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A Kombucha Framboesa BIOlógica GUTsy Captain combina a tradição da fermentação artesanal com o sabor autêntico da framboesa. Esta bebida probiótica de 1 litro, fabricada em Portugal com ingredientes biológicos, oferece uma experiência refrescante e nutritiva, ideal para partilhar momentos especiais com sabor genuinamente português.
Kombucha Artesanal com Sabor Autêntico
A Kombucha Framboesa BIOlógica GUTsy Captain representa a excelência da fermentação tradicional portuguesa. Com 1 litro de pura autenticidade, esta bebida probiótica combina o método ancestral SCOBY com o sabor doce e ligeiramente ácido da framboesa biológica.
Fabricada em Portugal no Parque Industrial de Évora, esta kombucha mantém vivas as bactérias e leveduras benéficas através de um processo de fermentação que respeita os tempos naturais e a tradição milenar.
Características Principais
Características do Produto
Volume: 1 litro | Certificação: Biológica | Método: Fermentação tradicional SCOBY | Origem: Portugal
Esta kombucha vegan distingue-se pela sua doçura natural equilibrada, sem adição de açúcares refinados ou aditivos artificiais. O processo artesanal preserva todas as propriedades nutritivas e o perfil de sabor característico da framboesa.
Feita com chá verde Sencha biológico e aromatizada com maracujá e erva príncipe frescos e crus, a MAI Kombucha leva o tempo que leva - porque a fermentação natural não se apressa. Sem pasteurização, sem filtragem, sem atalhos: o resultado honesto de um processo artesanal que preserva os microorganismos vivos e entrega à sua mesa uma bebida do bem com efervescência genuína, produzida dentro da própria garrafa.
Uma fermentação que respeita o tempo
A MAI Kombucha começa pelo início: um chá verde Sencha de agricultura biológica, fermentado de forma lenta e natural. Sem pressa. É esse tempo - essa paciência deliberada - que permite o desenvolvimento das propriedades benéficas que distinguem uma kombucha verdadeira de um simples refrigerante com o nome certo.
A aromatização é feita com maracujá e erva príncipe frescos e crus, sem qualquer processamento adicional. O resultado é uma bebida que cheira ao que é: fruta real, erva real, fermentação real. A gaseificação não é injectada - nasce dentro da garrafa, numa segunda fermentação natural que cria as bolhas a partir do próprio processo vivo.
Sem filtrar. Sem pasteurizar. Sem comprometer.
A MAI Kombucha não filtra, não pasteuriza e não aquece a bebida para abreviar o processo. Estas decisões têm uma razão: manter intactos os microorganismos vivos que fazem desta bebida algo diferente. Cada garrafa de 75cl é o resultado de uma escolha consciente - a de privilegiar a qualidade sobre a quantidade.
O que encontra em cada garrafa
Como e quando beber
A MAI Kombucha Maracujá & Erva Príncipe é uma bebida do bem para qualquer momento: ao almoço como alternativa a refrigerantes, ao final do dia como ritual de bem-estar, ou à mesa de um jantar com quem valoriza o que bebe. Sirva bem fria - o aroma tropical do maracujá e a frescura herbácea da erva príncipe fazem o resto.
É também uma escolha natural para quem procura alternativas ao álcool sem abdicar da complexidade e do prazer de uma boa bebida.
Curada pela Geocakes - os mesmos valores, à sua mesa
A MAI Kombucha integra a seleção de parceiros Geocakes porque partilha os mesmos princípios: produção artesanal, ingredientes biológicos, transparência total sobre o processo e respeito pela natureza. Na Geocakes, um parceiro não se escolhe pelo que vende - escolhe-se pelo que acredita.
Fermentação natural lenta · Sem pasteurização · Sem filtragem · Gaseificação natural em garrafa · 75cl
Gengibre fresco. Flor de hibisco crua. Chá verde Sencha biológico fermentado pelo tempo que a natureza precisa. A MAI Kombucha Gengibre & Flor de Hibisco é uma bebida do bem com carácter: aquece, surpreende e cuida - tudo ao mesmo tempo. Sem pasteurização, sem filtragem, com gaseificação natural produzida dentro da própria garrafa.
