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Este doce extra biológico de mirtilo zero açúcar de cana da Geocakes combina mirtilos da Beira Baixa com uma receita artesanal certificada. Produzido em Idanha-a-Nova sem açúcar de cana adicionado, oferece todo o sabor natural dos mirtilos regionais numa textura cremosa e autêntica, ideal para quem procura uma alternativa saudável aos doces tradicionais.

Doce Artesanal da Beira Baixa

Os mirtilos de Idanha-a-Nova ganham nova vida neste doce extra biológico zero açúcar, criado pela Geocakes com técnicas artesanais transmitidas ao longo de gerações. Preparado com 75g de frutos por 100g de produto, este doce mantém a intensidade natural do mirtilo sem necessidade de açúcar de cana adicionado.

A receita combina os ingredientes todos de agricultura biológica certificada. Este processo tradicional preserva as propriedades nutricionais dos mirtilos enquanto cria uma textura cremosa e um sabor equilibrado.

Características Principais

• • Zero açúcar de cana adicionado - doçura particular
• • Biológico certificado - dupla certificação
• • 75g de frutos por 100g produto
• • Vegano e natural - sem lactose

Características do Produto

Peso Líquido: 240 gramas
Validade: ver rótulo ou consulte-nos

Origem e Tradição

Produzido pela Geocakes em Idanha-a-Nova, no coração do Geopark Naturtejo, este doce representa o melhor da gastronomia regional portuguesa. Os Chefs Raquel e Mário Rui Ramos, com mais de 40 anos de experiência, aplicam técnicas artesanais para criar produtos saborosos e autênticos que honram o território da Beira Baixa.

Este doce extra biológico de tomate da Geocakes é produzido artesanalmente na Beira Baixa, com tomates cultivados em agricultura biológica. Sem açúcar de cana adicionado e adoçado apenas com sumo concentrado de uva biológica, oferece uma experiência gastronómica autêntica que valoriza os sabores genuínos da terra beirã.

Doce Artesanal da Beira Baixa

Elaborado pelos Chefs Raquel e Mário Rui Ramos na região do Geopark Naturtejo, este doce extra de tomate representa a autenticidade territorial da Beira Baixa. Preparado com 76g de frutos por 100g de produto, mantém toda a riqueza nutricional do tomate integral, incluindo a pele.

A certificação biológica dupla (produção e transformação) e o selo GeoFood garantem um produto 100% natural, sem açúcar de cana adicionado, OGM, lactose ou glúten. O adoçante natural é exclusivamente sumo concentrado de uva biológica, preservando o sabor autêntico do tomate.

Características Principais

• Tomate integral com pele para máximo valor nutricional
• Zero açúcar de cana adicionado, apenas sumo de uva
• Certificação biológica dupla e selo GeoFood UNESCO
• Produção artesanal com 40+ anos experiência HORECA
• Circuitos curtos da quinta à mesa

Este doce extra biológico de abóbora da Geocakes é preparado sem açúcar de cana, utilizando apenas abóboras da horta própria e ingredientes 100% naturais. Uma receita artesanal que combina a doçura natural do sumo concentrado de uva com a textura cremosa da abóbora biológica, criando uma alternativa saudável aos doces tradicionais.

Doçura Natural da Beira Baixa

Este doce extra biológico de abóbora representa o melhor da tradição artesanal da região de Idanha-a-Nova. Preparado com 78g de frutos por 100g de produto, combina abóboras cultivadas na horta própria com sumo concentrado de uva biológica, criando uma textura cremosa e sabor autêntico.

A receita tradicional é enriquecida com laranja integral biológica e canela, proporcionando notas aromáticas que evocam os sabores caseiros da Beira Baixa. Com peso líquido de 240g, este doce artesanal mantém-se fresco até 1080 dias.

