Confirmação de idade
Vendemos bebidas alcoólicas. Tem idade legal para consumo de bebidas alcoólicas?
A Quinta dos Termos está enraizada na Beira Interior com a convicção de quem respeita o terroir que trabalha. Este tinto DOC de 2021 é o resultado dessa relação de proximidade com a terra: quatro castas tradicionais portuguesas, práticas sustentáveis e o carácter inconfundível de uma região que integra o Geopark Naturtejo.
Quatro Castas, uma Identidade
O lote reúne Jaen, Tinta Roriz, Touriga Nacional e Trincadeira, num conjunto que reflete a riqueza varietal da Beira Interior DOC. O estágio parcial em barricas de carvalho francês acrescenta complexidade sem dominar a fruta, resultando num vinho com camadas que se revelam ao longo da prova.
O que Encontra no Copo
Cor vermelho muito intenso com laivos azulados, sinal de estrutura e potencial de guarda. No nariz, frutos vermelhos frescos com notas subtis de baunilha provenientes do carvalho francês. Na boca, bom volume, compota de ameixa bem integrada e taninos firmes mas polidos, que sustentam um final equilibrado e agradável.
Produção com Responsabilidade
A Quinta dos Termos produz com certificação em Produção Integrada by Sativa, um modelo que respeita o ecossistema local e valoriza os recursos endógenos da região. Uma escolha que é também uma forma de apoiar a vitivinicultura sustentável da Beira Interior.
Porquê Escolher Este Vinho
Uma receita da Chef Raquel Ramos, feita à mão em Idanha-a-Nova
Os Cookies de Nozes e Chocolate da Geocakes são biscoitos artesanais com uma identidade clara: nozes da Beira Baixa, chocolate de qualidade e ovos frescos, reunidos numa massa que não precisa de sal adicionado para ter personalidade. A receita é da Chef Raquel Ramos, fundadora da Geocakes, e revela-se logo na primeira dentada: textura macia que cede com suavidade, sabor intenso a noz com o equilíbrio certo do chocolate, sem excessos.
São biscoitos que não tentam ser outra coisa. Artesanais de verdade, feitos à mão em Idanha-a-Nova, no coração do Geopark Naturtejo. Cada embalagem é uma fatia do interior de Portugal, do território que a Raquel e o Rui escolheram para construir a Geocakes em 2012.
O território no sabor
Idanha-a-Nova fica no primeiro Geoparque Mundial UNESCO de Portugal. Não é apenas uma morada, é uma origem com peso e com história. A Geocakes produz aqui porque acredita que o território importa, que os ingredientes de proximidade fazem diferença e que uma receita honesta não precisa de atalhos. Os Cookies de Nozes e Chocolate são prova disso.
O que os distingue
Como saborear
Os Cookies de Nozes e Chocolate acompanham bem um café a meio da manhã, um chá da tarde ou uma sobremesa partilhada. São também uma escolha com sentido para oferecer: a quem aprecia biscoitos com carácter, a quem gosta de receber algo feito com as mãos e a quem quer levar um bocado da Beira Baixa para casa.
Da Beira Baixa para a sua mesa. Saboroso e autêntico.
As sementes biológicas de Cosmos Mix da Sementes Vivas, disponíveis na Geocakes, produzem flores vibrantes em tons roxos, rosas e brancos, que enchem o jardim de cor do verão até ao outono. De cultivo fácil e floração generosa, são uma escolha certa para quem quer um jardim vivo com o mínimo de trabalho.
Cosmos Mix: Cor Abundante no Seu Jardim
Esta mistura de Cosmos, de polinização aberta, reúne tons de roxo, rosa e branco na mesma sementeira, criando um mosaico floral diferente a cada estação, já que a proporção entre as cores nunca é exatamente igual de ano para ano. Estas sementes chegam até si através da Sementes Vivas, parceira da Geocakes sediada em Idanha-a-Nova, com certificação biológica e Demeter (agricultura biodinâmica), que partilha os mesmos valores de respeito pela terra e pelos ciclos naturais do Geopark Naturtejo.
