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Uma bolacha que conta a história da Terra

Há 500 milhões de anos habitaram os mares do Paleozóico. Hoje habitam a Beira Baixa em forma de bolacha. As Trilobites Geocakes são uma homenagem comestível ao passado geológico do Geopark Naturtejo - criadas pela Chef Raquel em Idanha-a-Nova, com canela, chocolate e o saber artesanal de mais de 40 anos.

As Trilobites Geocakes nascem da inspiração geológica do Geopark Naturtejo - o primeiro geoparque português reconhecido pela UNESCO. A sua forma evoca os artrópodes extintos do Paleozóico cujos fósseis pontuam o território de Idanha-a-Nova. Uma ideia que só a Geocakes teve: transformar o património geológico num biscoito artesanal com identidade única e sabor genuíno.

A receita combina farinha de trigo (40%) com margarina, açúcar, ovos (7%), chocolate e canela - ingredientes locais, sem OGM, sem lactose, com validade até 120 dias. Cada Trilobite é moldada à mão pela equipa Geocakes, com o tempo e o cuidado que uma receita com 40 anos de história merece.

Com o Selo GeoFood do Geopark Naturtejo (UNESCO)

As Trilobites são portadoras do Selo GeoFood, atribuído pelo Geopark Naturtejo - rede UNESCO - a produtos que representam o território de forma autêntica e verificável. Uma bolacha com este nome e esta forma só podia ter nascido aqui - em Idanha-a-Nova, junto ao Chafariz da Senhora da Graça.

Geologia, chocolate e canela - nenhum a menos

• Chocolate e canela - A combinação que dá às Trilobites o sabor quente e envolvente que as distingue
• Ovos frescos (7%) - Que conferem a estrutura e a textura característica desta receita
• Sem OGM, sem lactose, vegetariano - Uma escolha inclusiva sem compromisso no sabor
• Validade até 120 dias - Sem conservantes artificiais: a longevidade natural vem da receita, como sempre foi
• Feitas à mão em Idanha-a-Nova - Pela Chef Raquel e equipa, com mais de 40 anos de dedicação ao receituário regional
• Selo GeoFood do Geopark Naturtejo UNESCO - Reconhecimento territorial que distingue produtos com raízes verificáveis na região

Como saborear as Trilobites

Acompanham bem um chá da tarde, um café de manhã ou uma mesa de doces com história. A combinação de chocolate e canela torna-as também uma escolha apelativa para ofertas - especialmente para quem aprecia curiosidades gastronómicas com identidade territorial. Disponíveis a granel, ao quilo, para consumir ao seu ritmo e sem desperdício.

Da região raiana da Beira Baixa chega este patê artesanal de veado, elaborado pela DoMonte com carne de caça local e enriquecido com trufa. Uma iguaria que respeita a tradição cinegética do interior de Portugal e a leva directamente à sua mesa, com toda a profundidade de sabor que só o campo consegue dar.

Da caça ao campo, da Beira Baixa à sua mesa

A DoMonte trabalha a partir do território raiano, a poucos quilómetros de Idanha-a-Nova, com produtos campestres autóctones e uma abordagem artesanal que não abdica da qualidade em nenhuma etapa. O Patê de Veado com Trufa é o resultado dessa dedicação: uma textura cremosa, um aroma terroso e um sabor que fica na memória de quem aprecia a cozinha de campo feita com rigor.

A trufa (2%) e o toque de Armagnac elevam o perfil aromático desta preparação, tornando-a numa escolha distinta para quem procura algo verdadeiramente diferente das pastas industriais. Não há atalhos nesta receita, só ingredientes concretos e um saber-fazer com raízes profundas na Beira Baixa.

Para que momentos

• Entrada sofisticada em jantares e petiscos com amigos
• Tábua de charcutaria e queijos com produtos regionais
• Oferta gourmet para quem aprecia produtos de caça artesanais
• Acompanhamento de vinhos tintos da Beira Interior
• Cabazes e presentes com identidade portuguesa genuína

Sobre a DoMonte

A DoMonte é um produtor raiano da Beira Baixa que transforma os recursos naturais da região em produtos de charcutaria e conservas artesanais. A proximidade geográfica com a Geocakes e os valores partilhados de autenticidade e qualidade tornaram esta parceria natural. Os produtos DoMonte chegam à sua mesa com a mesma filosofia que guia tudo o que a Geocakes selecciona: sabor real, ingredientes honestos, origem verificável.

