Vegano Parceiros

Os chícharos biológicos são uma leguminosa tradicional, cultivada de forma artesanal. Com textura semelhante ao grão-de-bico e rico perfil nutricional, este produto autêntico preserva o saber-fazer ancestral da região, oferecendo uma fonte natural de proteínas e minerais em embalagem sustentável de papel kraft.

Chícharo Biológico: Tradição Autêntica

O chícharo biológico (Lathyrus sativus) é uma leguminosa tradicional portuguesa que a Geocakes recupera e valoriza disponibilizando-a no coração da Beira Baixa. Cultivado segundo métodos de agricultura biológica certificada, este produto mantém intactas as características nutricionais e o sabor distintivo que o tornam único.

Com textura que evoca o grão-de-bico e aroma característico, o chícharo destaca-se pelo seu elevado teor em proteínas, hidratos de carbono complexos e sais minerais, constituindo uma excelente alternativa vegetal para uma alimentação equilibrada e sustentável.

Características Principais

• Rico em proteínas vegetais de qualidade
• Fonte natural de sais minerais essenciais
• Textura única semelhante ao grão-de-bico
• Certificação biológica dupla garantida
• Produto distinto e tradicional

O Azeite Egitânia representa a essência dos olivais tradicionais da Beira Baixa, onde três variedades autóctones - Galega Vulgar, Bical e Cordovil de Castelo Branco - se transformam num azeite virgem extra biológico de extração a frio. Colhido manualmente em modo de produção biológica certificada, este azeite de 500ml preserva o sabor ancestral do território do Geopark Naturtejo.

Azeite Biológico das Variedades Tradicionais da Beira Baixa

Este azeite virgem extra biológico nasce dos olivais centenários de Idanha-a-Velha, no coração do primeiro Geoparque Mundial da UNESCO em Portugal. As azeitonas das variedades Galega Vulgar, Bical de Castelo Branco e Cordovil de Castelo Branco são colhidas manualmente e processadas a frio, preservando todas as propriedades nutricionais e organolépticas.

A extração mecânica a frio garante um azeite de categoria superior e certificação biológica. O frasco de 500ml concentra centenas de saber-fazer artesanal da região, seleccionado pela Geocakes para representar a autenticidade territorial da Beira Baixa.

Características Principais

• Extração a frio preserva antioxidantes naturais
• Variedades autóctones únicas da região
• Certificação biológica dupla garantida
• Colheita manual tradicional sem químicos
• Perfil nutricional completo e equilibrado

Infusão de lúcia-lima biológica em saquetas individuais, produzida artesanalmente na Beira Baixa com folhas selecionadas manualmente. Uma bebida aromática que combina a tradição das ervas portuguesas com a certificação biológica, oferecendo momentos de bem-estar e tranquilidade através dos sabores autênticos da nossa região.

Infusão de Lúcia-Lima Biológica da Beira Baixa

Esta infusão artesanal combina a tradição herbácea portuguesa com práticas de agricultura biológica certificada. Produzida pela Ervas da Zoe e comercializada pela Geocakes, cada saqueta contém folhas de lúcia-lima cuidadosamente separadas à mão, garantindo pureza e aroma intenso.

Originária da região da Beira Baixa, território do Geopark Naturtejo da UNESCO, esta infusão representa o saber-fazer tradicional aplicado a métodos de produção sustentáveis. As 17g de produto oferecem múltiplas preparações de uma bebida naturalmente relaxante.

Características Principais

• Aroma cítrico naturalmente relaxante
• Digestão suave após refeições
• Momento de pausa reconfortante
• Certificação biológica garantida

As amêndoas combinam a tradição da Beira Baixa com ingredientes 100% naturais. Produzidas em Idanha-a-Nova, incorporam mel português e sal marinho numa receita que celebra o equilíbrio perfeito entre doce e salgado, criando uma experiência gastronómica autenticamente territorial.

Sabor Autêntico da Beira Baixa

Estas amêndoas com mel e sal marinho nascem do saber-fazer tradicional da região de Idanha-a-Nova, no coração do Geopark Naturtejo. A Geocakes transforma ingredientes locais numa iguaria que honra a gastronomia da Beira Baixa, utilizando apenas amêndoas, açúcar, mel português e sal marinho.

