Vinho Rosé Quinta dos Termos DOC Beira Interior 2023

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Sku: GC.AL.022

Há rosés que surpreendem. Este da Quinta dos Termos é um deles. A combinação de Syrah e Baga, duas castas de personalidades distintas, resulta num vinho com carácter próprio: aromático, fresco e com uma acidez vibrante que o torna um parceiro de mesa versátil e memorável.

Syrah e Baga: um Encontro Improvável, um Resultado Único

A Syrah entra com estrutura e exotismo aromático, notas que normalmente associamos a tintos de clima quente. A Baga responde com a acidez viva e a frescura que caracterizam esta casta tradicional portuguesa. Juntas, criam um rosé seco com camadas e personalidade, muito além do rosé de ocasião. O estágio integral em cuba de inox preserva a pureza varietal e a expressão territorial sem interferência da madeira.

O que Encontra no Copo

Cor rosé com intensidade, reflexos que antecipam a complexidade do que vem a seguir. No nariz, fruta vermelha fresca com notas florais e um toque exótico da Syrah. Na boca, a acidez da Baga confere vivacidade e comprimento, com um final seco, fresco e apetecível. Um rosé que convida à segunda taça.

Território e Produção

Produzido na Quinta dos Termos, no coração da Beira Baixa, este rosé DOC é certificado em Produção Integrada by Sativa. Um compromisso com a sustentabilidade que respeita o ecossistema local e valoriza os recursos endógenos da Beira Interior.

Porquê Escolher Este Rosé

Combinação invulgar de Syrah e Baga: estrutura, exotismo e acidez vibrante
Estágio em cuba de inox: pureza aromática e frescura preservadas
Rosé seco com aptidão gastronómica excecional
Produção Integrada by Sativa: vitivinicultura sustentável e responsável
Terroir da Beira Baixa - Beira Interior DOC

Capacidade: 750ml

Certificação: Produção Integrada by Sativa

Alergénios: Contém Sulfitos.

Servir à temperatura de 10 a 12 °C.

Conservar em local seco, fresco e sem contacto direto com luz solar.

Para acompanhar peixe grelhado, marisco, carnes brancas e saladas de verão
Para quem aprecia rosés secos com carácter e aptidão gastronómica
Como presente a um apreciador de vinhos com identidade territorial da Beira Interior
Para convívios ao ar livre, petiscos e refeições descontraídas de verão

As encomendas poderão ser levantadas nas nossas instalações (sem custos).

Via CTT Expresso ou Outra:

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FAQs

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A acidez vibrante e a frescura deste rosé fazem dele um parceiro natural de peixe grelhado, marisco, polvo e carnes brancas. Combina igualmente bem com saladas gourmet, queijos frescos e petiscos de verão. A sua versatilidade gastronómica torna-o uma escolha segura para refeições variadas.

A combinação de Syrah e Baga é invulgar num rosé português. A Syrah aporta estrutura e exotismo aromático, enquanto a Baga, casta tradicional portuguesa, contribui com acidez vibrante e frescura. O resultado é um rosé seco com camadas e personalidade, muito além do rosé genérico, com a identidade inconfundível do terroir do Geopark Naturtejo.

A Produção Integrada by Sativa certifica práticas agrícolas sustentáveis que respeitam o ecossistema local e minimizam o impacto ambiental. Na Quinta dos Termos, em Idanha-a-Nova, isso traduz-se em viticultura responsável que valoriza os recursos endógenos da Beira Interior e o território do Geopark Naturtejo.

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