Vino Blanco Ecológico Herdade do Escrivão DOC Beira Interior 2025

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8,50€

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Sku: GC.AL.031

La variedad Síria tiene un talento particular para guardar el territorio donde crece. En los terrenos arenosos de esquisto de Herdade do Escrivão, con buena exposición solar al sur y la altitud de la Beira Interior, este blanco expresa exactamente eso: aromas muy fuertes y delicados al mismo tiempo, con notas de fruta blanca y cítricos que quedan en la nariz y prometen lo que la boca confirmará.

Síria: la Variedad Blanca de la Beira Interior

La Síria es una de las variedades blancas más características del interior de Portugal, especialmente adaptada a los climas continentales y a los suelos de esquisto de la Beira Interior. En Herdade do Escrivão, donde la producción sigue los principios de la agricultura ecológica en proceso de conversión a la certificación Demeter, la Síria encuentra condiciones ideales para expresar frescura, mineralidad y complejidad aromática. La viña tiene 4,5 hectáreas, producción certificada PT-BIO-02 y más de 20 años de compromiso con la agricultura sin químicos de síntesis.

Lo que Encontrará en la Copa

Color citrino con brillo. En nariz, aromas muy fuertes y delicados: fruta blanca madura, cítricos frescos y una mineralidad sutil que viene de los suelos de esquisto. En boca, es un blanco elegante, con acidez natural bien equilibrada, buen volumen y un final limpio y persistente. Un vino que sorprende por la intensidad y conquista por la elegancia.

Territorio y Producción

Producido y embotellado en Herdade do Escrivão, en Castelo Branco, Beira Interior, bajo el liderazgo del viticultor Miguel Valente y el enólogo João Salavessa. La finca, de 80 hectáreas, integra vino, biodiversidad, gastronomía y sostenibilidad en un proyecto coherente y a largo plazo, dentro del territorio del Geopark Naturtejo.

Por Qué Elegir Este Blanco

Variedad Síria de la Beira Interior: aromas muy fuertes y delicados, fruta blanca y cítricos
Suelos de esquisto arenoso, producción ecológica PT-BIO-02 en conversión a Demeter
Acidez natural equilibrada, buen volumen y final persistente
Herdade do Escrivão: más de 20 años de agricultura ecológica, Beira Interior
Terroir del Geopark Naturtejo, DOC Beira Interior

Capacidade: 750ml

Certificação: Produção Integrada by Sativa. Geoproduto – Naturtejo.

Alergénios: Contém Sulfitos.

Servir à temperatura de 8 a 10 °C.

Conservar em local seco, fresco e sem contacto direto com luz solar.

Para acompanhar peixes grelhados, marisco, carnes brancas e saladas frescas
Para quem aprecia brancos biológicos com intensidade aromática e identidade territorial
Como aperitivo elegante ou para acompanhar refeições leves de verão
Como presente a um apreciador de vinhos da Beira Interior e do Geopark Naturtejo

As encomendas poderão ser levantadas nas nossas instalações (sem custos).

Via CTT Expresso ou Outra:

Acresce os custos de entrega, calculados automaticamente em função do peso, para alimentos a temperatura ambiente;
Bolos de festa não são enviados por transportadora, poderão ser eventualmente entregues, mediante disponibilidade, na região de Idanha-a-Nova/Castelo Branco, com um custo de 0.75€ por Km.
Todos os artigos têm um período de preparação, pelo que se aconselha a encomenda antecipada.
O período de processamento pode variar, dependendo do stock existente e da quantidade encomendada.
Nas entregas ao domicilio receberá um e-mail de confirmação da entrega (enviado assim que a sua comprar sair do nosso armazém).
Poderá ser contatado pelo transportador, por sms ou email para ser informação da entrega da encomenda.

Devoluções:

É permitida a devolução dos artigos até 14 dias após a receção do produto.
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Após a receção e confirmação do estado dos artigos devolvidos, a Geocakes efetuará o reembolso.

Vino Blanco Ecológico Herdade do Escrivão DOC Beira Interior 2025

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FAQs

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A Síria é uma casta branca tradicional do interior de Portugal, especialmente adaptada aos climas continentais e aos solos de xisto da Beira Interior. Produz vinhos com aromas muito fortes e delicados ao mesmo tempo, com notas de fruta branca e citrinos bem definidas. Nos solos arenosos de xisto da Herdade do Escrivão, com boa exposição solar a sul, a Síria desenvolve um perfil aromático intenso e uma acidez natural que confere frescura e elegância ao vinho.

Os aromas de fruta branca e citrinos e a acidez elegante fazem deste branco um parceiro natural de peixes grelhados, marisco e carnes brancas. Combina igualmente bem com saladas frescas, queijos frescos e entradas leves. A sua intensidade aromática e frescura tornam-no também um excelente aperitivo para abrir qualquer refeição de verão.

A Demeter é a certificação de referência mundial para a agricultura biodinâmica. A menção em conversão significa que a Herdade do Escrivão está em processo formal de transição para esta certificação, aprofundando o caminho biológico que pratica há mais de 20 anos. O vinho já é produzido segundo os princípios biodinâmicos, sob certificação PT-BIO-02, mas o processo de certificação Demeter plena exige um período de conversão documentado e auditado.

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