Como Cultivar no Seu Jardim
A sementeira faz-se após a última geada, quando as temperaturas se mantêm estáveis, em local com sol pleno. O Cosmos adapta-se bem a diferentes tipos de solo, cresce depressa e dispensa cuidados complicados. Cortar as flores regularmente estimula novos botões e prolonga a floração até ao outono. Cada embalagem contém 10g de sementes, suficientes para uma área generosa do jardim ou para vasos grandes na varanda.
Da Terra para a Mesa: Flores Que Também se Comem
As pétalas do Cosmos são comestíveis e podem colorir saladas e sobremesas, frescas ou secas. Depois de secas, funcionam ainda como corante natural para receitas, uma forma simples de trazer para a cozinha a mesma cor que enche o jardim. No final do verão, deixe algumas cabeças de semente por cortar, para que os pássaros também aproveitem a fartura.
Porque Escolher Estas Sementes
Esta caixa ecológica em cartão KRAFT da Geocakes combina funcionalidade e sustentabilidade, sendo ideal para apresentar produtos artesanais e regionais da Beira Baixa. Completamente reciclável e biodegradável, oferece uma solução de embalagem autêntica que honra os valores territoriais do Geopark Naturtejo.
Embalagem Sustentável com Identidade Territorial
Desenvolvida pela Geocakes na Beira Baixa, esta caixa ecológica em cartão KRAFT representa o compromisso da marca com a sustentabilidade e a autenticidade. Com dimensões de 35x25x12 cm, oferece o equilíbrio perfeito entre resistência e leveza, acomodando com folga cabazes gastronómicos, conservas, compotas, azeite, mel silvestre e outros sabores regionais.
Fabricada em cartão KRAFT, esta embalagem biodegradável e reciclável está alinhada com os princípios do Geopark Naturtejo, promovendo práticas ambientalmente responsáveis sem comprometer a apresentação dos produtos que carrega. É uma escolha simples, mas cheia de significado, para quem quer oferecer algo genuíno sem abrir mão do respeito pela natureza.
Vantagens Principais
Usos Ideais
Esta caixa acompanha bem cabazes de Natal, Páscoa ou datas especiais, ofertas de empresa e presentes personalizados. O seu interior espaçoso acolhe compotas biológicas, azeite, mel silvestre, biscoitos tradicionais, enchidos artesanais e outros sabores da Beira Baixa, reunidos numa apresentação simples e genuína. Serve tanto para cabazes completos como para presentes individuais, mantendo sempre a coerência visual e territorial da marca.
Um Gesto com Sentido
Escolher esta caixa é escolher uma embalagem que respeita a terra tanto quanto respeita quem recebe o presente. Da produção à entrega, a Geocakes recusa o plástico e o artificial, optando por soluções que prolongam, também na embalagem, a história de quem produz com as mãos na massa e o coração no território. Um pormenor que faz toda a diferença, do primeiro olhar ao momento em que se abre a caixa.
Uma Bolacha com 500 Milhões de Anos de História
As Trilobites Geocakes nasceram de uma ideia simples e genuína: tornar comestível a história geológica da Beira Baixa. Inspiradas nos artrópodes que dominaram os oceanos do Paleozóico, estas bolachas artesanais foram criadas pela Chef Raquel Ramos em Idanha-a-Nova - no coração do Geopark Naturtejo, o primeiro Geoparque Mundial da UNESCO em Portugal. São uma homenagem ao território feita com as mãos, com ingredientes naturais e com o saber-fazer que só se aprende vivendo numa terra com esta profundidade.
Artesanais de Origem, Únicas de Forma
Cada Trilobite é moldada à mão com atenção ao detalhe que nenhum processo industrial consegue replicar. A forma evoca o exoesqueleto segmentado do animal pré-histórico - reconhecível para quem já viu um fóssil nas rochas de Penha Garcia ou nas exposições do Geopark - e transforma cada bolacha numa peça com identidade própria. Não existem duas exactamente iguais, como não existem dois fósseis iguais.