Características Principais

• Zero açúcar de cana adicionado — apenas sumo de uva
• Ingredientes biológicos certificados
• Fonte natural de betacaroteno
• Livre de lactose e OGM
• Produção artesanal local sustentável

Ingredientes e Certificação

Formulado exclusivamente com abóbora biológica, sumo concentrado de uva, laranja integral, canela e goma de guar — todos provenientes de agricultura biológica. Esta receita vegana e natural é certificada com dupla certificação biológica (produção e transformação) e selo GeoFood.

A doçaria tradicional portuguesa num coquinho sem glúten

Coco a 34%, ovos frescos a 28% e farinha de trigo-serraceno. Os Coquinhos sem Glúten Geocakes não escondem o que os faz - e é exactamente por isso que resultam. Feitos à mão em Idanha-a-Nova, seguindo o receituário doceiro da Beira Baixa, chegam à sua mesa sem glúten, sem lactose e sem OGM.

Os Coquinhos são um dos doces mais enraizados na tradição doceira portuguesa. A versão Geocakes é produzida em Idanha-a-Nova, no coração do Geopark Naturtejo - o primeiro geoparque português reconhecido pela UNESCO -, com uma receita que preserva o sabor intenso do coco sem abdicar da inclusão alimentar. Cada coquinho é elaborado à mão, com ingredientes naturais seleccionados.

A combinação de coco (34%) com ovos frescos (28%), açúcar e farinha de trigo-serraceno dá a estes doces uma textura única - firme por fora, húmida e intensa por dentro. O trigo-serraceno substitui a farinha de trigo convencional sem comprometer o sabor nem a estrutura do coquinho tradicional.

Sem glúten, sem lactose, sem OGM - com sabor genuíno

Os Coquinhos sem Glúten Geocakes são uma escolha inclusiva sem compromisso na qualidade. Adequados para quem tem intolerância ao glúten ou sensibilidade ao trigo, mantêm toda a identidade da doçaria tradicional beirã - o mesmo sabor a coco, a mesma textura artesanal, a mesma receita de sempre.

Coco, ovos e saber fazer - nenhum a menos

• 34% de coco - Quantidade que se sente em cada dentada, com a intensidade e a textura que definem um coquinho verdadeiro
• 28% de ovos frescos - Que conferem a estrutura e a humidade interior característica desta receita tradicional
• Farinha de trigo-serraceno - Substituição natural que garante a ausência de glúten sem alterar o sabor nem a textura
• Sem glúten, sem lactose, sem OGM - Uma escolha inclusiva para quem não quer abdicar da doçaria tradicional portuguesa
• Feitos à mão em Idanha-a-Nova - Produção artesanal pela equipa Geocakes, no Geopark Naturtejo UNESCO
• Venda a granel, ao quilo - Sem embalagem desnecessária, com a quantidade certa para cada casa

Como saborear os Coquinhos sem Glúten

Acompanham bem um chá da tarde, um café de manhã ou uma sobremesa simples. A intensidade do coco torna-os também uma escolha apelativa para mesas de doces tradicionais e ofertas para quem tem restrições alimentares. Disponíveis a granel, ao quilo, para consumir ao seu ritmo e sem desperdício.

A Infusão de Poejo em saquetas da Ervas da Zoe combina a tradição das plantas aromáticas da Beira Baixa com certificação biológica. Cada saqueta individual preserva as folhas selecionadas manualmente, oferecendo uma experiência autêntica de sabor e bem-estar, produzida em modo biológico e distribuída pela Geocakes.

Infusão de Poejo Biológico Tradicional

Esta infusão de poejo biológico representa o melhor da tradição herbanária portuguesa. As folhas de poejo são cuidadosamente selecionadas pelos produtores da Ervas da Zoe, garantindo que apenas as partes mais aromáticas da planta chegam às suas saquetas individuais.

Produzida em modo de produção biológico certificado, esta infusão preserva todas as características naturais do poejo, uma planta aromática tradicionalmente valorizada na medicina popular portuguesa pelas suas propriedades digestivas e refrescantes.

