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Organic Cured Cow Cheese - Sabores da Soalheira

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SKU: GC.IG.021

Sabores da Soalheira's Organic Cured Cow Cheese is an authentic handcrafted cheese from Beira Baixa, made with raw organic milk using traditional techniques. With a semi-soft paste and intense flavour, it represents genuine Portuguese cheese-making know-how, organically certified and rooted in the Naturtejo Geopark territory.

Traditional Handcrafted Cheese from Beira Baixa

This organic cured cheese is made using ancestral methods, using only raw organic cow's milk of Portuguese origin, salt and rennet. The slow draining of the curd gives it a semi-soft paste texture, a uniform white colour and small characteristic holes that reveal the authenticity of the handcrafted process.

Made in the Beira Baixa region, within the territory of the UNESCO Naturtejo Geopark, this cheese represents the appreciation of native resources and the preservation of local cheese-making traditions. Weighing between 350g and 450g, each piece is unique and reflects the terroir of this region.

Key Features

  • Intense flavour and a unique texture
  • Organic certification
  • Handcrafted production with Portuguese raw milk
  • Rich in protein (21g/100g)
  • Territorial authenticity from Beira Baixa

As encomendas poderão ser levantadas nas nossas instalações (sem custos).

Via CTT Expresso ou Outra:

  • Acresce os custos de entrega, calculados automaticamente em função do peso, em temperatura ambiente;
  • Bolos de festa não são enviados por transportadora, poderão ser eventualmente entregues, mediante disponibilidade, na região de Idanha-a-Nova/Castelo Branco, com um custo de 0.75€ por Km.
  • Todos os artigos têm um período de preparação, pelo que se aconselha a encomenda antecipada.
  • O período de processamento pode variar, dependendo do stock existente e da quantidade encomendada.
  • Nas entregas ao domicilio receberá um e-mail de confirmação da entrega (enviado assim que a sua comprar sair do nosso armazém).
  • Poderá ser contactado pelo transportador, por sms, telefone ou email, para ser informação da entrega da encomenda.

Devoluções:

  • É permitida a devolução dos artigos elegíveis até 14 dias após a receção do produto.
  • Os custos de envio da devolução são a cargo do cliente.
  • Estão excluídos desta regra os artigos alimentares e artigos personalizados.
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Queijo Curado de Vaca Biológico Sabores da Soalheira - queijo artesanal da Beira Baixa

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