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Cor vermelho muito intenso, com laivos azulados, o que assegura a sua longevidade. Aroma a frutos vermelhos, com agradáveis notas de baunilha. Boca com bom volume; confirmam-se os aromas agora, sobressaindo alguma compota de ameixa; taninos firmes e macios.
Vinho certificado em Produção Integrada by Sativa.
Alergénios: Contém sulfitos e dióxido de enxofre.
Capacidade: 75cl
Castas: Jaen, Tinta Roriz, Touriga Nacional, Trincadeira
Região: Beira Interior
Produtor: Quinta dos Termos
Graduação alcoólica: 13%
Estágio: Estágio parcial em barricas de carvalho francês
Nome Comercial do Produto: Vinho Tinto Quinta dos Termos DOC 2021
Endereço do Operador: EN353, S/n, Junto ao Chafariz, Senhora da Graça, 6060-191 Idanha-a-Nova
Serviço de Informação ao Cliente: ver os contactos nesta página
Seja responsável. Beba com moderação.
Proibida a venda a menores de 18 anos.
Feito de castas tradicionais, a partir de uvas produzidas em terrenos de origem granítica com baixa fertilidade. O clima do verão proporciona uma maturação lenta e equilibrada das uvas, que permite produzir vinhos frescos, saborosos, e elegantes, para acompanhar uma boa refeição.
Vinho certificado em Produção Integrada by Sativa.
Alergénios: Contém sulfitos.
Capacidade: 75cl
Castas: Síria, Fonte Cal e Arinto
Região: Beira Interior
Produtor: Quinta dos Termos
Graduação alcoólica: 12,5%
Estágio: Estágio em cuba de inox até ao engarrafamento
Nome Comercial do Produto: Vinho Branco Quinta dos Termos DOC 2023
Endereço do Operador: EN353, S/n, Junto ao Chafariz, Senhora da Graça, 6060-191 Idanha-a-Nova
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Seja responsável. Beba com moderação.
Proibida a venda a menores de 18 anos.
Vinho de cor granada forte. Aroma marcado pela proeminente presença de fruta vermelha, cerejas, ameixas, e do bosque, amoras pretas.
Taninos de veludo a conferirem óptima estrutura, final de boca agradável e prolongado.
Com certificação Demeter.
Viticultura : Miguel Valente
Enologia: Eng. João Salavessa
Alergénios:
Capacidade: 75cl
Castas:
Região: Beira Interior
Produtor: Herdade do Escrivão
Graduação alcoólica:
Estágio:
Nome Comercial do Produto: Vinho Tinto BIOlógico Herdade do Escrivão 2020
Endereço do Operador: EN353, S/n, Junto ao Chafariz, Senhora da Graça, 6060-191 Idanha-a-Nova
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Seja responsável. Beba com moderação.
Proibida a venda a menores de 18 anos.
Vinho de cor granada forte. Aroma marcado pela proeminente presença de fruta vermelha, cerejas, ameixas, e do bosque, amoras pretas. Taninos de veludo a conferirem óptima estrutura, final de boca agradável e prolongado.
Deve servir-se a temperatura de 16 a 18 graus, beneficiando muito com abertura antecipada da garrafa e posterior decantação.
Com certificação Demeter.
Viticultura : Miguel Valente
Enologia: Eng. João Salavessa
Alergénios:
Capacidade: 75cl
Castas:
Região: Beira Interior
Produtor: Herdade do Escrivão
Graduação alcoólica:
Estágio:
Nome Comercial do Produto: Vinho Tinto BIOlógico Reserva Herdade do Escrivão 2019
Endereço do Operador: EN353, S/n, Junto ao Chafariz, Senhora da Graça, 6060-191 Idanha-a-Nova
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Seja responsável. Beba com moderação.
Proibida a venda a menores de 18 anos.
Vinho feito com uvas de Syrah, para conferirem estrutura e exotismo aromático, e uvas de Baga, para lhe darem uma acidez excitante e uma agradável frescura. É seco para ter aptidão gastronómica.
Vinho certificado em Produção Integrada by Sativa.
Alergénios: Contém sulfitos.
Capacidade: 75cl
Castas: Baga, Syrah
Região: Beira Interior
Produtor: Quinta dos Termos
Graduação alcoólica: 13%
Estágio: Estágio em cuba de inox até ao engarrafamento
Nome Comercial do Produto: Vinho Rose Quinta dos Termos DOC 2021
Endereço do Operador: EN353, S/n, Junto ao Chafariz, Senhora da Graça, 6060-191 Idanha-a-Nova
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Seja responsável. Beba com moderação.