Características Principais

• Digestão natural facilitada
• Aroma refrescante e mentolado
• Certificação biológica garantida
• Seleção manual das folhas
• Tradição herbanária portuguesa

Qualidade e Origem Controlada

Cada embalagem contém 17g de poejo biológico distribuído em saquetas individuais práticas. A matéria-prima utilizada mantém os mesmos padrões de qualidade das ervas em folha, garantindo uma infusão rica em sabor e propriedades.

O Guia Pé Fértil 2026 dedica-se ao cultivo de ervas aromáticas tradicionais portuguesas, oferecendo técnicas de plantação e cuidados específicos para cada região. Esta edição especial combina sabedoria ancestral com práticas modernas, valorizando as variedades aromáticas que definem a identidade gastronómica e territorial de Portugal.

Cultivo Tradicional de Ervas Aromáticas Portuguesas

Esta edição especial do Guia Pé Fértil 2026 explora o universo das ervas aromáticas que moldam a identidade culinária e territorial de Portugal. Focado nas variedades regionais mais utilizadas, este guia prático oferece conhecimentos essenciais para cultivar, cuidar e incorporar estas plantas no quotidiano.

Desenvolvido pela Sementes Vivas, o guia apresenta técnicas adaptadas às especificidades climáticas e pedológicas de cada região portuguesa, valorizando o saber-fazer tradicional e a biodiversidade local.

Características Principais

• Cultivo regionalizado e adaptado
• Técnicas ancestrais validadas
• Aromáticas para culinária portuguesa
• Hortas sustentáveis e produtivas
• Preservação de variedades tradicionais

Conteúdo Especializado por Regiões

O guia apresenta as ervas aromáticas características de cada região portuguesa, desde o oregão da Beira Baixa até aos coentros do Alentejo. Cada capítulo detalha métodos de plantação, épocas ideais, cuidados específicos e formas de conservação, respeitando as tradições locais.

Inclui dados técnicos detalhados sobre variedades, com informações sobre ciclos de crescimento, necessidades hídricas, tipos de solo e associações benéficas com outras culturas.

O Chouriço de Javali DoMonte representa a autenticidade da charcutaria raiana, combinando 60% de carne de javali com porco ibérico numa receita artesanal que honra os sabores ancestrais da Beira Baixa. Este enchido revela o equilíbrio perfeito entre tradição e qualidade, oferecendo uma experiência gastronómica única e territorialmente enraizada.

Sabor Autêntico da Beira Baixa

Este chouriço artesanal combina 60% de carne de javali com 35% de porco ibérico, criando um perfil de sabor intenso e distintivo que celebra a fauna e tradições culinárias da região raiana. A receita tradicional incorpora especiarias naturais cuidadosamente selecionadas, resultando numa textura firme e aroma característico.

Comercializado pela Geocakes em Idanha-a-Nova, no coração do Geopark Naturtejo, cada peça de 250g representa o compromisso com os circuitos curtos e a valorização dos recursos endógenos da Beira Baixa.

Características Principais

• Proteína nobre de javali e porco ibérico
• Produção artesanal em território Raiano
• Sabor intenso da charcutaria raiana tradicional
• Autenticidade territorial da Beira Baixa

A Marafona Média é uma autêntica boneca de trapos artesanal de Monsanto, símbolo ancestral da Beira Baixa que celebra a fertilidade e a felicidade conjugal. Confecionada com armação de cruz de madeira e revestida a tecido colorido com traje regional, esta peça tradicional preserva o saber-fazer centenário da região, carregando consigo as crenças e tradições que protegem o lar das tempestades e maus olhados.

Boneca Tradicional de Monsanto com História Ancestral

A Marafona Média representa uma das mais autênticas expressões do artesanato português da Beira Baixa. Esta boneca de trapos tradicional, com 7x7 cm, é cuidadosamente confecionada seguindo técnicas ancestrais transmitidas de geração em geração na histórica vila de Monsanto.

