• Selo GeoFood - reconhecidas pelo Geopark Naturtejo UNESCO como produto genuíno do território
• Validade de 120 dias - ideais para oferecer, enviar ou guardar com tempo

Uma Oferta com Alma Portuguesa

As Trilobites Biológicas são um dos produtos mais identitários da Geocakes - impossíveis de encontrar noutro lugar, porque nasceram de uma parceria exclusiva com o Geopark Naturtejo e de uma receita que só existe aqui. Embaladas sem plástico desnecessário, são um presente perfeito para quem aprecia a autenticidade, a história e os sabores genuínos do interior de Portugal.

Tradição Musical da Beira Baixa em Miniatura

O mini adufe com íman da Geocakes é uma reprodução fidedigna do instrumento musical que marca a identidade sonora de Idanha-a-Nova. Com dimensões compactas de 3 por 3 cm, preserva a construção artesanal em madeira e pele natural, mantendo as características do instrumento ancestral que ainda hoje ecoa nas festas e tradições da região.

Um Instrumento com Raízes Milenares

O adufe tem uma história que atravessa séculos. Introduzido na Península Ibérica pelos árabes entre os séculos VIII e IX, este instrumento de percussão estabeleceu uma ligação particular com o género feminino, uma tradição que remonta às civilizações da Mesopotâmia, do Egipto, da Grécia e de Roma, conforme testemunhos iconográficos históricos. Em Idanha-a-Nova, o adufe manteve-se vivo como símbolo cultural, tocado em cortejos, festas populares e celebrações que atravessaram gerações.

Uma Peça Decorativa com Alma

Este mini adufe não se destina a ser tocado como instrumento. Nasceu para ser uma peça decorativa, com um íman integrado que permite fixá-lo em superfícies metálicas, como o frigorífico ou uma estante metálica, transformando-o numa lembrança visível do dia a dia. Cada peça guarda as texturas próprias da madeira e da pele, materiais naturais que tornam cada mini adufe ligeiramente único.

Características Principais

• Símbolo cultural autêntico de Idanha-a-Nova e da Beira Baixa
• Construção artesanal em madeira e pele natural
• Íman integrado para fixação decorativa
• Formato compacto de 3x3 cm, ideal para coleção ou lembrança
• Peça inspirada num instrumento com mais de mil anos de história

Uso e Conservação

Este mini adufe é exclusivamente decorativo e não deve ser confundido com um brinquedo. Deve ser mantido fora do alcance de crianças pequenas, devido às suas dimensões reduzidas e ao íman integrado. Para o manter em bom estado, limpe apenas a seco, sem água ou produtos de limpeza.

Há vinhos que guardam a memória de uma paisagem. Este tinto da Herdade do Escrivão é um deles. Produzido na Beira Interior segundo os princípios da agricultura biodinâmica, expressa o carácter da terra beirã em cada golo, com a autenticidade de quem trata a vinha como parte de um ecossistema vivo.

Uma Herdade com Raízes Profundas na Beira Interior

Com 80 hectares junto à fronteira beirã, a Herdade do Escrivão tem mais de 20 anos de prática em agricultura biológica e, desde 2019, certificação biodinâmica pela Demeter. A vinha, com 4,5 hectares plantados em solos de xisto arenoso, beneficia de ótima exposição solar e de um historial de excelente saúde fitossanitária. A propriedade produz ainda hortícolas, cereais e pastagens, e acolhe um núcleo de cabras da raça charnequeira, integrando a vinha num sistema vivo e autossuficiente. A equipa é liderada pelo viticultor Miguel Valente e pelo enólogo João Salavessa.

Castas da Tradição Portuguesa, Expressão Pura do Terroir

O lote é composto por Touriga Nacional, Trincadeira e Tinta Roriz, três castas que caracterizam os vinhos tintos da Beira Interior e que aqui encontram um ambiente de crescimento criteriosamente cuidado. O estágio em cuba de inox preserva a frescura da fruta e a identidade varietal, sem a interferência da madeira.

O que Encontra no Copo

Cor granada com intensidade. No nariz, destaca-se a fruta vermelha madura, com cerejas e ameixas no primeiro plano e notas silvestres de amoras pretas a dar profundidade. Na boca, os taninos aveludados conferem estrutura sem peso, o equilíbrio é notável e o final é longo e agradável. Uma prova que convida a uma segunda taça.