Cada embalagem de 140g oferece uma experiência sensorial única, onde a doçura natural do mel se equilibra harmoniosamente com o sabor mineral do sal marinho, criando camadas de sabor que despertam o paladar.

Características Principais

• Ingredientes 100% naturais sem aditivos artificiais
• Produção artesanal com certificação biológica
• Equilíbrio perfeito entre doce e salgado
• Origem territorial certificada Geopark Naturtejo

O Azeite Egitânia Biológico Virgem Extra representa a essência dos olivais tradicionais da Beira Baixa, onde variedades autóctones como Galega Vulgar, Bical e Cordovil de Castelo Branco são colhidas manualmente e extraídas a frio. Este azeite biológico de 250ml preserva o sabor ancestral da região, certificado pela tradição artesanal e pelo selo GeoFood do Geopark Naturtejo.

Azeite Biológico da Beira Baixa Tradicional

O Azeite Egitânia Biológico Virgem Extra nasce dos olivais centenários da Beira Baixa, onde três variedades autóctones se combinam harmoniosamente: Galega Vulgar, Bical de Castelo Branco e Cordovil de Castelo Branco. Colhido manualmente e extraído a frio, este azeite virgem extra preserva todas as características organolépticas das azeitonas regionais.

Produzido em modo biológico certificado, este azeite de 250ml reflecte o compromisso da Geocakes com os circuitos curtos e a valorização dos recursos endógenos do primeiro geoparque português. A extracção mecânica tradicional garante a categoria superior, obtida directamente de azeitonas seleccionadas.

Características Principais

• Extracção a frio preserva propriedades nutritivas
• Variedades autóctones conferem sabor único
• Certificação biológica garante pureza
• Colheita manual tradicional da Beira Baixa
• Selo GeoFood do Geoparque Mundial UNESCO

Características Técnicas e Nutricionais

Este azeite virgem extra biológico é uma fonte natural de lípidos de qualidade superior. O frasco de 250ml oferece a quantidade ideal para uso doméstico, preservando as características do produto artesanal.

Livre de alergénios e aditivos, este azeite representa a pureza dos processos mecânicos tradicionais, sem recurso a produtos químicos ou processos industriais que alterem as propriedades naturais das azeitonas regionais.

Descubra a autêntica infusão de erva príncipe biológica da Geocakes, produzida na Beira Baixa pela Ervas da Zoe com matéria-prima de qualidade superior. Cada saqueta individual preserva o sabor genuíno desta planta aromática, cultivada em modo de produção biológico certificado, respeitando as tradições da região do Geopark Naturtejo.

Infusão de Erva Príncipe Biológica Autêntica

A infusão de erva príncipe da Geocakes representa a essência pura da Beira Baixa, produzida artesanalmente com ingredientes biológicos certificados. Cada saqueta individual contém erva príncipe de qualidade superior, cultivada segundo métodos tradicionais da região do Geopark Naturtejo.

Com certificação biológica dupla (produção e transformação) e selo GeoFood, esta infusão garante autenticidade territorial e sustentabilidade. O formato prático de 17g distribuído em saquetas individuais preserva o aroma e as propriedades naturais da planta.

Características Principais

• Sabor autêntico da Beira Baixa
• Ingredientes biológicos e artesanais
• Praticidade das saquetas individuais seladas
• Circuito curto com produtores locais
• Certificação biológica garantida

O Feijão Frade Bago de Arroz representa uma das mais raras variedades tradicionais da Beira Baixa, cultivado em modo biológico pela Geocakes. Este grão pequeno e delicado, com raízes profundas na agricultura portuguesa ancestral, oferece um sabor suave e textura excecional, perfeito para quem procura autenticidade e qualidade territorial nos seus pratos.

Tradição Biológica da Beira Baixa

O Feijão Frade Bago de Arroz é uma variedade rara e exclusiva, profundamente enraizada na tradição agrícola da Beira Baixa. Um favorito da Geocakes, este feijão representa o que há de mais genuíno na cultura alimentar portuguesa.

De grão pequeno, delicado e uniforme, distingue-se pelo seu sabor suave e pela textura leve após a cozedura. Esta variedade beirã mantém as características originais preservadas pelos agricultores locais ao longo de gerações.

