Confirmação de idade
Vendemos bebidas alcoólicas. Tem idade legal para consumo de bebidas alcoólicas?
Selecionar Local de Recolha
Selecionar Local de Recolha
Selecionar loja
Selecionar loja
O Guia Pé Fértil 2027, Edição Especial Raízes, é o companheiro de horta da Sementes Vivas, a casa de sementes biológicas de Idanha-a-Nova. Um guia em português, de capa mole, para quem cultiva com os pés na terra e quer planear a horta de raiz.
Um Guia de Horta Biológica e Biodinâmica, Feito na Beira Baixa
O Pé Fértil é o guia anual de boas práticas de agricultura biológica e biodinâmica que a Sementes Vivas publica para quem cultiva. Nasce em Idanha-a-Nova, no território do Geopark Naturtejo, e reúne a informação prática de que precisa para organizar a horta ao longo do ano: calendário lunar de 2027, tabelas de sementeira, plantas companheiras e antagónicas, compostagem e preparados biodinâmicos.
O Que Traz a Edição Especial Raízes
Esta edição junta ao guia de sempre dois conteúdos de destaque: uma entrevista exclusiva com Fernanda Botelho, uma referência da botânica, e uma receita especial assinada por um chef, para levar à mesa o que a horta oferece. Sentirá a diferença de ter à mão um guia pensado para a horta portuguesa, onde cada sugestão parte da prática e não da teoria.
Planear a Horta Com o Calendário Lunar
O calendário lunar e as tabelas de sementeira ajudam a decidir o que semear e quando, ao longo de todo o ano. Junte-lhes as plantas companheiras e antagónicas e fica a saber que vizinhos cada cultura aprecia no canteiro e quais deve manter à distância. A compostagem e os preparados biodinâmicos completam o ciclo, devolvendo à terra o que ela deu.
Para Quem Começa e Para Quem Já Cultiva Há Anos
Não precisa de ter horta grande, nem experiência prévia. Um vaso na varanda, um canteiro pequeno ou um quintal de família chegam para pôr em prática o que o guia propõe. Quem já cultiva encontra novas ideias de consociação e de calendário; quem está a começar encontra uma ordem clara por onde pegar.
Porque Escolher Este Guia
- Entrevista exclusiva com Fernanda Botelho, referência da botânica
- Receita especial de chef, da horta para a mesa
- Agricultura biológica e biodinâmica, com calendário lunar e plantas companheiras
- Feito em Idanha-a-Nova pela Sementes Vivas, no coração do Geopark Naturtejo
- Formato prático, capa mole e em português, fácil de consultar na horta
O Guia Pé Fértil 2024, Edição Especial Tomate, é o companheiro de horta da Sementes Vivas, a casa de sementes biológicas de Idanha-a-Nova. Um guia em português, de capa mole, para planear o ano da horta e dar ao tomate o lugar de destaque que ele merece.
Um Guia de Horta Biológica e Biodinâmica, Feito na Beira Baixa
O Pé Fértil é o guia anual de boas práticas de agricultura biológica e biodinâmica que a Sementes Vivas publica para quem cultiva. Nasce em Idanha-a-Nova, no território do Geopark Naturtejo, e reúne a informação prática de que precisa para organizar a horta ao longo do ano: calendário lunar de 2024, tabelas de sementeira, plantas companheiras e antagónicas, compostagem e preparados biodinâmicos.
O Tomate em Destaque Nesta Edição Especial
Poucas culturas despertam tanta paixão numa horta como o tomate. Por isso, esta edição inclui uma secção especial dedicada a ele, pensada para quem quer colher tomates com sabor a tomate, sem pressas e com o ritmo da terra. Sentirá a diferença de ter à mão um guia feito para a horta portuguesa, onde cada sugestão parte da prática e não da teoria. São 59 páginas de informação prática, em formato de capa mole.
Planear a Horta Com o Calendário Lunar
O calendário lunar e as tabelas de sementeira ajudam a decidir o que semear e quando, ao longo de todo o ano. Junte-lhes as plantas companheiras e antagónicas e fica a saber que vizinhos o tomate aprecia no canteiro e quais deve manter à distância. A compostagem e os preparados biodinâmicos completam o ciclo, devolvendo à terra o que ela deu.
Para Quem Começa e Para Quem Já Cultiva Há Anos
Não precisa de ter horta grande, nem experiência prévia. Um vaso na varanda, um canteiro pequeno ou um quintal de família chegam para pôr em prática o que o guia propõe. Quem já cultiva encontra novas ideias de consociação e de calendário; quem está a começar encontra uma ordem clara por onde pegar.