A receita combina a tradição bolacheira da Beira Baixa - canela, ovos, farinha de trigo - com chocolate, resultando numa bolacha ao mesmo tempo familiar e surpreendente. O aroma à canela que sai da embalagem é o mesmo de sempre; a forma é única no mundo.
Certificação GeoFood e Produção com Propósito
As Trilobites Geocakes são detentoras do Selo GeoFood - distinção atribuída pelo Geopark Naturtejo a produtos que estabelecem uma ligação autêntica e verificável entre a gastronomia e o território geológico. São produzidas em Idanha-a-Nova, sem OGM, sem lactose e adequadas a dieta vegetariana ovolacto. A validade máxima de 120 dias reflecte a ausência de conservantes artificiais e o compromisso com a naturalidade dos ingredientes.
Para Saborear, para Oferecer, para Guardar
Da Beira Baixa para a Sua Mesa
A Geocakes foi fundada em 2012 pela Raquel e o Rui, que trocaram a cidade pelo interior de Portugal para preservar receitas e valorizar o território onde escolheram viver. As Trilobites são, talvez, o produto que melhor resume esse propósito: artesanais sem concessão, locais sem pretexto, únicas sem esforço. São a Beira Baixa que se prova, a geologia que se come, a tradição que fica.
Produzidas junto ao Chafariz da Senhora da Graça, em Idanha-a-Nova, chegam à sua mesa com validade até 120 dias e com toda a alma de quem as faz a sério.
As azeitonas biológicas Geocakes nascem da tradição ancestral da Beira Baixa, colhidas na altura ideal e conservadas segundo métodos artesanais. Produzidas em Idanha-a-Nova, no coração do Geopark Naturtejo, estas azeitonas cordovil combinam sabores autênticos com certificação biológica, num frasco de 230g que preserva toda a essência territorial desta região única.
Azeitonas Cordovil da Tradição Beirã
Estas azeitonas biológicas cordovil representam o melhor da tradição conserveira da Beira Baixa. Colhidas manualmente na altura ideal de maturação, são cuidadosamente preparadas segundo receitas ancestrais que preservam o sabor intenso e a textura perfeita desta variedade autóctone portuguesa.
Cada frasco oferece uma experiência gastronómica genuína, enriquecida com alho biológico, sal da Ria Formosa e orégãos da região, criando um equilíbrio de sabores que honra a identidade territorial da Beira Baixa. É este cuidado artesanal, transmitido de geração em geração, que distingue a azeitona cordovil de qualquer conserva industrial: cada colheita e cada tempero respeitam o ritmo da terra e o saber de quem a trabalha.
Produzidas em Idanha-a-Nova, no coração do Geopark Naturtejo, primeiro geoparque mundial UNESCO em Portugal, estas azeitonas carregam a identidade de um território reconhecido pela sua biodiversidade e autenticidade. O selo GeoFood atesta esta ligação genuína à terra, remunerando de forma justa os pequenos produtores da região que cultivam e colhem cada azeitona com o mesmo cuidado de sempre.
Como Saborear
Ideais para petiscar à mesa, para enriquecer saladas mediterrânicas ou para acompanhar queijos e enchidos numa tábua de sabores da Beira Baixa, estas azeitonas trazem Idanha-a-Nova a qualquer refeição. Servidas simplesmente, com um fio de azeite virgem e um pouco de pão caseiro, revelam todo o carácter da variedade cordovil, do primeiro ao último bocado.
Características Principais
Infusão de lúcia-lima biológica em saquetas individuais, produzida artesanalmente na Beira Baixa com folhas selecionadas manualmente. Uma bebida aromática que combina a tradição das ervas portuguesas com o respeito pelo modo de produção biológica, trazendo momentos de bem-estar e tranquilidade através dos sabores autênticos da nossa região.