O gengibre que aquece. O hibisco que equilibra.
A combinação de gengibre e flor de hibisco não é arbitrária. O gengibre fresco e cru traz calor e intensidade - um ardor suave que se reconhece e que fica. A flor de hibisco acrescenta cor, acidez floral e uma leveza que equilibra a força do gengibre. Juntos, sobre uma base de chá verde Sencha biológico fermentado de forma lenta e natural, criam uma kombucha com personalidade própria: uma bebida do bem que não passa despercebida.
A aromatização é feita exclusivamente com ingredientes frescos e crus, sem qualquer processamento, para que os aromas e os compostos naturais cheguem intactos à sua mesa. O resultado é uma kombucha que cheira ao que é - e sabe ao que promete.
Fermentação lenta, gaseificação natural
A MAI Kombucha fermenta da maneira tradicional, respeitando o tempo de cada fase - porque é esse tempo que permite o desenvolvimento das propriedades benéficas que distinguem esta bebida de qualquer alternativa processada. Sem pressa, sem atalhos.
O gás não é injectado. Nasce dentro da própria garrafa, numa segunda fermentação natural que acontece depois do engarrafamento. Cada garrafa é, por isso, viva - com a efervescência que só um processo artesanal verdadeiro consegue criar.
O que encontra em cada garrafa de 25cl
Sem pasteurizar. Sem filtrar. Com tudo intacto.
A MAI Kombucha não aquece, não filtra e não pasteuriza. A produção cresceu de forma artesanal, com a consciência de que crescer nunca pode significar abdicar do que torna esta bebida diferente. Os microorganismos vivos chegam intactos à sua mesa - porque nenhum processo térmico os eliminou pelo caminho.
Uma bebida do bem que respeita o chá verde, respeita o gengibre, respeita o hibisco. E respeita quem bebe.
Quando e como beber
Sirva bem fria. A MAI Kombucha Gengibre & Flor de Hibisco é uma escolha natural para quem valoriza bem-estar sem abdicar do prazer. Ideal ao início do dia como ritual de arranque, ao almoço como alternativa com carácter, ou como companhia de uma tarde que merece mais do que água. Os 25cl são o formato certo para qualquer pausa - ligeiro, prático, sem desperdício.
Curada pela Geocakes - os mesmos valores, à sua mesa
A MAI Kombucha integra a seleção de parceiros Geocakes porque partilha os mesmos princípios: produção artesanal, ingredientes biológicos, transparência total sobre o processo e respeito genuíno pelo tempo que a natureza precisa. Na Geocakes, um parceiro não se escolhe pelo que vende - escolhe-se pelo que acredita.
Bebida biológica certificada · Fermentação natural lenta · Sem pasteurização · Sem filtragem · Gaseificação natural em garrafa · 25cl
Maracujá fresco. Erva príncipe crua. Chá verde Sencha biológico fermentado com a paciência que a fermentação natural exige. Em 25cl, a MAI Kombucha Maracujá & Erva Príncipe é a bebida do bem que leva o trópico à sua mesa - sem pasteurização, sem filtragem, com gaseificação viva produzida dentro da própria garrafa.
Tropical por natureza. Artesanal por escolha.
O maracujá fresco e cru traz acidez, perfume e uma intensidade tropical que se reconhece ao primeiro golo. A erva príncipe acrescenta frescura herbácea e uma suavidade aromática que arredonda o sabor e o prolonga. Juntos, sobre uma base de chá verde Sencha de agricultura biológica fermentado de forma lenta e natural, criam uma kombucha com identidade própria - luminosa, viva e inconfundível.
A aromatização é feita exclusivamente com ingredientes frescos e crus, sem qualquer processamento adicional. É essa escolha - mais exigente, mais lenta, mais honesta - que faz a diferença entre uma bebida do bem e um simples refrigerante com o nome certo.