A Miniatura de Beirão d'Honra da Geocakes é uma garrafinha exclusiva que celebra a tradição licoreira portuguesa numa receita enriquecida com aguardente vínica envelhecida. Criado como homenagem a J. Carranca Redondo, este licor de sabor envolvente distingue-se pela sua fórmula única e pelo ritual de consumo em estado puro, sem gelo, preferencialmente servido num copo balão para momentos verdadeiramente memoráveis.

Licor de Tradição Portuguesa com Receita Exclusiva

A Miniatura de Beirão d'Honra representa o que de mais autêntico existe na licoreira nacional. Esta versão especial nasceu como tributo a J. Carranca Redondo e rapidamente se tornou numa referência para apreciadores de licores de qualidade superior.

A receita distingue-se pela incorporação de aguardente vínica envelhecida, que confere complexidade e profundidade ao sabor tradicional. Elaborado com água, álcool, açúcar e destilado de plantas cuidadosamente selecionadas, cada gole revela camadas de sabor que remetem para a genuína tradição portuguesa.

Características Principais

• • Receita única com aguardente vínica envelhecida
• • Sabor envolvente e complexo
• • Formato miniatura perfeito para degustação
• • Contra rótulo personalizável disponível
• • Autenticidade territorial garantida

Ritual de Consumo Distintivo

Ao contrário do Licor Beirão tradicional, o Beirão d'Honra consome-se exclusivamente em estado puro, sem gelo ou outros acompanhamentos. O copo balão é o recipiente ideal para potenciar os aromas e sabores desta formulação especial.

Especificações e Personalização

Volume: 50ml | Teor alcoólico: 30% vol.

A Geocakes oferece personalização do contra rótulo mediante contacto para geral@geocakes.com, tornando cada miniatura numa peça verdadeiramente única para ofertas especiais ou eventos corporativos.

Beba com moderação. Produto destinado a maiores de 18 anos.

Esta caixa ecológica em cartão KRAFT representa a sustentabilidade e autenticidade da Beira Baixa. Com dimensões 15x15x5cm e apenas 50g, é perfeita para embalar produtos regionais Geocakes ou criar cabazes gastronómicos personalizados, combinando funcionalidade com responsabilidade ambiental.

Embalagem Sustentável da Beira Baixa

Desenvolvida pela Geocakes, esta caixa ecológica em cartão KRAFT reflete o compromisso da marca com a sustentabilidade e os valores territoriais de Idanha-a-Nova. Com medidas precisas de 15x15x5cm e peso de apenas 50g, oferece a solução ideal para embalar produtos artesanais e regionais.

O cartão KRAFT utilizado garante resistência e durabilidade, mantendo a integridade dos produtos no interior enquanto preserva o ambiente através dos seus materiais biodegradáveis.

Características Principais

• 100% reutilizável, reciclável e biodegradável
• Dimensões otimizadas para produtos regionais
• Leveza excecional com apenas 50g
• Versatilidade para múltiplas utilizações
• Autenticidade territorial da Beira Baixa

Especificações Técnicas

Dimensões: 15x15x5cm
Peso: 50g
Material: Cartão KRAFT
Origem: Idanha-a-Nova, Beira Baixa
Sustentabilidade: Reutilizável, reciclável, biodegradável

Doce Integral de Marmelo da Beira Baixa

Este doce extra biológico de marmelo nasce do saber fazer artesanal da Geocakes, marca enraizada em Idanha-a-Nova e parceira do primeiro Geoparque Mundial UNESCO em Portugal. Preparado de forma integral, com casca incluída, a partir de marmelos do pomar próprio, este doce é adoçado naturalmente com sumo concentrado de uva biológica, sem qualquer adição de açúcar de cana.

Sabor Intenso, Preparado com Casca

A confecção integral, que aproveita a casca do marmelo, confere a este doce uma textura mais rica e um perfil nutricional superior ao das compotas convencionais. A receita tradicional é enriquecida com sumo concentrado de uva biológica, limão integral, canela e goma de guar, todos de agricultura biológica certificada, resultando num doce aromático e fiel aos sabores da região.

Produção Artesanal e Pomar Próprio

Produzido no atelier da Geocakes em Idanha-a-Nova, este doce extra segue métodos artesanais que respeitam o tempo da fruta e a tradição das compotas portuguesas, sem recorrer a atalhos industriais. O marmelo utilizado provém do pomar próprio da Geocakes, o que garante rastreabilidade total desde a árvore até ao frasco.

