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Chá verde Sencha e limão - uma combinação com propósito
Em formato de 25cl, a MAI Kombucha Limão & Aromáticas é a bebida do bem que cabe em qualquer momento do dia. Feita com chá verde Sencha biológico e aromatizada com limão e ervas aromáticas frescas e cruas, sem pasteurização e sem filtragem - uma kombucha artesanal com gaseificação natural produzida dentro da própria garrafa, que preserva os microorganismos vivos do início ao fim.
A MAI Kombucha começa por uma base de chá verde Sencha de agricultura biológica. A fermentação é lenta e natural - porque é esse tempo que permite o desenvolvimento das propriedades benéficas que distinguem esta bebida de qualquer refrigerante com o nome certo. A aromatização é feita com limão e ervas aromáticas frescas e cruas, sem qualquer processamento adicional, para que o aroma cítrico e a frescura herbácea cheguem intactos à sua mesa.
O resultado é uma kombucha de sabor limpo e vibrante: o ácido natural do limão, a complexidade do chá verde fermentado e a leveza das ervas aromáticas em cada golo.
Gaseificação natural, produzida dentro da garrafa
O gás desta kombucha não é injectado. Nasce dentro da própria garrafa, numa segunda fermentação natural que acontece depois do engarrafamento. É esse processo - artesanal, paciente e irrepetível - que cria a efervescência característica da MAI Kombucha. Cada garrafa é única, porque cada fermentação é única.
O que encontra em cada garrafa de 25cl
Sem pasteurizar. Sem filtrar. Sem comprometer.
A MAI Kombucha não aquece, não filtra e não pasteuriza. Estas três recusas têm uma consequência directa: os microorganismos vivos chegam intactos à sua mesa. A produção cresceu de forma artesanal, com a consciência de que crescer nunca pode significar comprometer o que torna esta bebida do bem diferente de todas as outras.
O formato perfeito para qualquer momento
Os 25cl são o formato ideal para quem quer descobrir a MAI Kombucha pela primeira vez, para uma pausa a meio do dia, ou para acompanhar uma refeição ligeira. Sirva bem fria. O limão fresco e as ervas aromáticas fazem o resto - sem precisar de mais nada.
É também uma escolha natural para quem procura alternativas sem álcool com personalidade e complexidade reais.
Curada pela Geocakes - os mesmos valores, à sua mesa
A MAI Kombucha integra a seleção de parceiros Geocakes porque partilha os mesmos princípios: produção artesanal, ingredientes biológicos, transparência total sobre o processo e respeito genuíno pelo tempo que a natureza precisa. Na Geocakes, um parceiro não se escolhe pelo que vende - escolhe-se pelo que acredita.
Bebida biológica certificada · Fermentação natural lenta · Sem pasteurização · Sem filtragem · Gaseificação natural em garrafa · 25cl
Tropical por natureza. Artesanal por escolha.
Maracujá fresco. Erva príncipe crua. Chá verde Sencha biológico fermentado com a paciência que a fermentação natural exige. Em 25cl, a MAI Kombucha Maracujá & Erva Príncipe é a bebida do bem que leva o trópico à sua mesa - sem pasteurização, sem filtragem, com gaseificação viva produzida dentro da própria garrafa.
O maracujá fresco e cru traz acidez, perfume e uma intensidade tropical que se reconhece ao primeiro golo. A erva príncipe acrescenta frescura herbácea e uma suavidade aromática que arredonda o sabor e o prolonga. Juntos, sobre uma base de chá verde Sencha de agricultura biológica fermentado de forma lenta e natural, criam uma kombucha com identidade própria - luminosa, viva e inconfundível.
A aromatização é feita exclusivamente com ingredientes frescos e crus, sem qualquer processamento adicional. É essa escolha - mais exigente, mais lenta, mais honesta - que faz a diferença entre uma bebida do bem e um simples refrigerante com o nome certo.
Gaseificação que nasce dentro da garrafa
O gás desta kombucha não é injectado. Nasce dentro da própria garrafa, numa segunda fermentação natural que acontece depois do engarrafamento. É um processo artesanal, irrepetível e vivo - que cria a efervescência característica da MAI Kombucha sem recorrer a qualquer artifício.
A fermentação respeita o seu tempo, porque é esse tempo que permite o desenvolvimento das propriedades benéficas que distinguem esta bebida de qualquer alternativa processada.