Proibida a venda a menores de 18 anos.
Região da Beira Baixa
Geopark Naturtejo
O Geopark Naturtejo é um território de paisagens únicas, aldeias históricas e património geológico de relevância internacional, integrado na rede mundial de Geoparques da UNESCO. Um destino onde natureza, cultura e tradição se encontram no coração do Centro de Portugal.
Informação Adicional
Os vinhos beirões da Beira Interior têm uma alma própria. Nascem entre serras e vales onde o clima agreste e o solo granítico moldam o carácter de cada gota. Aqui, a altitude confere frescura e elegância, e as castas autóctones como a Rufete, a Fonte Cal ou a Síria expressam-se com autenticidade rara. Estes vinhos refletem o equilíbrio entre tradição e inovação, com produtores que respeitam o ritmo da terra e colhem uvas no ponto exato de maturação.
Um vinho Demeter vai mais longe do que o biológico. A certificação biodinâmica garante práticas agrícolas que tratam o solo como um organismo vivo. Não se usam químicos nem processos agressivos — apenas compostos naturais e ciclos lunares que potenciam a energia vital das vinhas. No copo, traduz-se em pureza aromática e vitalidade. Um vinho com esta designação é sinónimo de respeito absoluto pela natureza e de ligação espiritual à terra beirã.
Quando falamos de vinho biológico e Demeter, as diferenças estão na profundidade do compromisso. Ambos dispensam fertilizantes sintéticos, mas o segundo vai mais fundo, criando ecossistemas equilibrados e solos férteis de forma natural. O resultado são vinhos mais expressivos, com texturas e aromas que falam da paisagem. Escolher um vinho assim é uma forma de saborear a autenticidade e apoiar uma viticultura consciente.
Os tintos beirões revelam corpo e notas de frutos vermelhos maduros, ideais para dias frios e pratos intensos. Já os brancos surpreendem pela mineralidade e leveza, perfeitos para momentos descontraídos ou refeições leves. E há ainda os rosés, com frescura e elegância, pensados para partilhar à mesa. Cada um conta uma história de terroir, altitude e dedicação.
Descubra também a harmonia destes vinhos com outros sabores regionais — os queijos da Beira Baixa, os enchidos artesanais e até as azeites que completam o ritual de uma mesa portuguesa genuína. Vinhos que nascem da terra e devolvem ao paladar a simplicidade e a alma das origens.
O que distingue um vinho beirão da Beira Interior em termos de terroir e castas autóctones?
Os vinhos da Beira Interior nascem em vinhas de altitude, onde o frio das serras e o solo granítico criam condições únicas. As castas autóctones, como Rufete, Fonte Cal e Síria, conferem frescura, elegância e autenticidade. Cada colheita reflete o equilíbrio entre tradição e o respeito pela natureza, resultando em vinhos de carácter forte e genuíno, que traduzem fielmente a paisagem beirã.Como reconhecer no rótulo um vinho Demeter e o que significa certificação biodinâmica para a qualidade?
O selo Demeter indica um vinho proveniente de agricultura biodinâmica. Significa que o produtor segue práticas sustentáveis, sem químicos nem processos industriais. As vinhas são cuidadas de forma natural, com respeito pelos ciclos lunares e pelo ecossistema. O resultado são vinhos com energia viva, aromas puros e um equilíbrio que só a terra em harmonia pode oferecer.Qual a diferença entre vinho biológico e vinho com certificação Demeter na vinha e na adega?
Um vinho biológico exclui químicos e pesticidas, mas o Demeter vai além: considera o solo um organismo vivo. As práticas biodinâmicas regeneram a terra e criam vinhas mais saudáveis, o que se reflete no sabor. Enquanto o biológico respeita, o Demeter celebra o ciclo natural, produzindo vinhos com alma e autenticidade, verdadeiros espelhos do território beirão.Que perfis de aroma e sabor posso esperar dos tintos, brancos e rosés beirões ao longo do ano?
Os tintos são intensos e aromáticos, com notas de frutos vermelhos e especiarias. Os brancos destacam-se pela frescura e mineralidade, ideais para dias luminosos. Já os rosés combinam leveza e elegância, perfeitos para momentos de partilha. Todos partilham a mesma alma: o sabor genuíno da Beira Interior, com vinhos que se adaptam às estações e ao prazer de cada mesa portuguesa.
Os melhores sabores!
Prove e comprove, verá que é verdadeiramente Saboroso & Autêntico
Os melhores sabores!
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