Infusão de Lúcia-Lima Biológica da Beira Baixa
Esta infusão artesanal combina a tradição herbácea portuguesa com práticas de agricultura biológica. Produzida pela Ervas da Zoe e comercializada pela Geocakes, cada saqueta contém folhas de lúcia-lima cuidadosamente separadas à mão, garantindo pureza e aroma intenso.
Originária da região da Beira Baixa, território do Geopark Naturtejo da UNESCO, esta infusão representa o saber-fazer tradicional aplicado a métodos de produção sustentáveis, resultando numa bebida naturalmente relaxante para saborear a qualquer hora do dia.
Características Principais
Doce de Figo Artesanal da Beira Baixa
Esta compota biológica de figo traduz o saber fazer tradicional da Beira Baixa, preparada pela Chef Raquel e pelo Chef Mário Rui Ramos, com mais de 40 anos de experiência gastronómica dedicados à cozinha regional. Cada frasco reflecte um circuito curto: os figos são colhidos no pomar próprio da Geocakes e transformados junto ao território onde nasceram, sem intermediários.
A receita combina figo integral biológico, limão integral e um toque de canela, todos de agricultura biológica. Sem açúcar de cana adicionado, a compota preserva a doçura natural dos frutos e oferece uma alternativa mais equilibrada às compotas convencionais, sem abdicar do sabor intenso e da textura espessa que caracterizam o figo Pingo de Mel.
Um Sabor que Nasce no Pomar
Os figos Pingo de Mel são colhidos no ponto certo de maturação, quando a doçura natural está mais concentrada. É essa fruta que dá corpo e sabor a este doce, sem necessidade de açúcares adicionados. Prove e sinta a diferença entre um doce industrial e um doce feito com fruta verdadeira, ao ritmo da terra.
Como Aproveitar Este Doce
Este doce acompanha bem torradas de pão caseiro, queijos curados da região ou um simples iogurte natural ao pequeno almoço. É também um ingrediente versátil na cozinha, para dar profundidade a molhos ou para acompanhar tábuas de charcutaria e queijo. Guarde sempre um frasco à mão para os momentos em que só um sabor genuíno serve.
Características Principais
Feito por quem trocou a cidade pela Beira Baixa para preservar receitas e trabalhar a terra com respeito, este doce de figo é mais um produto que representa a Geocakes: biológico, artesanal e verdadeiro, do pomar directamente para a sua mesa.
Este doce extra de tomate nasce na Beira Baixa, feito artesanalmente pela Geocakes a partir de tomate integral cultivado na própria quintinha. Mantém-se a pele do fruto, o que confere mais intensidade de sabor e uma textura genuína, sem nada a esconder.
Doce Artesanal da Beira Baixa
Produzido em Idanha-a-Nova, este doce combina apenas três ingredientes biológicos: tomate integral, açúcar e canela. É essa simplicidade que dá corpo ao resultado final, uma conserva de textura cremosa, com o equilíbrio certo entre o doce e a acidez natural do tomate.
Sabor concentrado, sem artifícios
Ao manter a pele do tomate no processo, a Geocakes preserva sabor e propriedades que normalmente se perdem quando o fruto é descascado. O resultado é um doce com carácter, mais próximo do sabor real do tomate maduro do que de uma conserva industrial.
Um doce que também é picante da mesa
Apesar do nome, este é um doce que se sente em casa ao lado do salgado. A acidez do tomate e a doçura da canela fazem dele um acompanhante natural de queijos curados e enchidos, muito para além do pequeno-almoço ou do lanche.
Características Principais
Estas bolas de sementes biológicas da Sementes Vivas, disponíveis na Geocakes, transformam qualquer canto verde numa explosão de cor. Cada uma das 6 bolas combina uma mistura floral biológica que atrai abelhas e borboletas, pronta a usar em jardins ou varandas, mesmo sem experiência prévia de jardinagem.