Características Principais

• Variedade tradicional portuguesa rara
• Cultivo biológico sustentável certificado
• Textura delicada e sabor suave
• Cozedura rápida e uniforme
• Rico em proteína vegetal

Características Distintivas

Este feijão frade apresenta grãos pequenos e uniformes, típicos da variedade bago de arroz. A sua produção biológica respeita os ciclos naturais da terra, preservando os nutrientes e o sabor autêntico que caracteriza esta leguminosa ancestral.

Peso Líquido: 500 gramas
Validade: ver rótulo ou consulte-nos
Origem: Beira Baixa, região do Geopark Naturtejo.

As Amêndoas de Idanha com Especiarias combinam o sabor autêntico das amêndoas mediterrânicas da Beira Interior com uma mistura única de especiarias orientais. Crocantes e naturalmente sem glúten, estas amêndoas equilibram perfeitamente o doce do mel com o calor das especiarias, criando uma experiência gastronómica que liga a tradição portuguesa aos sabores do Oriente.

Sabor Autêntico da Beira Interior com Toque Oriental

Estas amêndoas irresistíveis nascem da união entre a tradição mediterrânica portuguesa e os segredos das especiarias orientais. Cada amêndoa é cuidadosamente envolvida numa mistura harmóniosa de mel, canela, anis, funcho, cravo, pimenta e sal marinho.

A variedade mediterrânica, cultivada na região da Beira Interior, oferece uma base crocante e saborosa que realça cada especiaria. O resultado é um snack naturalmente sem glúten que desperta os sentidos com cada dentada.

Características Principais

• • Crocância natural das amêndoas mediterrânicas
• • Equilíbrio único entre doce e picante
• • Naturalmente sem glúten e artesanal
• • Rica em sabores orientais autênticos

As Amêndoas com Canela e Coco nascem da tradição de Idanha-a-Nova, no coração da Beira Baixa. Esta fusão aromática entre a doçura tropical do coco e o calor da canela cria uma experiência sensorial única, onde cada amêndoa revela sabores que se derretem na boca como pura magia natural.

Sabores da Beira Baixa com Toque Tropical

Estas amêndoas com canela e coco representam a fusão perfeita entre a tradição da Beira Baixa e aromas exóticos. Cada peça de 140g é preparada com ingredientes 100% naturais, sem aditivos artificiais.

A combinação entre a textura crocante da amêndoa, o aroma quente da canela e a doçura tropical do coco resulta numa experiência gustativa intensamente aromática, que transporta os sentidos numa viagem entre o oriental e o tropical.

Características Principais

• Sabor autêntico da Beira Baixa
• 100% ingredientes naturais
• Rica em antioxidantes e gorduras saudáveis
• Energia natural de longa duração

A infusão de cidreira biológica das Ervas da Zoe combina o saber tradicional da Beira Baixa com a certificação orgânica, oferecendo um momento de tranquilidade autêntico. Produzida no coração do Geopark Naturtejo, cada saqueta preserva o aroma e propriedades calmantes desta erva ancestral, cultivada em modo de produção biológico certificado.

Infusão de Cidreira Biológica Certificada

Esta infusão de cidreira biológica das Ervas da Zoe representa a essência do território da Beira Baixa, onde as tradições herbais se encontram com práticas sustentáveis modernas. Produzida no Sítio da Fonte Nova, em Ladoeiro, cada embalagem contém 17g de erva cidreira pura, cuidadosamente selecionada e processada segundo normas de produção biológica.

A matéria-prima utilizada mantém a mesma qualidade superior dos chás de folha solta, garantindo que cada saqueta individual preserve o aroma característico e propriedades relaxantes da cidreira. O processo artesanal respeita os ciclos naturais e a biodiversidade do Geopark Naturtejo.

Características Principais

• Efeito calmante natural e relaxante
• Digestão facilitada após refeições
• Momento de pausa reconfortante
• Qualidade biológica certificada garantida

Características Técnicas

Peso líquido: 17g | Modo de produção: Biológico certificado | Origem: Beira Baixa, Portugal

O Feijão Frade Cara Verde Biológico da Geocakes é uma variedade endógena da Beira Baixa, cultivada nos terrenos arenosos da Quinta Vale de Alfaia. Esta leguminosa tradicional portuguesa, colhida entre setembro e outubro, preserva o sabor autêntico do campo através de práticas agrícolas sustentáveis, sem químicos nem pesticidas, oferecendo uma fonte rica em proteína vegetal e fibras para uma alimentação consciente e natural.