Cada marafona apresenta uma armação em cruz de madeira revestida a tecido, vestida com um colorido traje regional que reflete a riqueza cultural da região. As cores são selecionadas aleatoriamente, tornando cada peça única e irrepetível.

Características Principais

• Proteção tradicional contra tempestades e energias negativas
• Símbolo ancestral de fertilidade e felicidade conjugal
• Preserva tradições centenárias da Beira Baixa
• Peça artesanal única em cores aleatórias
• Elemento decorativo com significado cultural profundo

Tradição e Simbolismo da Beira Baixa

Segundo a tradição de Monsanto, as raparigas casadoiras colocavam as marafonas sobre a cama para proteger o lar das tempestades e afastar maus olhados. No dia do casamento, eram guardadas debaixo da cama, pois sem olhos, orelhas nem boca, nada veem, nada ouvem nem podem contar, preservando assim a intimidade do casal e atraindo fertilidade.

Esta boneca de trapos está intrinsecamente associada ao culto da fertilidade, representando uma das manifestações mais puras do folclore português e da sabedoria popular da região do Geopark Naturtejo.

Transforme o seu jardim ou varanda numa explosão de cor com estas bolas de sementes biológicas. Cada uma das 6 esferas contém uma mistura diversificada de flores decorativas que germinarão ao longo do verão, criando um espetáculo natural que atrai abelhas e borboletas enquanto embeleza os seus espaços exteriores.

Jardinagem Sustentável com Sementes Biológicas

As bolas de sementes Jardim Colorido representam uma abordagem lúdica e sustentável à jardinagem. Cada esfera de 2,5cm de diâmetro combina substrato orgânico, argila em pó e sementes biológicas cuidadosamente selecionadas para garantir uma germinação eficaz e flores vibrantes durante todo o verão.

Esta mistura diversificada inclui centáurea, cosmos e papoila, entre outras variedades que desenvolvem plantas com altura entre 60-100cm. O período ideal de sementeira estende-se de janeiro a maio, aproveitando a primavera precoce para estabelecer raízes fortes.

Características Principais

• Flores coloridas durante todo o verão
• Atrai abelhas e borboletas polinizadoras
• Substrato 100% orgânico e certificado
• Aplicação simples e divertida
• Biodiversidade natural no seu jardim

Especificações Técnicas

Conteúdo: 6 bolas de sementes
Diâmetro: 2,5cm cada
Altura das plantas: 60-100cm
Período de sementeira: Janeiro a Maio
Certificação: Biológica

O Doce Extra de Ameixa & Porto da Geocakes combina a doçura natural das ameixas da Beira Baixa com o carácter distintivo do Vinho do Porto. Preparado artesanalmente com 77g de fruta por 100g de produto, este doce integral preserva cascas e polpa para máximo sabor e valor nutricional. Uma criação 100% natural que celebra os sabores autênticos do território da Beira Baixa.

Sabores Autênticos da Beira Baixa

Este doce artesanal resulta da combinação harmoniosa entre ameixas locais e Vinho do Porto, criando uma experiência gustativa única que celebra a tradição doceira portuguesa. Preparado com receita integral, aproveitamos cascas e polpa para concentrar sabores e preservar nutrientes naturais.

A nossa fórmula inclui 77g de frutos por 100g de produto, garantindo uma textura rica e sabor intenso. Cada frasco de 240g (peso líquido) é cuidadosamente preparado pelos Chefs Raquel e Mário Rui Ramos, com mais de 40 anos de experiência na arte culinária.