Bolas de Sementes Bio: Jardinagem Simples e Divertida
Cada bola, com 2,5 cm de diâmetro, combina substrato orgânico, argila em pó e uma mistura floral biológica, numa fórmula pensada para proteger a semente e facilitar a germinação assim que encontra água e sol. Estas sementes chegam até si através da Sementes Vivas, parceira da Geocakes sediada em Idanha-a-Nova, com certificação biológica e Demeter (agricultura biodinâmica), que partilha os mesmos valores de respeito pela terra e pelos ciclos naturais do Geopark Naturtejo.
Uma Mistura Diversificada de Flores
A mistura inclui centáurea, cosmos e papoila, entre outras variedades, que se revelam à medida que as plantas crescem e florescem ao longo do verão. As plantas atingem entre 60 e 100 cm de altura, criando um impacto visual notável em qualquer espaço verde, do jardim à varanda, e um ponto de encontro constante para abelhas e borboletas. Cada caixa reúne assim seis pequenos jardins possíveis, cada um com o seu próprio equilíbrio de cores.
Como Usar as Bolas de Sementes
Não é preciso enterrar nem preparar nada. Basta colocar as bolas sobre a terra, num local com boa exposição solar, e manter o solo húmido até à germinação. A sementeira faz-se preferencialmente entre janeiro e maio, aproveitando a primavera para melhores resultados, embora a caixa possa ser guardada até essa altura sem perder qualidade.
Porque Escolher Estas Sementes
Doce de Abóbora Artesanal da Beira Baixa
Este doce extra de abóbora representa o melhor da tradição artesanal da região de Idanha-a-Nova. Combina abóboras cultivadas na horta própria com laranja integral e um toque de canela, todos de agricultura biológica, resultando numa textura cremosa e num sabor autêntico que evoca os doces caseiros da Beira Baixa.
Sem açúcar de cana adicionado, este doce ganha a sua doçura de forma natural. É um produto vegano, sem lactose, sem OGM, e uma fonte natural de betacaroteno, pensado para quem procura uma alternativa mais equilibrada aos doces convencionais.
Um Sabor que Nasce na Horta
As abóboras são colhidas na horta própria da Geocakes e transformadas respeitando o seu sabor original. É esse fruto biológico que dá corpo e cor a este doce, sem necessidade de açúcares adicionados. Prove e sinta a diferença entre um doce industrial e um doce feito com fruta verdadeira, ao ritmo da terra.
Como Aproveitar Este Doce
Este doce de abóbora acompanha muito bem torradas de pão caseiro, iogurte natural ou queijos frescos. É também um bom aliado na cozinha, para dar um toque especial a sobremesas ou para acompanhar panquecas ao pequeno almoço. Guarde sempre um frasco à mão para os momentos em que só um sabor genuíno serve.
Características Principais
Feito por quem trocou a cidade pela Beira Baixa para preservar receitas e trabalhar a terra com respeito, este doce de abóbora é mais um produto que representa a Geocakes: biológico, artesanal e verdadeiro, da terra directamente para a sua mesa.
Da região raiana da Beira Baixa chega este patê artesanal de perdiz, elaborado pela DoMonte com carne de caça local e o toque inconfundível do Vinho do Porto. Uma iguaria de campo com raízes profundas no território do Geopark Naturtejo, que leva à sua mesa o saber-fazer de quem respeita os produtos da terra.
Da caça ao campo, da Beira Baixa à sua mesa
A DoMonte trabalha a partir do território raiano, a poucos quilómetros de Idanha-a-Nova, com produtos campestres autóctones e uma abordagem artesanal que não abdica da qualidade em nenhuma etapa. O Patê de Perdiz com Vinho do Porto é o resultado dessa dedicação: uma textura cremosa, um aroma rico e um sabor que fica na memória de quem aprecia a cozinha de campo feita com rigor.
A perdiz (30%) é a protagonista desta receita, acompanhada por um fundo de fígado e carnes de aves e um toque de Vinho do Porto (2%) que eleva o perfil aromático da preparação. Não há atalhos nesta receita, só ingredientes concretos e um saber-fazer com raízes profundas na Beira Baixa.