Feijão Frade Cara Verde: Tradição Biológica da Beira Baixa

Esta variedade endógena de feijão frade biológico representa um dos legados mais genuínos da agricultura portuguesa. Cultivado exclusivamente nos terrenos arenosos da Quinta Vale de Alfaia, na região da Beira Baixa, este feijão tradicional mantém as características únicas que o tornam numa referência gastronómica territorial.

A colheita manual realizada entre setembro e outubro preserva a integridade dos grãos, garantindo que chegam à sua mesa com toda a autenticidade e sabor do campo. O processo de agricultura biológica certificada assegura um produto livre de químicos e pesticidas.

Características Principais

• Rica fonte de proteína vegetal natural
• Elevado teor de fibras digestivas
• Cultivado sem químicos nem pesticidas
• Variedade endógena portuguesa autêntica
• Sustentável e ambientalmente responsável

Características Nutricionais e Técnicas

O Feijão Frade Cara Verde destaca-se pelo seu perfil nutricional equilibrado, sendo uma excelente fonte de proteína vegetal, fibras, ferro e folatos. A sua textura cremosa e sabor suave tornam-no versátil na cozinha tradicional e contemporânea.

Especificações: Peso líquido 500g | Certificação biológica | Selo GeoFood | Origem: Quinta Vale de Alfaia, Beira Baixa.

A infusão de camomila biológica Ervas da Zoe oferece-lhe toda a serenidade das flores cuidadosamente selecionadas da Beira Baixa. Produzida em modo biológico certificado, cada saqueta individual preserva o aroma e propriedades relaxantes desta planta ancestral, preparada artesanalmente pela Geocakes com o saber-fazer tradicional da região do Geopark Naturtejo.

Camomila Biológica da Beira Baixa

Esta infusão de camomila representa a pureza e tradição da Beira Baixa, onde as flores são selecionadas manualmente para garantir apenas as melhores partes da planta. A Geocakes, parceira do Geoparque Mundial da UNESCO Naturtejo, preserva os métodos artesanais ancestrais na preparação desta infusão relaxante.

Certificada em modo de produção biológico, cada saqueta individual contém camomila pura, sem aditivos ou conservantes, mantendo todas as propriedades naturais desta planta conhecida pelas suas qualidades calmantes e digestivas.

Características Principais

• Relaxamento natural após dias intensos
• Digestão suave e equilibrada
• Sono reparador sem dependências
• Momentos de serenidade no quotidiano
• Circuito curto com produtores locais

O Feijão Lindo da Geocakes representa a autenticidade da Beira Baixa numa leguminosa de textura cremosa e sabor delicado. Cultivado biologicamente na região do Geopark Naturtejo, este feijão português combina tradição ancestral com práticas sustentáveis, oferecendo uma fonte rica em fibra e proteína vegetal para uma alimentação consciente e territorialmente enraizada.

Feijão Lindo: O Tesouro da Beira Baixa

Proveniente dos campos férteis da região de Idanha-a-Nova, o Feijão Lindo é uma variedade portuguesa que alia o sabor suave do feijão manteiga à untuosidade característica do feijão branco. Cultivado segundo métodos tradicionais, este legume reflete o saber-fazer ancestral da Beira Baixa.

Com selo GeoFood do Geopark Naturtejo, cada grão carrega a autenticidade territorial de uma região classificada como Geoparque Mundial da UNESCO.

Características Principais

• Rica fonte de fibra digestiva natural
• Proteína vegetal completa e sustentável
• Minerais essenciais ferro, magnésio, potássio
• Natural sem aditivos químicos
• Textura cremosa única portuguesa

Características Nutricionais

O Feijão Lindo destaca-se pelo seu elevado teor em fibra (11g por 100g) e proteína vegetal de qualidade. A sua composição nutricional inclui minerais como ferro e magnésio, essenciais para o equilíbrio alimentar. A textura cremosa desenvolve-se durante a cozedura, proporcionando pratos reconfortantes e nutritivos.