Veganos

O Azeite Egitânia Biológico Virgem Extra representa a essência dos olivais tradicionais da Beira Baixa, onde variedades autóctones como Galega Vulgar, Bical e Cordovil de Castelo Branco são colhidas manualmente e extraídas a frio. Este azeite biológico de 250ml preserva o sabor ancestral da região, certificado pela tradição artesanal e pelo selo GeoFood do Geopark Naturtejo.

Azeite Biológico da Beira Baixa Tradicional

O Azeite Egitânia Biológico Virgem Extra nasce dos olivais centenários da Beira Baixa, onde três variedades autóctones se combinam harmoniosamente: Galega Vulgar, Bical de Castelo Branco e Cordovil de Castelo Branco. Colhido manualmente e extraído a frio, este azeite virgem extra preserva todas as características organolépticas das azeitonas regionais.

Produzido em modo biológico certificado, este azeite de 250ml reflecte o compromisso da Geocakes com os circuitos curtos e a valorização dos recursos endógenos do primeiro geoparque português. A extracção mecânica tradicional garante a categoria superior, obtida directamente de azeitonas seleccionadas.

Características Principais

• Extracção a frio preserva propriedades nutritivas
• Variedades autóctones conferem sabor único
• Certificação biológica garante pureza
• Colheita manual tradicional da Beira Baixa
• Selo GeoFood do Geoparque Mundial UNESCO

Características Técnicas e Nutricionais

Este azeite virgem extra biológico é uma fonte natural de lípidos de qualidade superior. O frasco de 250ml oferece a quantidade ideal para uso doméstico, preservando as características do produto artesanal.

Livre de alergénios e aditivos, este azeite representa a pureza dos processos mecânicos tradicionais, sem recurso a produtos químicos ou processos industriais que alterem as propriedades naturais das azeitonas regionais.

O Doce Extra Biológico de Mirtilo da Geocakes é produzido artesanalmente em Idanha-a-Nova, na Beira Baixa com mirtilos locais e certificação biológica. Com 75g de frutos por 100g de produto, este doce vegano e natural preserva o sabor autêntico dos mirtilos da região, sendo livre de OGM, lactose e glúten.

Doce Artesanal da Beira Baixa

Este doce extra de mirtilo nasce na tradição artesanal da Beira Baixa, região parceira do Geopark Naturtejo. A Geocakes utiliza três ingredientes: mirtilo, açúcar e limão integral, todos provenientes de agricultura biológica certificada.

Com uma utilização elevada de 75g de frutos por 100g de produto, oferece o sabor intenso e natural dos mirtilos locais, preservando as suas propriedades nutritivas através de métodos de produção artesanais.

Características Principais

• Certificação biológica dupla (produção e transformação)
• 75% concentração de frutos locais da Beira Baixa
• Vegano e natural - sem OGM, lactose nem glúten
• Produção artesanal com circuitos curtos sustentáveis
• Selo GeoFood do Geoparque Mundial UNESCO

Este doce extra biológico de tomate da Geocakes é produzido artesanalmente na Beira Baixa, com tomates cultivados em agricultura biológica. Sem açúcar de cana adicionado e adoçado apenas com sumo concentrado de uva biológica, oferece uma experiência gastronómica autêntica que valoriza os sabores genuínos da terra beirã.

Doce Artesanal da Beira Baixa

Elaborado pelos Chefs Raquel e Mário Rui Ramos na região do Geopark Naturtejo, este doce extra de tomate representa a autenticidade territorial da Beira Baixa. Preparado com 76g de frutos por 100g de produto, mantém toda a riqueza nutricional do tomate integral, incluindo a pele.

A certificação biológica dupla (produção e transformação) e o selo GeoFood garantem um produto 100% natural, sem açúcar de cana adicionado, OGM, lactose ou glúten. O adoçante natural é exclusivamente sumo concentrado de uva biológica, preservando o sabor autêntico do tomate.

Características Principais

• Tomate integral com pele para máximo valor nutricional
• Zero açúcar de cana adicionado, apenas sumo de uva
• Certificação biológica dupla e selo GeoFood UNESCO
• Produção artesanal com 40+ anos experiência HORECA
• Circuitos curtos da quinta à mesa

Este doce extra biológico de abóbora da Geocakes é preparado sem açúcar de cana, utilizando apenas abóboras da horta própria e ingredientes 100% naturais. Uma receita artesanal que combina a doçura natural do sumo concentrado de uva com a textura cremosa da abóbora biológica, criando uma alternativa saudável aos doces tradicionais.