O que encontra em cada garrafa de 25cl
Sem pasteurizar. Sem filtrar. Sem comprometer.
A MAI Kombucha não aquece, não filtra e não pasteuriza. Estas três recusas têm uma consequência directa: os microorganismos vivos chegam intactos à sua mesa. A produção cresceu de forma artesanal, com a consciência de que a qualidade não se negoceia com a quantidade. Uma bebida sem pasteurização, com chá verde biológico e ingredientes frescos crus, que mantém tudo o que a fermentação natural criou.
Quando e como beber
Sirva bem fria. A MAI Kombucha Maracujá & Erva Príncipe em 25cl é o formato certo para qualquer pausa com intenção: ao início do dia como alternativa ao café, a meio da manhã como ritual de bem-estar, ou ao almoço para quem quer uma bebida com carácter sem álcool e sem artificiais. Ligeiro, prático e sem desperdício - o trópico no bolso.
Curada pela Geocakes - os mesmos valores, à sua mesa
A MAI Kombucha integra a seleção de parceiros Geocakes porque partilha os mesmos princípios: produção artesanal, ingredientes biológicos, transparência total sobre o processo e respeito genuíno pelo tempo que a natureza precisa. Na Geocakes, um parceiro não se escolhe pelo que vende - escolhe-se pelo que acredita.
Bebida biológica certificada · Fermentação natural lenta · Sem pasteurização · Sem filtragem · Gaseificação natural em garrafa · 25cl
Maracujá e erva príncipe frescos e crus, chá verde Sencha de agricultura biológica, fermentação lenta e natural, gaseificação produzida dentro da própria garrafa. A MAI Kombucha Maracujá & Erva Príncipe é uma bebida do bem biológica e artesanal - sem pasteurização, sem filtragem, com 75cl de kombucha viva que leva o trópico à sua mesa.
Biológica do início ao fim
A base é um chá verde Sencha de agricultura biológica. Os ingredientes de aromatização são maracujá e erva príncipe frescos e crus - sem qualquer processamento, para que os aromas e compostos naturais cheguem intactos. Toda a cadeia de produção da MAI Kombucha respeita os princípios da agricultura biológica - do campo à garrafa, sem atalhos nem artificiais.
Uma fermentação que respeita o tempo
A MAI Kombucha fermenta da maneira tradicional, com a paciência que a fermentação natural exige. É esse tempo - essa recusa em acelerar - que permite o desenvolvimento das propriedades benéficas que distinguem esta bebida de um simples refrigerante com o nome certo. Sem pressa. Sem compromissos.
O gás não é injectado. Nasce dentro da própria garrafa, numa segunda fermentação natural que acontece depois do engarrafamento. Cada garrafa é viva - com a efervescência que só um processo artesanal verdadeiro consegue criar.
O que encontra em cada garrafa de 75cl
Ideal para...
Ideal para quem procura uma bebida do bem biológica e com sabor -
tropical na fruta, herbácea nas ervas, viva nas bolhas, sem artificiais.
Ideal para partilhar à mesa - o formato de 75cl é o certo para um
jantar, para uma tarde de verão, para quem quer uma alternativa ao vinho com a mesma
presença e muito menos calorias.
Como e quando beber
Sirva bem fria. A MAI Kombucha Maracujá & Erva Príncipe em 75cl encaixa em qualquer momento que mereça uma boa bebida: ao almoço como alternativa a refrigerantes, ao jantar como escolha sem álcool com carácter, ou partilhada com quem valoriza o que bebe. O aroma tropical do maracujá e a frescura da erva príncipe fazem o resto.
Curada pela Geocakes - os mesmos valores, à sua mesa
A MAI Kombucha integra a seleção de parceiros Geocakes porque partilha os mesmos princípios: produção artesanal, ingredientes biológicos, transparência total sobre o processo e respeito genuíno pelo tempo que a fermentação natural precisa. Na Geocakes, um parceiro não se escolhe pelo que vende - escolhe-se pelo que acredita.
Bebida biológica · Chá verde Sencha biológico · Fermentação natural lenta · Sem pasteurização · Sem filtragem · Gaseificação natural em garrafa · 75cl
A Marafona Grande com 10x10 cm é uma autêntica boneca de trapos artesanal que perpetua a tradição ancestral de Monsanto. Com as suas cores vibrantes e traje regional característico, esta peça única representa um símbolo poderoso de fertilidade e proteção, mantendo viva a herança cultural da Beira Baixa através do saber-fazer tradicional preservado pela Geocakes.