Porquê Escolher Este Vinho

• Certificação Demeter: viticultura biodinâmica com mais de 20 anos de prática
• Terroir de xisto arenoso da Beira Interior com excelente aptidão vitícola
• Castas tradicionais portuguesas, lote equilibrado e expressivo
• Taninos aveludados e final de boca longo e memorável
• Produção integrada num ecossistema agrícola sustentável e biodiverso

Transforme qualquer celebração num momento único com os nossos bolos de festa artesanais, cobertos com cremoso buttercream e totalmente personalizados segundo as suas ideias. Criados pela Chef Raquel Ramos na nossa unidade artesanal em Idanha-a-Nova, cada bolo é uma obra de arte comestível que combina a tradição pasteleira da Beira Baixa com a sua criatividade pessoal.

Bolo de Festa Artesanal com Cobertura ButterCream

Os nossos bolos de festa personalizados são criados à mão na nossa unidade artesanal certificada, localizada em Idanha-a-Nova, coração do Geopark Naturtejo. Cada criação combina a experiência de mais de 40 anos dos nossos chefs com ingredientes locais e técnicas tradicionais.

A base dos nossos bolos é coberta com um buttercream sedoso e saboroso, preparado artesanalmente para garantir a textura e sabor perfeitos. Esta cobertura serve como tela para as suas ideias mais criativas, permitindo decorações únicas e personalizadas.

Características Principais

• Personalização total segundo as suas ideias
• ButterCream artesanal cremoso e saboroso
• Criação por chefs experientes
• Ingredientes de qualidade
• Produção artesanal em unidade certificada

Opções de Personalização

Cada bolo pode ser enriquecido com elementos decorativos únicos: impressão alimentar com as suas imagens, modelagens em pasta de açúcar, toppers temáticos, macarons artesanais, detalhes em massa folhada, flores comestíveis e bagas frescas. As possibilidades são infinitas - envie-nos a sua ideia através do chat ou carregue a sua imagem diretamente na página do produto.

A Flor de Sal com Alecrim da Ervas da Zoe combina a pureza das salinas tradicionais da Ria Formosa com o alecrim biológico português, criando um tempero artesanal de aroma intenso e sabor autêntico que eleva qualquer prato com a genuinidade da tradição portuguesa.

Flor de Sal com Alecrim, Tradição Portuguesa Autêntica

Esta flor de sal artesanal nasce do encontro entre a pureza cristalina das salinas da Ria Formosa e o alecrim biológico cultivado em Portugal. Cada cristal preserva a essência marinha, enquanto o alecrim confere notas aromáticas mediterrânicas, resultando num tempero que honra a tradição salineira portuguesa.

Produzida em Modo de Produção Biológico e feita através de métodos artesanais, esta mistura reflecte o cuidado da Ervas da Zoe com sabores genuínos e com o respeito pela terra.

Características Principais

• Aroma intenso, preservado por colheita artesanal
• Modo de Produção Biológico
• Textura crocante, única da flor de sal
• Sabor equilibrado, entre mineral e herbal
• Produção artesanal, em pequena escala

A receita que o Geopark Naturtejo conhece bem

O mel e o azeite virgem da Beira Baixa têm uma afinidade antiga. Nas Broas de Mel Geocakes, cada um entra com 13% - e sente-se. Produzidas em Idanha-a-Nova, no coração do Geopark Naturtejo, com os ovos frescos (19%), canela e a farinha de trigo da receita de sempre, estas broas chegam à sua mesa exactamente como foram sempre feitas: à mão, sem pressa, sem atalhos.

As Broas de Mel Geocakes seguem o receituário doceiro tradicional de Idanha-a-Nova - uma vila no coração do Geopark Naturtejo, o primeiro geoparque português reconhecido pela UNESCO. A receita não tem segredos: 13% de mel regional, 13% de azeite virgem, 19% de ovos frescos, farinha de trigo, açúcar, fermento e canela. Ingredientes endógenos, proporções testadas por gerações, produção feita à mão pela equipa Geocakes.

O resultado é uma broa com aquela textura ligeiramente húmida por dentro que define a doçaria beirã - e que não se encontra em nenhuma produção industrial. O mel dá a doçura. O azeite dá a profundidade. A canela fecha. Simples assim.

Com o Selo GeoFood do Geopark Naturtejo (UNESCO)

As Broas de Mel Geocakes são portadoras do Selo GeoFood, atribuído pelo Geopark Naturtejo - rede UNESCO - a produtos que representam o território e o seu saber-fazer de forma autêntica. Um reconhecimento que confirma o que já se prova: ingredientes endógenos, receita ancestral, produção honesta em Idanha-a-Nova.