Porque Escolher Este Guia
- Secção especial dedicada ao tomate, da sementeira à colheita
- Calendário lunar de 2024 e tabelas de sementeira para todo o ano
- Agricultura biológica e biodinâmica, com plantas companheiras e compostagem
- Feito em Idanha-a-Nova pela Sementes Vivas, no coração do Geopark Naturtejo
- Formato prático, capa mole e em português, fácil de consultar na horta
O Guia Pé Fértil 2025, Edição Especial Flores Comestíveis, é o companheiro de horta da Sementes Vivas, a casa de sementes biológicas de Idanha-a-Nova. Um guia em português, de capa mole, para quem quer levar as flores da horta também para a mesa. Na página 55, o Chef Mário Rui Ramos, da Geocakes, assina uma receita deliciosa: Jardim de Flores Comestíveis, Crudité de Vegetais e Húmus.
Um Guia de Horta Biológica e Biodinâmica, Feito na Beira Baixa
O Pé Fértil é o guia anual de boas práticas de agricultura biológica e biodinâmica que a Sementes Vivas publica para quem cultiva. Nasce em Idanha-a-Nova, no território do Geopark Naturtejo, e reúne a informação prática de que precisa para planear a horta ao longo do ano: calendário lunar, tabelas de sementeira, plantas companheiras e antagónicas, compostagem e preparados biodinâmicos. Esta edição especial dá o palco às flores comestíveis, aquelas que enfeitam o canteiro, atraem polinizadores e acabam, com conhecimento, no prato.
A Receita do Chef Mário Rui Ramos, na Página 55
Na secção Cozinhar com Sementes Vivas, o Chef Mário Rui Ramos, fundador da Geocakes, propõe um jardim no prato: uma entrada para 4 pessoas que junta húmus de grão-de-bico, tahine e limão a uma crudité de espargos brancos e verdes, cenoura, funcho, cebola roxa, pepino e curgete. Por cima, as flores comestíveis da horta: tagetes, borragem, girassol e cravos-túnicos. Termina com flor de sal, azeite virgem extra, pimenta e pimentão de La Vera. O guia descreve-a como um jardim elegante e delicioso, com baixas calorias. É a ponte entre o canteiro e a mesa, escrita por quem cozinha com produtos da Beira Baixa todos os dias.
O Que Vai Encontrar Nesta Edição Especial
A edição de 2025 dedica-se às flores comestíveis: como as semear, quando as colher e de que forma as integrar na cozinha de todos os dias. Sentirá a diferença de ter à mão um guia pensado para a horta portuguesa, onde cada sugestão parte da prática e não da teoria. São 59 páginas de informação prática, em formato de capa mole.
Da Horta Para o Prato, Sem Pressas
Uma flor comestível pede atenção a três momentos: a sementeira certa, a colheita no ponto e o uso na cozinha. O guia acompanha-o nesses passos, com a lógica do calendário lunar e da horta biológica, onde as flores convivem com os legumes e ajudam a equilibrar o canteiro. É uma forma simples de trazer cor, aroma e memória às saladas, entradas e pratos de festa.
Para Quem Começa e Para Quem Já Cultiva Há Anos
Não precisa de ter horta grande, nem experiência prévia. Um vaso na varanda, um canteiro pequeno ou um quintal de família chegam para pôr em prática o que o guia propõe. Quem já cultiva encontra novas ideias de consociação e de calendário; quem está a começar encontra uma ordem clara por onde pegar.
Porque Escolher Este Guia
- Receita do Chef Mário Rui Ramos, da Geocakes, na página 55: Jardim de Flores Comestíveis, Crudité de Vegetais e Húmus
- Edição especial dedicada às flores comestíveis, da sementeira à cozinha
- Agricultura biológica e biodinâmica, com calendário lunar e plantas companheiras
- Feito em Idanha-a-Nova pela Sementes Vivas, no coração do Geopark Naturtejo
- Formato prático, capa mole e em português, fácil de consultar na horta
Mostrando 16/16
Sabia que...
Sementes biológicas e com certificação Demeter, de flores comestíveis e ornamentais, cultivadas na Beira Baixa por quem trabalha a terra com respeito pelo ciclo natural. Uma coleção pensada para quem quer levar cor, sabor e biodiversidade à horta, à varanda ou ao jardim, em qualquer altura do ano.