Doçura Natural da Beira Baixa

Este doce extra biológico de abóbora representa o melhor da tradição artesanal da região de Idanha-a-Nova. Preparado com 78g de frutos por 100g de produto, combina abóboras cultivadas na horta própria com sumo concentrado de uva biológica, criando uma textura cremosa e sabor autêntico.

A receita tradicional é enriquecida com laranja integral biológica e canela, proporcionando notas aromáticas que evocam os sabores caseiros da Beira Baixa. Com peso líquido de 240g, este doce artesanal mantém-se fresco até 1080 dias.

Características Principais

• Zero açúcar de cana adicionado — apenas sumo de uva
• Ingredientes biológicos certificados
• Fonte natural de betacaroteno
• Livre de lactose e OGM
• Produção artesanal local sustentável

Ingredientes e Certificação

Formulado exclusivamente com abóbora biológica, sumo concentrado de uva, laranja integral, canela e goma de guar — todos provenientes de agricultura biológica. Esta receita vegana e natural é certificada com dupla certificação biológica (produção e transformação) e selo GeoFood.

Este doce extra biológico de mirtilo zero açúcar de cana da Geocakes combina mirtilos da Beira Baixa com uma receita artesanal certificada. Produzido em Idanha-a-Nova sem açúcar de cana adicionado, oferece todo o sabor natural dos mirtilos regionais numa textura cremosa e autêntica, ideal para quem procura uma alternativa saudável aos doces tradicionais.

Doce Artesanal da Beira Baixa

Os mirtilos de Idanha-a-Nova ganham nova vida neste doce extra biológico zero açúcar, criado pela Geocakes com técnicas artesanais transmitidas ao longo de gerações. Preparado com 75g de frutos por 100g de produto, este doce mantém a intensidade natural do mirtilo sem necessidade de açúcar de cana adicionado.

A receita combina os ingredientes todos de agricultura biológica certificada. Este processo tradicional preserva as propriedades nutricionais dos mirtilos enquanto cria uma textura cremosa e um sabor equilibrado.

Características Principais

• • Zero açúcar de cana adicionado - doçura particular
• • Biológico certificado - dupla certificação
• • 75g de frutos por 100g produto
• • Vegano e natural - sem lactose

Características do Produto

Peso Líquido: 240 gramas
Validade: ver rótulo ou consulte-nos

Origem e Tradição

Produzido pela Geocakes em Idanha-a-Nova, no coração do Geopark Naturtejo, este doce representa o melhor da gastronomia regional portuguesa. Os Chefs Raquel e Mário Rui Ramos, com mais de 40 anos de experiência, aplicam técnicas artesanais para criar produtos saborosos e autênticos que honram o território da Beira Baixa.

A Infusão de Poejo em saquetas da Ervas da Zoe combina a tradição das plantas aromáticas da Beira Baixa com certificação biológica. Cada saqueta individual preserva as folhas selecionadas manualmente, oferecendo uma experiência autêntica de sabor e bem-estar, produzida em modo biológico e distribuída pela Geocakes.

Infusão de Poejo Biológico Tradicional

Esta infusão de poejo biológico representa o melhor da tradição herbanária portuguesa. As folhas de poejo são cuidadosamente selecionadas pelos produtores da Ervas da Zoe, garantindo que apenas as partes mais aromáticas da planta chegam às suas saquetas individuais.

Produzida em modo de produção biológico certificado, esta infusão preserva todas as características naturais do poejo, uma planta aromática tradicionalmente valorizada na medicina popular portuguesa pelas suas propriedades digestivas e refrescantes.

Características Principais

• Digestão natural facilitada
• Aroma refrescante e mentolado
• Certificação biológica garantida
• Seleção manual das folhas
• Tradição herbanária portuguesa

Qualidade e Origem Controlada

Cada embalagem contém 17g de poejo biológico distribuído em saquetas individuais práticas. A matéria-prima utilizada mantém os mesmos padrões de qualidade das ervas em folha, garantindo uma infusão rica em sabor e propriedades.