Tradição Ancestral de Monsanto
A Marafona Grande é uma boneca de trapos artesanal que encarna séculos de tradição da aldeia histórica de Monsanto. Vestida com um traje regional colorido, esta peça única apresenta uma armação em cruz de madeira cuidadosamente revestida a tecido, refletindo o autêntico saber-fazer da Beira Baixa.
Cada marafona é confecionada manualmente, garantindo que cada exemplar seja verdadeiramente único. As cores são selecionadas de forma aleatória, proporcionando uma surpresa cromática que celebra a diversidade da tradição regional.
Simbolismo e Significado Cultural
Esta boneca tradicional portuguesa está profundamente ligada ao culto da fertilidade e aos rituais de proteção familiar. Segundo a tradição, as raparigas casadoiras colocavam as marafonas sobre a cama para proteger a casa de tempestades e maus olhados.
No dia do casamento, guardavam-nas debaixo da cama, aproveitando o facto de não terem olhos, orelhas nem boca - "nada vêem, nada ouvem nem nada podem contar" - para atrair fertilidade e felicidade conjugal.
Características Principais
A Marafona Média é uma autêntica boneca de trapos artesanal de Monsanto, símbolo ancestral da Beira Baixa que celebra a fertilidade e a felicidade conjugal. Confecionada com armação de cruz de madeira e revestida a tecido colorido com traje regional, esta peça tradicional preserva o saber-fazer centenário da região, carregando consigo as crenças e tradições que protegem o lar das tempestades e maus olhados.
Boneca Tradicional de Monsanto com História Ancestral
A Marafona Média representa uma das mais autênticas expressões do artesanato português da Beira Baixa. Esta boneca de trapos tradicional, com 7x7 cm, é cuidadosamente confecionada seguindo técnicas ancestrais transmitidas de geração em geração na histórica vila de Monsanto.
Cada marafona apresenta uma armação em cruz de madeira revestida a tecido, vestida com um colorido traje regional que reflete a riqueza cultural da região. As cores são selecionadas aleatoriamente, tornando cada peça única e irrepetível.
Características Principais
Tradição e Simbolismo da Beira Baixa
Segundo a tradição de Monsanto, as raparigas casadoiras colocavam as marafonas sobre a cama para proteger o lar das tempestades e afastar maus olhados. No dia do casamento, eram guardadas debaixo da cama, pois sem olhos, orelhas nem boca, nada veem, nada ouvem nem podem contar, preservando assim a intimidade do casal e atraindo fertilidade.
Esta boneca de trapos está intrinsecamente associada ao culto da fertilidade, representando uma das manifestações mais puras do folclore português e da sabedoria popular da região do Geopark Naturtejo.
A Massa de Pimentão Biológica Geocakes é produzida artesanalmente em Idanha-a-Nova com pimentos vermelhos maduros ao sol do verão da Beira Baixa. Esta conserva tradicional combina apenas três ingredientes naturais - pimento vermelho, sal marinho da Ria Formosa e alho - resultando numa massa vegana, sem glúten e certificada biológica que preserva o autêntico sabor territorial português.
Tradição Artesanal da Beira Baixa
Esta massa de pimentão biológica nasce da experiência de mais de 40 anos dos Chefs Raquel e Mário Rui Ramos, fundadores da Geocakes. Produzida em Idanha-a-Nova, no coração do Geopark Naturtejo (primeiro geoparque português UNESCO), esta conserva artesanal representa o melhor da tradição gastronómica regional.
Os pimentos vermelhos maduros são cuidadosamente selecionados e transformados segundo métodos tradicionais, preservando toda a intensidade e doçura natural do fruto. A receita inclui apenas sal marinho da Ria Formosa e alho, criando uma harmonia de sabores autenticamente portuguesa.
Certificação e Qualidade Biológica
Com certificação biológica dupla (produção e transformação) e selo GeoFood, esta massa de pimentão garante total rastreabilidade e respeito pelos padrões mais exigentes de agricultura sustentável. Livre de OGM, lactose, glúten e conservantes artificiais, adequa-se a dietas veganas e vegetarianas.
Características Principais
O Mel de Rosmaninho da Beira Baixa é um tesouro silvestre de origem 100% natural, recolhido em locais preservados da região. Centrifugado e filtrado artesanalmente por Bruno Anselmo, apicultor local, este mel cru oferece o sabor autêntico das flores de rosmaninho que crescem nos terrenos calcários do Geopark Naturtejo. Uma expressão genuína do território português, livre de poluição e rico em propriedades naturais.
