Licor Artesanal Sous Vide da Beira Baixa (50cl)

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Licor Artesanal da Beira Baixa com Técnica Sous Vide

PRODUTO EM DESENVOLVIMENTO.

Este licor artesanal resulta de um processo de elaboração único que combina a tradição destiladora da Beira Baixa com a moderna técnica sous vide. Os Chefs Raquel e Mário Rui Ramos, com mais de 40 anos de experiência, criam esta bebida espirituosa usando exclusivamente ingredientes biológicos da região de Idanha-a-Nova.

Elaborado através do processo sous vide, este método permite uma extração controlada dos aromas e sabores, preservando as características organolépticas dos frutos e plantas utilizados. O resultado é um licor de 18% vol. com perfil aromático complexo e equilibrado, pensado para ser apreciado lentamente.

Características Principais

Técnica sous vide preserva aromas naturais
Ingredientes biológicos da Beira Baixa
Produção artesanal com 40 anos de experiência
Bebida espirituosa produzida em Idanha-a-Nova
Território UNESCO Geopark Naturtejo

Sobre o Processo e a Origem

A Senhora da Graça, em Idanha-a-Nova, é o local onde nasce este licor, no coração do Geopark Naturtejo, distinguido pela UNESCO. É aí que os Chefs Raquel e Mário Rui Ramos aplicam o saber de décadas de experiência à técnica sous vide, um método pouco comum na destilação artesanal portuguesa.

Este licor revela notas cítricas de limão e laranja, equilibradas por toques suaves de framboesa e mirtilo, resultado da extração cuidadosa proporcionada pelo processo sous vide. Uma combinação pouco comum para um licor tradicional português, que reforça o carácter distintivo desta produção Geocakes.

Como Servir

Aprecie este licor como digestivo, servido puro após as refeições, ou acompanhado de sobremesas tradicionais da Beira Baixa. É também uma excelente adição a cabazes gourmet e momentos de degustação especial.

Pela sua origem artesanal e pelo cuidado colocado em cada etapa da produção, este licor é uma escolha frequente para presentear ou para incluir em cabazes gourmet Geocakes, servindo de convite a descobrir, copo a copo, os sabores genuínos da Beira Baixa e da sua gente.

Beba com moderação. Produto destinado a maiores de 18 anos.

Ingredientes: (frutos e plantas biológicas da Beira Baixa, com notas de limão, laranja, framboesa e mirtilo).

Alergénios:

PRODUTO EM DESENVOVIMENTO.

Quem valoriza os sabores artesanais e quer conhecer os licores com alma da Beira Baixa. Ideal para oferecer, para saborear com calma após um bom repasto ou para presentear quem aprecia o que é feito com dedicação.

PRODUTO EM DESENVOLVIMENTO.

Peso Líquido: 50cl.

Teor Alcoólico: 18% vol.

Certificação: Nenhuma.

Os adereços, loiça, têxteis e demais elementos de decoração visíveis nas fotografias não fazem parte da venda: apenas o artigo indicado no título e na descrição está incluído no preço apresentado.

As encomendas poderão ser levantadas nas nossas instalações (sem custos).

Via CTT Expresso ou Outra:

Acresce os custos de entrega, calculados automaticamente em função do peso, para alimentos a temperatura ambiente;
Bolos de festa não são enviados por transportadora, poderão ser eventualmente entregues, mediante disponibilidade, na região de Idanha-a-Nova/Castelo Branco, com um custo de 0.75€ por Km.
Todos os artigos têm um período de preparação, pelo que se aconselha a encomenda antecipada.
O período de processamento pode variar, dependendo do stock existente e da quantidade encomendada.
Nas entregas ao domicilio receberá um e-mail de confirmação da entrega (enviado assim que a sua comprar sair do nosso armazém).
Poderá ser contatado pelo transportador, por sms ou email para ser informação da entrega da encomenda.

Devoluções:

É permitida a devolução dos artigos elegíveis até 14 dias após a receção do produto.
Os custos de envio da devolução estão a cargo do cliente.
Estão excluídos desta regra os artigos alimentares e artigos personalizados.
Após a receção e confirmação do estado dos artigos devolvidos, a Geocakes efetuará o reembolso.

Licor Artesanal Sous Vide da Beira Baixa (50cl)

$16.00

FAQs

Ver todas as FAQs

O Licor Artesanal Geocakes é elaborado através da técnica sous vide, um processo inovador que permite uma extração controlada dos aromas e sabores, preservando todas as características naturais dos frutos e plantas biológicos utilizados.

Este licor é elaborado com frutos e plantas biológicas da Beira Baixa, com notas de limão, laranja, framboesa e mirtilo, através da técnica sous vide, na região do Geopark Naturtejo, distinguido pela UNESCO.

Pode ser apreciado como digestivo puro após refeições, acompanhando sobremesas tradicionais, ou integrado em cabazes gourmet e momentos de degustação especial com outros produtos de qualidade.

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