Características Principais

• 100% natural sem OGM nem aditivos
• Sem lactose nem glúten certificado
• Rico em fruta — 77g por 100g
• Receita integral com cascas nutritivas
• Produção artesanal da Beira Baixa

Transforme qualquer ocasião especial num momento inesquecível com os nossos bolos de festa artesanais, cobertos com deliciosa chantilly cremosa. Na Geocakes, criamos cada bolo de forma personalizada, incorporando a autenticidade da Beira Baixa e as melhores técnicas apuradas pela nossa chef Raquel Ramos com mais de 20 anos de experiência.

Bolo de Festa com Cobertura de Chantilly

Cada bolo é uma criação única, elaborada nas instalações da Geocakes em Idanha-a-Nova. A cobertura de chantilly cremosa proporciona uma base perfeita para personalizações ilimitadas, desde impressões alimentares a modelagens decorativas.

Utilizamos ingredientes de produtores locais da região e seguimos os princípios de qualidade garantindo sabores autênticos que honram a tradição doceira da Beira Baixa.

Características Principais

• Personalização total - decorações à medida
• Produção artesanal - tradição da Beira Baixa
• Sabor autêntico - aquele sabor especial
• Circuitos curtos - produtos locais frescos

Opções de Personalização

Transforme a sua ideia em realidade através de múltiplas opções: impressão alimentar personalizada, modelagens decorativas, toppers temáticos, macarrons coloridos, detalhes em massa folhada, flores comestíveis e bagas frescas. Envie a sua inspiração através do nosso chat ou carregue imagens diretamente na página do produto.

Descubra a autêntica infusão de erva príncipe biológica da Geocakes, produzida na Beira Baixa pela Ervas da Zoe com matéria-prima de qualidade superior. Cada saqueta individual preserva o sabor genuíno desta planta aromática, cultivada em modo de produção biológico certificado, respeitando as tradições da região do Geopark Naturtejo.

Infusão de Erva Príncipe Biológica Autêntica

A infusão de erva príncipe da Geocakes representa a essência pura da Beira Baixa, produzida artesanalmente com ingredientes biológicos certificados. Cada saqueta individual contém erva príncipe de qualidade superior, cultivada segundo métodos tradicionais da região do Geopark Naturtejo.

Com certificação biológica dupla (produção e transformação) e selo GeoFood, esta infusão garante autenticidade territorial e sustentabilidade. O formato prático de 17g distribuído em saquetas individuais preserva o aroma e as propriedades naturais da planta.

Características Principais

• Sabor autêntico da Beira Baixa
• Ingredientes biológicos e artesanais
• Praticidade das saquetas individuais seladas
• Circuito curto com produtores locais
• Certificação biológica garantida

Este cesto retangular de madeira de choupo, com dimensões 24x16,5x7,5cm, representa a tradição artesanal da Beira Baixa. Criado pela Geocakes em Idanha-a-Nova, parceira do Geoparque Mundial da UNESCO Naturtejo, é a escolha perfeita para apresentar produtos regionais com autenticidade territorial e sustentabilidade.

Cesto Artesanal da Beira Baixa

Este cesto de madeira de choupo resulta do saber-fazer tradicional de Idanha-a-Nova, no coração do Geoparque Mundial da UNESCO Naturtejo. Com dimensões precisas de 24x16,5x7,5cm, oferece a combinação ideal entre funcionalidade e autenticidade territorial.

A madeira de choupo, naturalmente resistente e sustentável, confere durabilidade e um acabamento que valoriza qualquer conteúdo. Cada peça reflete o compromisso da Geocakes com os circuitos curtos e a preservação das tradições artesanais da Beira Baixa.

Características Principais

• Madeira de choupo sustentável e resistente
• Dimensões optimizadas para múltiplos usos
• Autenticidade territorial certificada UNESCO
• Peso reduzido facilita transporte
• Saber-fazer artesanal da Beira Baixa

Especificações Técnicas

Dimensões: 24 x 16,5 x 7,5 cm
Material: Madeira de choupo
Origem: Idanha-a-Nova, Beira Baixa
Certificação: Parceiro Geoparque UNESCO Naturtejo