Mel Silvestre da Beira Baixa
Este mel de rosmaninho provém das paisagens preservadas da Beira Baixa, onde as abelhas recolhem o néctar das flores de rosmaninho que crescem naturalmente nos solos calcários da região. Bruno Anselmo, apicultor experiente de Idanha-a-Nova, garante um processo artesanal que preserva todas as propriedades naturais deste mel cru.
Centrifugado e filtrado de forma tradicional, mantém a textura e sabor característicos do rosmaninho silvestre. Cada frasco de 1kg representa a pureza de uma região protegida, isenta de poluição industrial, onde a biodiversidade floresce no primeiro geoparque português reconhecido pela UNESCO.
Características Principais
O mel de rosmaninho silvestre da Beira Baixa representa a essência aromática dos campos serranos portugueses. Produzido pelo apicultor Bruno Anselmo em zonas livres de poluição, este mel cru mantém todas as propriedades naturais, oferecendo um sabor intenso e característico que reflete o terroir único desta região classificada pela UNESCO.
Mel Silvestre Autêntico da Beira Baixa
Este mel de rosmaninho cru provém dos campos silvestres da Beira Baixa, onde as abelhas recolhem o néctar das flores aromáticas do rosmaninho que cresce naturalmente nos solos calcários da região. Bruno Anselmo, apicultor experiente de Idanha-a-Nova, preserva métodos tradicionais para garantir um produto 100% natural e não pasteurizado.
Centrifugado e filtrado cuidadosamente, mantém todas as enzimas, pólen e propriedades nutritivas originais. Com peso líquido de 250g, este mel apresenta cor âmbar clara e aroma herbáceo característico do rosmaninho silvestre.
Características Principais
Este mini adufe com íman representa uma tradição musical milenar da Beira Baixa, criado em madeira e pele natural com dimensões compactas de 3x3 cm. Um símbolo cultural autêntico de Idanha-a-Nova que combina património musical com funcionalidade decorativa, preservando o legado de um instrumento introduzido pelos árabes na Península Ibérica entre os séculos VIII e IX.
Tradição Musical da Beira Baixa
O mini adufe com íman é uma reprodução fidedigna do instrumento musical tradicional que marca a identidade sonora de Idanha-a-Nova. Com 3x3 cm de dimensões, este adufe em miniatura preserva a construção artesanal em madeira e pele natural, mantendo as características do instrumento ancestral.
Este instrumento de percussão tem raízes profundas na história peninsular. Introduzido pelos árabes entre os séculos VIII e IX, o adufe estabeleceu uma ligação única com o género feminino, tradição que remonta às civilizações da Mesopotâmia, Egipto, Grécia e Roma, conforme testemunhos iconográficos históricos.
Características Principais
Características Técnicas
Fabricado com materiais tradicionais - madeira e pele natural - este mini adufe mantém a autenticidade construtiva dos instrumentos originais. O íman integrado permite fixação em superfícies metálicas, transformando-o numa peça decorativa funcional. As dimensões compactas de 3x3 cm tornam-no perfeito para espaços reduzidos.
Esta miniatura artesanal em pedra representa a histórica aldeia de Idanha-a-Velha, antiga cidade romana fundada no século I a.C. Com íman incorporado, é uma peça decorativa única que celebra o património cultural da Beira Baixa e do Geopark Naturtejo, primeira região portuguesa reconhecida como Geoparque Mundial da UNESCO.
Mini Casa em Pedra de Idanha-a-Velha
Esta miniatura artesanal em pedra recria fielmente a arquitetura tradicional de Idanha-a-Velha, povoação milenar situada no coração do Geopark Naturtejo. Cada peça é trabalhada manualmente, preservando as técnicas ancestrais da Beira Baixa e honrando a herança romana desta aldeia histórica.
Idanha-a-Velha foi fundada pelos romanos em finais do século I a.C. e elevada a município cerca de um século depois. Sobreviveu às invasões dos povos germânicos, tornou-se sede de bispado com os suevos e manteve este estatuto com os visigodos, período que originou a famosa lenda do Rei Wamba.