Do Pomar ao Frasco

Esta ligação directa ao pomar permite à Geocakes controlar cada etapa da produção, do cultivo biológico à confecção artesanal, mantendo sempre o respeito pela sazonalidade e pelo território do Geopark Naturtejo. Sem plástico desnecessário e sem atalhos industriais, cada frasco carrega a identidade da Beira Baixa.

Como Aproveitar

Ideal para pequenos-almoços, lanches ou sobremesas, este doce combina bem com pães tradicionais, queijos curados ou iogurte natural, trazendo sempre o sabor intenso do marmelo sem adição de açúcares industriais. É também uma boa opção para quem procura alternativas mais naturais às compotas convencionais do mercado.

Características Principais

• Zero açúcar de cana adicionado, apenas sumo de uva biológica
• Confecção integral, com casca nutritiva
• Certificação biológica dupla, na produção e na transformação
• Cem por cento vegano, sem lactose nem glúten
• Pomar próprio, com rastreabilidade total

A infusão de camomila biológica Ervas da Zoe oferece-lhe toda a serenidade das flores cuidadosamente selecionadas da Beira Baixa. Produzida em modo biológico certificado, cada saqueta individual preserva o aroma e propriedades relaxantes desta planta ancestral, preparada artesanalmente pela Geocakes com o saber-fazer tradicional da região do Geopark Naturtejo.

Camomila Biológica da Beira Baixa

Esta infusão de camomila representa a pureza e tradição da Beira Baixa, onde as flores são selecionadas manualmente para garantir apenas as melhores partes da planta. A Geocakes, parceira do Geoparque Mundial da UNESCO Naturtejo, preserva os métodos artesanais ancestrais na preparação desta infusão relaxante.

Certificada em modo de produção biológico, cada saqueta individual contém camomila pura, sem aditivos ou conservantes, mantendo todas as propriedades naturais desta planta conhecida pelas suas qualidades calmantes e digestivas.

Características Principais

• Relaxamento natural após dias intensos
• Digestão suave e equilibrada
• Sono reparador sem dependências
• Momentos de serenidade no quotidiano
• Circuito curto com produtores locais

Doce Artesanal de Peras de S. João

O Doce Extra de Pera da Geocakes nasce em Idanha-a-Nova, no coração do Geopark Naturtejo, o primeiro Geoparque Mundial UNESCO em Portugal. Preparado com peras de S. João e com a casca do fruto integrada na receita, este doce extra revela um sabor mais intenso e uma textura envolvente, fiel aos processos de conservação que atravessaram gerações na Beira Baixa.

Fruta Inteira, Sabor Verdadeiro

Ao manter a casca da pera na preparação, a Geocakes preserva parte da riqueza natural do fruto e obtém uma compota com mais carácter, mais textura e maior profundidade de sabor. O resultado é um doce de textura cremosa e sabor equilibrado, realçado por um toque de canela que aquece cada colherada.

Raízes na Tradição, Mãos de Quem Sabe Fazer

Produzido pelos Chefs Raquel e Mário Rui Ramos, este doce extra segue processos artesanais de conservação de fruta transmitidos de geração em geração na região da Beira Baixa. Cada frasco reflecte o respeito pelo tempo certo da fruta e pela terra que a fez crescer, sem pressa e sem atalhos industriais.

Um Sabor com Identidade Territorial

Mais do que uma compota, este doce extra é um retrato de Idanha-a-Nova e do território reconhecido pela UNESCO. Cada colherada aproxima quem prova das paisagens, dos pomares e do saber fazer que definem a Beira Baixa há gerações.

Uma Receita Simples e Honesta

A receita combina apenas pera, açúcar e canela, sem aditivos nem ingredientes desnecessários. É essa simplicidade que permite ao sabor natural da fruta ser o verdadeiro protagonista deste doce extra, do princípio ao fim do frasco.

Características Principais

• Fruta integral, obtida a partir do fruto inteiro, com casca
• Receita simples, com apenas três ingredientes
• Toque aromático de canela
• Sem aditivos artificiais

Transforme a sua celebração num momento verdadeiramente especial com os bolos da Geocakes, criados pela Chef Raquel Ramos na Beira Baixa. Cada bolo de festa com cobertura de pasta de açúcar é uma obra de arte comestível, personalizada segundo as suas ideias e enriquecida com a autenticidade territorial que caracteriza os produtos do primeiro Geoparque português.

