Biscoitos de Limão a Granel - Artesanais da Beira Baixa

Há biscoitos que aquecem e há os que refrescam. Os Biscoitos de Limão Geocakes pertencem à segunda família: crocantes, com aquele aroma cítrico que chega antes da primeira dentada, feitos à mão em Idanha-a-Nova segundo a receita da Chef Raquel. O limão é real, a textura é artesanal, a origem é a Beira Baixa.

Um biscoito da tradição beirã com o aromático do limão

Os Biscoitos de Limão Geocakes nascem do receituário artesanal de Idanha-a-Nova, no coração do Geopark Naturtejo - o primeiro geoparque português reconhecido pela UNESCO. A Chef Raquel desenvolveu esta receita com ingredientes locais seleccionados, combinando a crocância característica dos biscoitos beirões com o aroma natural de limão que distingue esta variedade das restantes.

Cada biscoito é moldado à mão, em pequenos lotes, sem corantes nem aromas artificiais. O limão que se sente é o limão que lá está. A textura crocante resulta de uma massa trabalhada com o tempo que a receita pede, não do atalho de um forno industrial.

Produzidos no Geopark Naturtejo (UNESCO), em Idanha-a-Nova

A Geocakes produz em Idanha-a-Nova, no território do Geopark Naturtejo - rede UNESCO que reconhece a autenticidade e o valor do território e dos seus saberes. Os Biscoitos de Limão são mais uma expressão desse compromisso: receitas reais, ingredientes locais, produção artesanal honesta, sem discurso vazio.

Crocantes, cítricos e sem artifícios

• Aroma natural de limão - Sem aromas artificiais nem corantes: o cítrico que se sente vem do ingrediente, não do laboratório
• Textura crocante artesanal - Resultado de uma massa trabalhada à mão, em pequenos lotes, com o tempo que a receita exige
• Ingredientes locais seleccionados - Da região da Beira Baixa, em circuitos curtos e sem aditivos artificiais
• Feitos à mão em Idanha-a-Nova - Produção artesanal pela equipa Geocakes, sem linha de produção industrial
• Venda a granel, ao quilo - Sem embalagem desnecessária, com a quantidade certa para cada

Como saborear os Biscoitos de Limão

Acompanham bem um chá da tarde, uma limonada de verão ou uma sobremesa leve com fruta fresca. A leveza cítrica torna-os uma alternativa refrescante aos biscoitos mais encorpados da gama Geocakes. Disponíveis a granel, ao quilo, para consumir ao seu ritmo e sem desperdício.