Características Principais
Características Técnicas
Dimensões: 3,5 x 4 cm
Material: Pedra natural da região
Peso: 60g
Acabamento: Artesanal
Esta miniatura artesanal recria a histórica vila de Penha Garcia, transformando séculos de património numa peça única com íman. Cada exemplar celebra a autenticidade territorial desta antiga sede de município, fundada no século XIII e marcada pela presença templária.
Miniatura Artesanal de Penha Garcia
Esta mini casa em pedra com íman representa fielmente a histórica vila de Penha Garcia, cuja imponente posição geográfica impressiona desde tempos ancestrais. Cada peça artesanal da Geocakes captura a essência desta localidade da Beira Baixa, antiga sede de município e couto de homiziados por ordem do Infante D. Henrique.
A vila medieval, que recebeu foral de D. Afonso III em 1256 e renovação manuelina em 1510, passou das mãos dos Cavaleiros Templários para a Ordem de Cristo. Esta rica herança histórica revive agora numa miniatura funcional que preserva a memória territorial.
Características Principais
Características Artesanais
Produzida nos ateliês da Geocakes em Idanha-a-Nova, esta miniatura integra os valores de autenticidade e saber-fazer local da marca. O trabalho artesanal honra as técnicas tradicionais da região, criando uma peça que transcende a simples decoração para se tornar guardião de memórias.
Características Técnicas
Dimensões: 3,5 x 4 cm
Material: Pedra natural da região
Peso: 25g
Acabamento: Artesanal
A Mini Marafona com íman é uma autêntica boneca de trapos artesanal, símbolo tradicional de Monsanto que celebra a fertilidade e protege do mau-olhado. Com 3x3 cm e cores aleatórias, esta peça única preserva o saber ancestral da Beira Baixa numa versão prática com íman, perfeita para decorar e presentear com significado.
Tradição Ancestral de Monsanto
A Mini Marafona com íman representa um dos símbolos mais emblemáticos da aldeia histórica de Monsanto. Esta boneca de trapos tradicional, com dimensões de 3 cm por 3 cm, preserva fielmente a estrutura original: uma cruz de madeira revestida a tecido colorido, criando um traje regional vibrante em cores aleatórias.
Simbolismo e Proteção
Segundo a tradição popular, as marafonas eram utilizadas pelas raparigas casadoiras para celebrar a fertilidade e a felicidade conjugal. Colocadas sobre a cama, protegiam a casa das tempestades e do mau-olhado. No dia do casamento, guardavam-se debaixo da cama, pois sem olhos, orelhas ou boca, nada viam nem contavam, assegurando discrição e boa sorte ao casal.
Características Principais
A Miniatura de Beirão d'Honra da Geocakes é uma garrafinha exclusiva que celebra a tradição licoreira portuguesa numa receita enriquecida com aguardente vínica envelhecida. Criado como homenagem a J. Carranca Redondo, este licor de sabor envolvente distingue-se pela sua fórmula única e pelo ritual de consumo em estado puro, sem gelo, preferencialmente servido num copo balão para momentos verdadeiramente memoráveis.
Licor de Tradição Portuguesa com Receita Exclusiva
A Miniatura de Beirão d'Honra representa o que de mais autêntico existe na licoreira nacional. Esta versão especial nasceu como tributo a J. Carranca Redondo e rapidamente se tornou numa referência para apreciadores de licores de qualidade superior.
A receita distingue-se pela incorporação de aguardente vínica envelhecida, que confere complexidade e profundidade ao sabor tradicional. Elaborado com água, álcool, açúcar e destilado de plantas cuidadosamente selecionadas, cada gole revela camadas de sabor que remetem para a genuína tradição portuguesa.
Características Principais
Ritual de Consumo Distintivo
Ao contrário do Licor Beirão tradicional, o Beirão d'Honra consome-se exclusivamente em estado puro, sem gelo ou outros acompanhamentos. O copo balão é o recipiente ideal para potenciar os aromas e sabores desta formulação especial.
Especificações e Personalização
Volume: 50ml | Teor alcoólico: 30% vol.
A Geocakes oferece personalização do contra rótulo mediante contacto para geral@geocakes.com, tornando cada miniatura numa peça verdadeiramente única para ofertas especiais ou eventos corporativos.
Beba com moderação. Produto destinado a maiores de 18 anos.
Região da Beira Baixa
O Geopark Naturtejo é um território de paisagens únicas, aldeias históricas e património geológico de relevância internacional, integrado na rede mundial de Geoparques da UNESCO. Um destino onde natureza, cultura e tradição se encontram no coração do Centro de Portugal.