Porquê escolher este patê de perdiz
Para que momentos
Este patê é uma escolha natural para entradas sofisticadas, tábuas de charcutaria com queijos regionais, petiscos entre amigos ou como acompanhamento de vinhos tintos da Beira Interior. Integra com elegância qualquer cabaz de presentes com identidade portuguesa genuína.
Sobre a DoMonte
A DoMonte está localizado no território raiano da Beira Baixa que transforma os recursos naturais da região em produtos de charcutaria e conservas de qualidade. A proximidade geográfica com a Geocakes e os valores partilhados de autenticidade e qualidade tornaram esta parceria natural. Os produtos DoMonte chegam à sua mesa com a mesma filosofia que guia tudo o que a Geocakes selecciona: sabor real, ingredientes honestos, origem sustentável.
Este doce extra de marmelo nasce no pomar da Geocakes, em Idanha-a-Nova, na Beira Baixa. É feito de forma integral, com casca, o que intensifica o sabor e preserva as propriedades naturais do fruto, sem desperdiçar nada do que a terra dá.
Doce Artesanal da Beira Baixa
Produzido de forma tradicional, este doce combina marmelo, açúcar e limão integral, todos de agricultura biológica. A produção integral, sem descascar o fruto, mantém a textura característica e reforça o aroma intenso que torna o marmelo tão reconhecível.
Sabor concentrado, direto do pomar
Ao manter a casca do marmelo, a Geocakes preserva mais sabor e mais daquilo que o fruto tem para dar. O resultado é um doce denso, aromático, com o carácter de quem vem de um pomar próprio e não de uma produção em série.
Um clássico que vai além da sobremesa
O marmelo tem uma longa tradição nas mesas portuguesas, sempre ao lado do queijo. Este doce mantém essa combinação viva, mas também se dá bem com pão tostado, iogurte natural ou uma tábua de enchidos, para quem quer redescobrir sabores de sempre.
Características Principais
Região da Beira Baixa
O Geopark Naturtejo é um território de paisagens únicas, aldeias históricas e património geológico de relevância internacional, integrado na rede mundial de Geoparques da UNESCO. Um destino onde natureza, cultura e tradição se encontram no coração do Centro de Portugal.
Os “Mais Vendidos” da Geocakes são a prova viva de que o sabor autêntico nunca passa de moda. Aqui encontra o que mais adora: produtos com alma portuguesa, feitos com ingredientes naturais e histórias que atravessam gerações. Cada escolha reflete a confiança e o carinho de quem procura qualidade biológica, respeito pela natureza e um toque de tradição reinventada.
Entre estes best sellers, destacam-se bolinhos e biscoitos de receitas antigas, compotas de fruta amadurecida ao sol da Beira Baixa e azeites que perfumam a cozinha com aromas de campo. Muitos deles são 100% biológicos e produzidos por mãos que conhecem o valor da terra. São pequenos tesouros da região que se tornaram presença obrigatória nas mesas de quem aprecia autenticidade e bem-estar.
Estes produtos são também a escolha perfeita para criar cabazes que encantam qualquer ocasião — combinações de sabores regionais e biológicos que transmitem afeto e identidade portuguesa. Ideais para oferecer a alguém especial, ou simplesmente para celebrar o prazer das coisas boas da vida.
Se procura novas inspirações, explore os sabores da Beira Baixa e descubra produtos que contam histórias de aldeias, oliveiras e tradições. Há também espaço para a inovação — doces sem açúcar refinado, compotas biológicas e biscoitos que unem sabor e consciência.
E porque o mundo da Geocakes está sempre em movimento, pode acompanhar as últimas novidades e tendências visitando a página de novidades. Aqui, cada produto que entra rapidamente para a lista dos mais vendidos mostra o pulsar de uma comunidade que valoriza o que é genuíno, sustentável e nosso.