Bolo de Festa com Cobertura de Pasta de Açúcar

Na Geocakes, cada bolo de festa é uma criação única que combina a tradição com técnicas artesanais aperfeiçoadas ao longo de mais de 40 anos de experiência. A nossa cobertura de pasta de açúcar oferece a base perfeita para personalizar completamente a sua celebração. Excelente para ocasiões especiais, festas de família, aniversários, comemorações empresariais, casamentos, batizados, etc.

Personalização Completa

Cada bolo é moldado às suas ideias e ocasião específica. Pode enviar a sua imagem ou conceito através do nosso chat ou carregamento de ficheiros, e a nossa chef artesã transformará a sua visão em realidade comestível.

Características Principais

• Personalização total - decorações à medida
• Produção artesanal - tradição da Beira Baixa
• Sabor autêntico - aquele sabor especial
• Circuitos curtos - produtos locais frescos

Extras e Acabamentos Disponíveis

Enriqueça o seu bolo com impressão alimentar, modelagens personalizadas, toppers temáticos, macarrons artesanais, elementos em massa folhada, flores comestíveis e bagas frescas. Cada extra é cuidadosamente selecionado para harmonizar com o design final.

Transforme qualquer imagem numa deliciosa decoração comestível com a impressão alimentar em folha de açúcar A4. Esta técnica permite personalizar bolos, cupcakes e sobremesas com fotografias, logótipos ou desenhos nítidos, criando momentos únicos e saborosos que combinam criatividade com o saber-fazer tradicional da Beira Baixa. Excelente para ocasiões especiais, festas de família, aniversários, comemorações empresariais, casamentos, batizados, etc.

Impressão Alimentar Artesanal em Folha de Açúcar ou Obreira

A impressão alimentar A4 da Geocakes representa a fusão perfeita entre tradição pasteleira e inovação tecnológica. Cada folha de açúcar comestível é cuidadosamente impressa com tintas alimentares certificadas, garantindo cores vibrantes e detalhes precisos que se mantêm frescos e saborosos.

Produzida na nossa unidade artesanal em Idanha-a-Nova, no coração do Geoparque Naturtejo, cada impressão reflecte o nosso compromisso com a qualidade artesanal e a autenticidade territorial que nos caracteriza há mais de quatro décadas.

Características Principais

• Personalização única e memorável
• Sabor suave de açúcar
• Cores vibrantes duradouras
• Aplicação simples e rápida
• Ingredientes certificados seguros

Especificações Técnicas

Dimensões: formato A4. A folha comestível integra-se naturalmente com a humidade do bolo e perfeitamente na cobertura. As tintas alimentares aprovadas pela legislação europeia.

Processo Artesanal Geocakes

Cada impressão é realizada mediante o envio da imagem através do campo de upload ou chat do site. Os nossos chefs, com mais de 40 anos de experiência, garantem que cada folha comestível mantém a autenticidade e qualidade que caracteriza todos os produtos Geocakes, honrando o saber-fazer da Beira Baixa.

Observações

• O ficheiro enviado deve estar pronto a imprimir, não requerendo ajustes, correções e edições.
• Deverá ser equacionada a borda de 1,5 cm ao redor da imagem.
• PDF é o ficheiro ideal.

O Feijão Lindo da Geocakes representa a autenticidade da Beira Baixa numa leguminosa de textura cremosa e sabor delicado. Cultivado biologicamente na região do Geopark Naturtejo, este feijão português combina tradição ancestral com práticas sustentáveis, oferecendo uma fonte rica em fibra e proteína vegetal para uma alimentação consciente e territorialmente enraizada.

Feijão Lindo: O Tesouro da Beira Baixa

Proveniente dos campos férteis da região de Idanha-a-Nova, o Feijão Lindo é uma variedade portuguesa que alia o sabor suave do feijão manteiga à untuosidade característica do feijão branco. Cultivado segundo métodos tradicionais, este legume reflete o saber-fazer ancestral da Beira Baixa.

Com selo GeoFood do Geopark Naturtejo, cada grão carrega a autenticidade territorial de uma região classificada como Geoparque Mundial da UNESCO.

Características Principais

• Rica fonte de fibra digestiva natural
• Proteína vegetal completa e sustentável
• Minerais essenciais ferro, magnésio, potássio
• Natural sem aditivos químicos
• Textura cremosa única portuguesa

Características Nutricionais

O Feijão Lindo destaca-se pelo seu elevado teor em fibra (11g por 100g) e proteína vegetal de qualidade. A sua composição nutricional inclui minerais como ferro e magnésio, essenciais para o equilíbrio alimentar. A textura cremosa desenvolve-se durante a cozedura, proporcionando pratos reconfortantes e nutritivos.

