Vino Tinto Ecológico Reserva Herdade do Escrivão 2019

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10,50€

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Sku: GC.AL.025

Un vino de color granate intenso. Sus aromas se caracterizan por la presencia destacada de frutos rojos, cerezas, ciruelas y moras. Sus taninos aterciopelados le confieren una excelente estructura y un final agradable y prolongado.

Se debe servir a una temperatura de 16 a 18 grados, beneficiándose enormemente de abrir la botella pronto y decantarla más tarde.

Certificado Demeter.

Viticultura: Miguel Valente
Enología: Ing. João Salavessa

Alérgenos:
Capacidad: 75cl
Variedades:
Región: Beira Interior
Productor: Herdade do Escrivão
Contenido de alcohol:
Pasantía:

Nombre Comercial del Producto: Vino Tinto Ecológico Reserva Herdade do Escrivão 2019
Dirección del operador: EN353, sin número, al lado de la fuente, Senhora da Graça, 6060-191 Idanha-a-Nova
Servicio de Información al Cliente: Consulte los contactos en la página.

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Capacidade: 750ml

Certificação: Demeter (Agricultura Biodinâmica, desde 2019); Agricultura Biológica (mais de 20 anos); GeoProduto Naturtejo.

Alergénios: Contém Sulfitos.

Servir à temperatura de 16 a 18 °C.

Conservar em local seco, fresco e sem contacto direto com luz solar.

Para acompanhar carne assada, caça e pratos robustos da cozinha tradicional portuguesa
Para quem procura um vinho de reserva com identidade territorial e certificação biodinâmica
Como presente de distinção a um apreciador de vinhos biológicos da Beira Interior
Para guardar em cave e abrir numa ocasião especial

As encomendas poderão ser levantadas nas nossas instalações (sem custos).

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Vinho Tinto Biológico Reserva Herdade do Escrivão 2019 - vinho biológico português

Vino Tinto Ecológico Reserva Herdade do Escrivão 2019

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FAQs

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A designação Reserva implica critérios de qualidade mais exigentes: concentração aromática superior, estrutura mais encorpada e um potencial de guarda mais longo. A colheita de 2019 foi particularmente expressiva na Beira Interior, resultando num vinho com mais volume e complexidade do que a colheita corrente, mantendo a identidade biodinâmica Demeter da herdade.

O corpo elegante e os taninos aveludados desta Reserva fazem dela um parceiro natural de carnes assadas, caça e guisados da cozinha portuguesa mais elaborada. Combina igualmente bem com queijos curados de ovelha ou cabra e com enchidos artesanais da Beira Interior. Para uma experiência completa, decante 30 minutos antes de servir.

É um lote de Touriga Nacional, Trincadeira e Tinta Roriz, produzido na Herdade do Escrivão sob a viticultura de Miguel Valente e enologia do engenheiro João Salavessa. A herdade, na Beira Interior, tem 80 hectares e 4,5 hectares de vinha em solos de xisto arenoso, com certificação biodinâmica Demeter desde 2019.

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