Região da Beira Baixa
Geopark Naturtejo
O Geopark Naturtejo é um território de paisagens únicas, aldeias históricas e património geológico de relevância internacional, integrado na rede mundial de Geoparques da UNESCO. Um destino onde natureza, cultura e tradição se encontram no coração do Centro de Portugal.
Informação Adicional
Há um prazer simples em ver uma horta a florir com cores que também se comem. As Sementes de Flores Comestíveis da Geocakes nascem da parceria com a Sementes Vivas, produzidas na Herdade do Couto da Várzea, em Idanha-a-Nova, coração do Geopark Naturtejo. São sementes com certificação biológica e Demeter, pensadas para quem quer cultivar com as próprias mãos aquilo que depois leva à mesa: pétalas de amor-perfeito numa salada, calêndula a colorir um bolo caseiro, borragem a perfumar uma bebida de verão.
Para quem é
Esta coleção foi feita para quem tem uma varanda, um quintal ou apenas um vaso à janela e quer experimentar algo diferente do habitual. Serve tanto para quem procura flores ornamentais de floração generosa, como a centáurea azul ou o cosmos mix, como para quem quer especificamente variedades comestíveis para uso culinário, caso da calêndula, do amor-perfeito, da borragem ou do cravo túnico. É também uma escolha natural para quem cuida da gama de produtos biológicos Geocakes e quer estender esse cuidado, e o princípio biodinâmico Demeter, ao próprio jardim. Famílias com crianças encontram aqui um projeto simples de acompanhar, do primeiro rebento à primeira flor.
Como escolher
O primeiro critério é o uso pretendido: se o objetivo é cozinhar com as flores, a calêndula, o amor-perfeito, a centáurea azul, a borragem e o cravo túnico (que substitui o açafrão em receitas tradicionais) são as escolhas certas. Se o interesse é sobretudo ornamental ou de atração de polinizadores, o girassol gigante, o cosmos mix e a rainha margarida oferecem floração vistosa e prolongada. Quem prefere um método mais direto pode optar pelas bolas de sementes, prontas a colocar em vaso ou canteiro, com uma mistura variada já preparada. Vale ainda considerar a época de sementeira, indicada em cada embalagem, e o espaço disponível: a maioria destas variedades adapta-se bem a vasos, mas o girassol gigante e a equinácea pedem mais profundidade de solo. Para quem gosta de explorar o uso das flores em chás e bebidas, o hibisco tem lugar de destaque nas infusões naturais da casa.
Cultivar estas sementes é também um pequeno gesto de biodiversidade. A maioria das variedades desta coleção atrai abelhas, borboletas e outros polinizadores, contribuindo para o equilíbrio do jardim e, indiretamente, para o trabalho de quem produz os produtos da colmeia na região. É a terra a devolver, em flor, aquilo que se lhe dá com cuidado, seguindo os mesmos princípios biodinâmicos que sustentam a certificação Demeter.
Perguntas Frequentes
Que garantias de certificação biológica acompanham estas sementes e quem é o produtor?
Todas as sementes desta coleção são produzidas pela Sementes Vivas, com certificação de produção biológica e certificação Demeter de agricultura biodinâmica, com operador sediado na Herdade do Couto da Várzea, em Idanha-a-Nova. A Geocakes assegura a mesma exigência de origem e transparência que aplica aos seus próprios produtos.
Qual a melhor altura do ano para semear cada variedade em Portugal?
A época de sementeira varia por espécie e vem indicada no rótulo de cada embalagem. A maioria semeia-se entre o final do inverno e a primavera, aproveitando o clima ameno da Beira Baixa, enquanto as bolas de sementes têm uma janela mais alargada, entre janeiro e maio.
Que flores desta coleção atraem mais abelhas e outros polinizadores?
A calêndula, o amor-perfeito, a centáurea azul, a borragem e o cravo túnico destacam-se pela atração de abelhas e borboletas, tal como o girassol gigante e o cosmos mix. São escolhas naturais para quem quer mais biodiversidade na horta.
Como usar as flores comestíveis na cozinha, em saladas, infusões ou decoração de pratos?
As pétalas de calêndula, amor-perfeito, centáurea azul e borragem enriquecem saladas frescas, sobremesas e bebidas, enquanto o cravo túnico substitui o açafrão em receitas tradicionais. O hibisco presta-se sobretudo a infusões, com um sabor floral distinto.
Os melhores sabores!
Prove e comprove, verá que é verdadeiramente Saboroso & Autêntico
Os melhores sabores!
Prove e comprove, verá que é verdadeiramente Saboroso & Autêntico