Este cesto artesanal em madeira de choupo representa a tradição da cestaria portuguesa, criado pela Geocakes na Beira Baixa. Com dimensões práticas de 16,5x16,5x7,5 cm, oferece a versatilidade perfeita para apresentar produtos regionais ou organizar pequenos objetos com autenticidade territorial.

Cesto Artesanal da Beira Baixa

Produzido pela Geocakes em Idanha-a-Nova, este cesto quadrado em madeira de choupo combina funcionalidade e tradição artesanal portuguesa. As suas dimensões compactas de 16,5x16,5x7,5 cm tornam-no ideal para múltiplas utilizações.

Fabricado com madeira de choupo selecionada, este cesto reflete o saber-fazer ancestral da região da Beira Baixa, território classificado como Geoparque Mundial da UNESCO através do Geopark Naturtejo.

Características Principais

• Madeira natural de choupo sustentável
• Dimensões práticas para organização
• Medidas para variedade de produtos
• Tradição artesanal da Beira Baixa
• Versatilidade de múltiplos usos

Especificações Técnicas

Material: Madeira de choupo natural
Dimensões: 16,5 x 16,5 x 7,5 cm
Formato: Quadrado
Origem: Idanha-a-Nova, Beira Baixa

Garantia da Geocakes, marca certificada com dupla certificação biológica e selo GeoFood, garantindo autenticidade e sustentabilidade dos processos artesanais da região do Geopark Naturtejo.

Esta caixa ecológica em cartão KRAFT natural foi especialmente desenvolvida para apresentar e oferecer mel artesanal ou compotas da Beira Baixa com autenticidade e sustentabilidade. Com janela transparente e dimensões precisas, valoriza os sabores genuínos da região enquanto respeita o ambiente através de materiais 100% recicláveis e biodegradáveis.

Embalagem Sustentável para Mel Regional

Criada em cartão canelado natural, esta caixa ecológica KRAFT combina funcionalidade e responsabilidade ambiental. As suas dimensões de 130x70x90mm foram pensadas para acomodar perfeitamente dois frascos de mel ou de compotas, proporcionando uma apresentação elegante que honra a tradição apícola e doceira da Beira Baixa.

O design inclui uma janela transparente que permite visualizar o conteúdo, criando um apelo visual imediato que destaca a qualidade dourada do mel regional ou compotas. É prática no transporte, mantendo a robustez necessária para proteger os produtos.

Características Principais

• Materiais 100% recicláveis e biodegradáveis
• Janela transparente para destacar o produto
• Dimensões otimizadas para dois frascos
• Cartão canelado resistente e natural
• Reutilizável para múltiplas finalidades

Especificações Técnicas

Fabricada em cartão canelado natural, esta embalagem mede exatamente 130x70x90mm e pesa 50g. A sua construção garante durabilidade durante o transporte e armazenamento, enquanto a janela oferece visibilidade total do conteúdo interior.

Nota: Frascos e acessórios não incluídos. Para compras profissionais, contacte-nos para condições especiais.

O Cabaz Alegrios celebra a riqueza gastronómica da Beira Baixa numa seleção cuidada de produtos biológicos artesanais. Inspirado no majestoso Penedo dos Alegrios de Monsanto: é um dos muitos penedos do imaginário dos monsantinos e de muitos outros da vizinhança, sendo considerado um "ciclópico penedo – maior de Monsanto (e do País?)". Este cabaz reúne sabores autênticos do Geopark Naturtejo: azeite virgem extra, mel de rosmaninho, compota e biscoitos regionais, todos certificados biológicos e apresentados num elegante cesto de madeira.

Sabores Autênticos do Geopark Naturtejo

O Cabaz Alegrios é uma homenagem gastronómica ao imponente Penedo dos Alegrios, considerado o maior penedo de Monsanto. Esta seleção artesanal reúne o melhor da tradição alimentar da Beira Baixa, com produtos biológicos certificados que preservam o saber-fazer ancestral da região.

Características Principais

• Produtos 100% biológicos certificados
• Circuitos curtos e produção sustentável
• Sabores únicos do território português
• Embalagem reutilizável em madeira natural
• Certificação GeoFood do Geopark UNESCO