Mel regional, azeite virgem e mãos que conhecem a receita

• 13% de mel regional - Seleccionado na Beira Baixa, com a intensidade aromática que só o mel do interior produz
• 13% de azeite virgem - Da região, que dá às broas aquela textura e profundidade de sabor únicas
• 19% de ovos frescos - Com farinha de trigo, açúcar, fermento e canela, completam uma receita sem aditivos nem conservantes
• Feitas à mão em Idanha-a-Nova - Produção artesanal em pequenos lotes, com o tempo que a receita tradicional exige
• Venda a granel, ao quilo - Sem embalagem desnecessária, sem desperdício, com a quantidade certa para cada casa
• Selo GeoFood do Geopark Naturtejo UNESCO - Reconhecimento territorial que distingue produtos com raízes verificáveis na região

Como saborear as Broas de Mel

Acompanham bem um chá da tarde, um café de manhã ou uma mesa de doces tradicionais. Com boa resistência ao transporte, são também uma oferta com alma portuguesa verdadeira - para quem quer dar algo com significado e origem garantida. Disponíveis a granel, ao quilo, para consumir ao seu ritmo e sem desperdício.

O autêntico pão de ló húmido de chocolate e menta da Geocakes combina a tradição beirã com o sabor intenso do chocolate e a frescura elegante da hortelã-pimenta. Produzido artesanalmente em Idanha-a-Nova, este doce oferece uma textura excepcionalmente cremosa e um aroma irresistível que desperta os sentidos.

Sabor Autêntico da Beira Baixa

Este pão de ló húmido artesanal representa o melhor da doçaria tradicional beirã, enriquecido com chocolate de qualidade (12% da composição) e óleo essencial de hortelã-pimenta. A receita preserva o saber-fazer regional, criando uma sobremesa de textura única e sabor memorável.

Ingredientes Cuidadosamente Selecionados

Elaborado com farinha de trigo (39%), ovos frescos (19%), açúcar, chocolate, óleo de girassol, entre outros. A hortelã-pimenta confere um toque refrescante que equilibra perfeitamente a intensidade do chocolate, criando uma experiência gustativa sofisticada.

Características Principais

• Textura excepcionalmente húmida e cremosa
• Combinação única chocolate e menta fresca
• Receita artesanal com inovação na tradição beirã
• Produção local com ingredientes selecionados
• Experiência gastronómica sofisticada e surpreendente

O Bolo de Festa com Cobertura de Chocolate Negro da Geocakes é uma delícia e permite a personalização ao seu gosto com decorações únicas, representa o saber-fazer autêntico da Chef Raquel Ramos, produzido na região do Geopark Naturtejo.

Bolo com Cobertura de Chocolate Negro

Este bolo de festa distingue-se pela sua cobertura rica de chocolate negro e pela possibilidade de personalização completa. Produzido de forma artesanal em Idanha-a-Nova, cada bolo reflete o compromisso da Geocakes com ingredientes biológicos e técnicas tradicionais da Beira Baixa.

A base é cuidadosamente preparada com produtos endógenos da região, enquanto a cobertura de chocolate negro proporciona um sabor intenso e equilibrado. A expertise de mais de 40 anos dos nossos chefs garante uma textura e sabor únicos em cada criação. Excelente para ocasiões especiais, festas de família, aniversários, comemorações empresariais, casamentos, batizados, etc.

Características Principais

• Personalização total - decorações à medida
• Produção artesanal - tradição da Beira Baixa
• Sabor autêntico - chocolate negro intenso
• Circuitos curtos - produtos locais frescos

Opções de Personalização

Cada bolo pode ser enriquecido com impressão alimentar, modelagens personalizadas, toppers temáticos, macarrons artesanais, elementos em massa folhada, flores comestíveis e bagas da região. A criatividade não tem limites - envie a sua ideia ou imagem para uma proposta à medida.

Descubra a autenticidade da Beira Baixa no nosso bolo de festa com cobertura de doce de ovos, uma criação artesanal que celebra os sabores tradicionais portugueses. Elaborado pela Chef Raquel Ramos na região do Geopark Naturtejo, este bolo combina técnicas ancestrais com ingredientes biológicos locais, oferecendo uma experiência gastronómica única para uma celebração feliz. Excelente para ocasiões especiais, festas de família, aniversários, comemorações empresariais, casamentos, batizados, etc.

Bolo de Festa com Cobertura de Doce de Ovos

Este bolo de festa representa a essência da doçaria tradicional, elaborado com ingredientes de qualidade e técnicas ancestrais preservadas na região do Geopark Naturtejo. A nossa cobertura de doce de ovos é preparada seguindo receitas tradicionais portuguesas.

Cada bolo é personalizado conforme as suas preferências, podendo incluir impressão alimentar, modelagens decorativas, toppers temáticos, macarons artesanais, elementos em massa folhada, flores comestíveis e bagas da região.

Características Principais

• Personalização total - decorações à medida
• Produção artesanal - tradição da Beira Baixa
• Sabor autêntico - aquele sabor especial
• Circuitos curtos - produtos locais frescos