Organic Olive Oil 500ml Herdade do Escrivão - Galega

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9,25€

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Herdade do Escrivão Organic Olive Oil comes from Galega olives grown in Beira Baixa according to organic farming principles and Demeter certification. This extra virgin olive oil expresses the territory's authenticity, combining ancestral tradition with organic purity to offer a genuine, balanced flavour that honours its land of origin.

Extra Virgin Olive Oil from the Galega Variety

Made in the Beira Baixa region, this organic olive oil comes exclusively from Galega variety olives, grown in olive groves that respect natural cycles. Demeter certification guarantees not only the absence of synthetic chemicals, but also biodynamic practices that preserve the soil's vitality.

The sensory profile reveals delicate fruity notes and an elegant finish, characteristics that make this olive oil particularly versatile in the kitchen. Its smoothness lets it bring out the natural flavours of ingredients without masking them.

Key Features

Double organic and Demeter certification
A smooth profile with fruity notes
Preserves food's natural flavours
Traditional production from Beira Baixa

Declaração nutricional

Por 100g

Energia

3437 kJ / 821 kcal
Lípidos

91,2 g
dos quais saturados

13,1 g
dos quais monoinsaturados

71,8 g
dos quais polinsaturados

6,3 g
Hidratos de carbono

0 g
dos quais açúcares

0 g
Proteínas

0 g
Sal

0 g

Consulte as informações na embalagem.

Ingredientes: Azeite virgem extra (Olea europaea), variedade Galega, obtido exclusivamente por processos mecânicos a frio.

Alergénios: Não contém alergénios.

Para quem cozinha com consciência e valoriza um azeite de qualidade superior, perfeito para temperar saladas e finalizar pratos. Ideal para quem aprecia a riqueza do azeite biológico da Beira Baixa.

Peso Líquido: 500ml.

Variedade: Galega.

Certificação: Modo de Produção Biológico (MPB) e Demeter.

Origem: Herdade do Escrivão, Beira Baixa.

Os adereços, loiça, têxteis e demais elementos de decoração visíveis nas fotografias não fazem parte da venda: apenas o artigo indicado no título e na descrição está incluído no preço apresentado.

As encomendas poderão ser levantadas nas nossas instalações (sem custos).

Via CTT Expresso ou Outra:

Acresce os custos de entrega, calculados automaticamente em função do peso, para alimentos a temperatura ambiente;
Bolos de festa não são enviados por transportadora, poderão ser eventualmente entregues, mediante disponibilidade, na região de Idanha-a-Nova/Castelo Branco, com um custo de 0.75€ por Km.
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FAQs

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O Modo de Produção Biológico (MPB) garante a ausência de químicos sintéticos, enquanto a certificação Demeter vai além, incluindo práticas biodinâmicas que preservam a vitalidade do solo. Este azeite reúne as duas garantias de qualidade e sustentabilidade.

É ideal para temperar saladas frescas, finalizar pratos tradicionais portugueses e regar pão artesanal. Também realça legumes grelhados e peixes delicados, mantendo a subtileza sem dominar os sabores naturais.

A variedade Galega tem um perfil sensorial suave com notas frutadas delicadas e final elegante, características que a tornam particularmente versátil. A sua suavidade permite realçar os sabores naturais dos ingredientes sem os mascarar.

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