Coquinhos sem Glúten a Granel - Doçaria Artesanal da Beira Baixa

Coco a 34%, ovos frescos a 28% e farinha de trigo-serraceno. Os Coquinhos sem Glúten Geocakes não escondem o que os faz - e é exactamente por isso que resultam. Feitos à mão em Idanha-a-Nova, seguindo o receituário doceiro da Beira Baixa, chegam à sua mesa sem glúten, sem lactose e sem OGM.

A doçaria tradicional portuguesa num coquinho sem glúten

Os Coquinhos são um dos doces mais enraizados na tradição doceira portuguesa. A versão Geocakes é produzida em Idanha-a-Nova, no coração do Geopark Naturtejo - o primeiro geoparque português reconhecido pela UNESCO -, com uma receita que preserva o sabor intenso do coco sem abdicar da inclusão alimentar. Cada coquinho é elaborado à mão, com ingredientes naturais seleccionados.

A combinação de coco (34%) com ovos frescos (28%), açúcar e farinha de trigo-serraceno dá a estes doces uma textura única - firme por fora, húmida e intensa por dentro. O trigo-serraceno substitui a farinha de trigo convencional sem comprometer o sabor nem a estrutura do coquinho tradicional.

Sem glúten, sem lactose, sem OGM - com sabor genuíno

Os Coquinhos sem Glúten Geocakes são uma escolha inclusiva sem compromisso na qualidade. Adequados para quem tem intolerância ao glúten ou sensibilidade ao trigo, mantêm toda a identidade da doçaria tradicional beirã - o mesmo sabor a coco, a mesma textura artesanal, a mesma receita de sempre.

Coco, ovos e saber fazer - nenhum a menos

• 34% de coco - Quantidade que se sente em cada dentada, com a intensidade e a textura que definem um coquinho verdadeiro
• 28% de ovos frescos - Que conferem a estrutura e a humidade interior característica desta receita tradicional
• Farinha de trigo-serraceno - Substituição natural que garante a ausência de glúten sem alterar o sabor nem a textura
• Sem glúten, sem lactose, sem OGM - Uma escolha inclusiva para quem não quer abdicar da doçaria tradicional portuguesa
• Feitos à mão em Idanha-a-Nova - Produção artesanal pela equipa Geocakes, no Geopark Naturtejo UNESCO
• Venda a granel, ao quilo - Sem embalagem desnecessária, com a quantidade certa para cada casa

Como saborear os Coquinhos sem Glúten

Acompanham bem um chá da tarde, um café de manhã ou uma sobremesa simples. A intensidade do coco torna-os também uma escolha apelativa para mesas de doces tradicionais e ofertas para quem tem restrições alimentares. Disponíveis a granel, ao quilo, para consumir ao seu ritmo e sem desperdício.