Gaseificação que nasce dentro da garrafa
O gás desta kombucha não é injectado. Nasce dentro da própria garrafa, numa segunda fermentação natural que acontece depois do engarrafamento. É um processo artesanal, irrepetível e vivo - que cria a efervescência característica da MAI Kombucha sem recorrer a qualquer artifício.
A fermentação respeita o seu tempo, porque é esse tempo que permite o desenvolvimento das propriedades benéficas que distinguem esta bebida de qualquer alternativa processada.
O que encontra em cada garrafa de 25cl
Sem pasteurizar. Sem filtrar. Sem comprometer.
A MAI Kombucha não aquece, não filtra e não pasteuriza. Estas três recusas têm uma consequência directa: os microorganismos vivos chegam intactos à sua mesa. A produção cresceu de forma artesanal, com a consciência de que a qualidade não se negoceia com a quantidade. Uma bebida sem pasteurização, com chá verde biológico e ingredientes frescos crus, que mantém tudo o que a fermentação natural criou.
Quando e como beber
Sirva bem fria. A MAI Kombucha Maracujá & Erva Príncipe em 25cl é o formato certo para qualquer pausa com intenção: ao início do dia como alternativa ao café, a meio da manhã como ritual de bem-estar, ou ao almoço para quem quer uma bebida com carácter sem álcool e sem artificiais. Ligeiro, prático e sem desperdício - o trópico no bolso.
Curada pela Geocakes - os mesmos valores, à sua mesa
A MAI Kombucha integra a seleção de parceiros Geocakes porque partilha os mesmos princípios: produção artesanal, ingredientes biológicos, transparência total sobre o processo e respeito genuíno pelo tempo que a natureza precisa. Na Geocakes, um parceiro não se escolhe pelo que vende - escolhe-se pelo que acredita.
Bebida biológica certificada · Fermentação natural lenta · Sem pasteurização · Sem filtragem · Gaseificação natural em garrafa · 25cl
Em formato de 25cl, a MAI Kombucha Limão & Aromáticas é a bebida do bem que cabe em qualquer momento do dia. Feita com chá verde Sencha biológico e aromatizada com limão e ervas aromáticas frescas e cruas, sem pasteurização e sem filtragem - uma kombucha artesanal com gaseificação natural produzida dentro da própria garrafa, que preserva os microorganismos vivos do início ao fim.
Chá verde Sencha e limão - uma combinação com propósito
A MAI Kombucha começa por uma base de chá verde Sencha de agricultura biológica. A fermentação é lenta e natural - porque é esse tempo que permite o desenvolvimento das propriedades benéficas que distinguem esta bebida de qualquer refrigerante com o nome certo. A aromatização é feita com limão e ervas aromáticas frescas e cruas, sem qualquer processamento adicional, para que o aroma cítrico e a frescura herbácea cheguem intactos à sua mesa.
O resultado é uma kombucha de sabor limpo e vibrante: o ácido natural do limão, a complexidade do chá verde fermentado e a leveza das ervas aromáticas em cada golo.
Gaseificação natural, produzida dentro da garrafa
O gás desta kombucha não é injectado. Nasce dentro da própria garrafa, numa segunda fermentação natural que acontece depois do engarrafamento. É esse processo - artesanal, paciente e irrepetível - que cria a efervescência característica da MAI Kombucha. Cada garrafa é única, porque cada fermentação é única.
O que encontra em cada garrafa de 25cl
Sem pasteurizar. Sem filtrar. Sem comprometer.
A MAI Kombucha não aquece, não filtra e não pasteuriza. Estas três recusas têm uma consequência directa: os microorganismos vivos chegam intactos à sua mesa. A produção cresceu de forma artesanal, com a consciência de que crescer nunca pode significar comprometer o que torna esta bebida do bem diferente de todas as outras.
O formato perfeito para qualquer momento
Os 25cl são o formato ideal para quem quer descobrir a MAI Kombucha pela primeira vez, para uma pausa a meio do dia, ou para acompanhar uma refeição ligeira. Sirva bem fria. O limão fresco e as ervas aromáticas fazem o resto - sem precisar de mais nada.
É também uma escolha natural para quem procura alternativas sem álcool com personalidade e complexidade reais.
Curada pela Geocakes - os mesmos valores, à sua mesa
A MAI Kombucha integra a seleção de parceiros Geocakes porque partilha os mesmos princípios: produção artesanal, ingredientes biológicos, transparência total sobre o processo e respeito genuíno pelo tempo que a natureza precisa. Na Geocakes, um parceiro não se escolhe pelo que vende - escolhe-se pelo que acredita.
Bebida biológica certificada · Fermentação natural lenta · Sem pasteurização · Sem filtragem · Gaseificação natural em garrafa · 25cl
A Kombucha Original BIOlógica GUTsy Captain revela o sabor autêntico do chá verde fermentado naturalmente, produzida em Portugal com ingredientes biológicos. Esta bebida probiótica, fermentada pelo método tradicional com SCOBY, oferece uma experiência gustativa pura e refrescante, rica em bactérias vivas benéficas para o equilíbrio intestinal.
Kombucha Artesanal Portuguesa com Fermentação Tradicional
A Kombucha Original BIOlógica GUTsy Captain representa a essência da fermentação tradicional portuguesa. Fabricada com chá verde de qualidade biológica e fermentada naturalmente através do método ancestral SCOBY (cultura simbiótica de bactérias e leveduras), esta bebida probiótica de 1 litro oferece um sabor limpo e equilibrado.
Produzida em Portugal sem corantes, conservantes ou glúten, esta kombucha vegan mantém toda a autenticidade dos processos tradicionais de fermentação. A sua composição 100% natural e biológica garante uma experiência gustativa genuína e benéfica para a flora intestinal.
Características Principais
Região da Beira Baixa
O Geopark Naturtejo é um território de paisagens únicas, aldeias históricas e património geológico de relevância internacional, integrado na rede mundial de Geoparques da UNESCO. Um destino onde natureza, cultura e tradição se encontram no coração do Centro de Portugal.
A Kombucha Biológica é mais do que uma bebida. É um ritual de bem-estar que nasce da fermentação natural do chá verde com culturas vivas. Produzida de forma artesanal e com ingredientes de origem biológica, combina sabor, leveza e vitalidade. Cada garrafa é o resultado de um processo autêntico que respeita o tempo, a natureza e o equilíbrio do corpo.
Feita com chá verde biológico, açúcar de cana natural e culturas probióticas, a Kombucha Bio passa por uma fermentação controlada que transforma o chá numa bebida rica em enzimas e ácidos orgânicos. O resultado é um sabor levemente ácido, refrescante e naturalmente efervescente. Sem químicos nem aditivos artificiais, é uma alternativa viva e saudável às bebidas industrializadas.
Beber Kombucha é um gesto consciente. Ajuda na digestão, reforça o sistema imunitário e promove o equilíbrio intestinal. Ideal para quem procura energia natural e bem-estar, é uma escolha que une tradição e ciência. A “Maria da Terra” sabe: o que vem da terra faz bem e respeitar o ciclo natural dos alimentos é respeitar o próprio corpo.
A diferença entre uma Kombucha Bio artesanal e outras bebidas fermentadas está na autenticidade do processo. Não é pasteurizada, mantém as culturas vivas e preserva todos os benefícios probióticos. É produzida com cuidado, sem atalhos, e com ingredientes rastreáveis — um compromisso com a qualidade e a sustentabilidade. Pode explorar outras opções saudáveis e genuínas nas coleções de Biológicos, Infusões e Produtos da Colmeia.
A Kombucha Bio é também adequada para quem segue dietas veganas, sem glúten e com baixo teor de açúcar. O processo natural de fermentação consome quase todo o açúcar inicial, deixando uma bebida equilibrada e leve. É perfeita para acompanhar refeições, refrescar em dias quentes ou simplesmente saborear um momento de pausa. Um brinde ao corpo, à terra e à vida.