Descubra a autêntica infusão de erva príncipe biológica da Geocakes, produzida na Beira Baixa pela Ervas da Zoe com matéria-prima de qualidade superior. Cada saqueta individual preserva o sabor genuíno desta planta aromática, cultivada em modo de produção biológico certificado, respeitando as tradições da região do Geopark Naturtejo.

Infusão de Erva Príncipe Biológica Autêntica

A infusão de erva príncipe da Geocakes representa a essência pura da Beira Baixa, produzida artesanalmente com ingredientes biológicos certificados. Cada saqueta individual contém erva príncipe de qualidade superior, cultivada segundo métodos tradicionais da região do Geopark Naturtejo.

Com certificação biológica dupla (produção e transformação) e selo GeoFood, esta infusão garante autenticidade territorial e sustentabilidade. O formato prático de 17g distribuído em saquetas individuais preserva o aroma e as propriedades naturais da planta.

Características Principais

• Sabor autêntico da Beira Baixa
• Ingredientes biológicos e artesanais
• Praticidade das saquetas individuais seladas
• Circuito curto com produtores locais
• Certificação biológica garantida

O Doce Extra de Pêssego da Geocakes é uma compota artesanal produzida em Idanha-a-Nova, no coração da Beira Baixa. Preparado com 74g de pêssegos por 100g de produto, este doce integral conserva a casca dos frutos, proporcionando um sabor mais intenso e maior valor nutricional. Com selo GeoFood, representa a autenticidade territorial e o saber-fazer tradicional português.

Doce Artesanal da Beira Baixa

Este doce extra de pêssego nasce da tradição artesanal da Beira Baixa, numa região reconhecida pela UNESCO como Geoparque Mundial. A Geocakes, fundada pelos Chefs Raquel e Mário Rui Ramos, perpetua técnicas ancestrais de conservação de frutos, criando uma compota que celebra os sabores autênticos do território português.

Com 240g de peso líquido e validade de até 1095 dias, este doce integral preserva toda a riqueza nutricional dos pêssegos, incluindo a casca, fonte de fibras e antioxidantes naturais. A sua textura envolvente e sabor equilibrado resultam de um processo artesanal cuidadoso, sem recurso a conservantes artificiais.

Características Principais

• Sabor mais intenso com fruto integral
• Receita tradicional da Beira Baixa
• Rico em fibras naturais
• Longa conservação artesanal

O Doce Extra Biológico de Morango da Geocakes combina a tradição artesanal da Beira Baixa com morangos locais cultivados biologicamente. Com 62g de fruta por 100g de produto, este doce vegano e sem glúten representa o autêntico saber-fazer português, certificado biologicamente e produzido em circuito curto na região do Geopark Naturtejo.

Sabor Autêntico da Beira Baixa

Este doce extra biológico é produzido artesanalmente em Idanha-a-Nova pelos Chefs Raquel e Mário Rui Ramos, com mais de 40 anos de experiência gastronómica. Preparado com 62g de morangos locais por 100g de produto, garante um sabor intenso e natural que preserva as características organolépticas da fruta fresca.

A receita simples e transparente inclui apenas morango, açúcar e limão integral de agricultura biológica, sem aditivos artificiais, conservantes ou corantes. Esta abordagem minimalista resulta numa textura sedosa e num aroma que evoca os campos de morango da região.

Características Principais

• • 62g de morango biológico por 100g
• • Certificação biológica dupla garantida
• • Produção artesanal em circuito curto
• • Receita vegana e sem lactose
• • Autenticidade territorial da Beira Baixa

Características Técnicas

Peso líquido: 240g
Validade: até 1095 dias
Valor energético: 230 kcal/100g | Lípidos: 0,20g/100g

Certificado com selo GeoFood e produzido em Unidade Artesanal reconhecida, este doce cumpre os mais exigentes padrões de qualidade biológica e rastreabilidade.

O Feijão Frade Bago de Arroz representa uma das mais raras variedades tradicionais da Beira Baixa, cultivado em modo biológico pela Geocakes. Este grão pequeno e delicado, com raízes profundas na agricultura portuguesa ancestral, oferece um sabor suave e textura excecional, perfeito para quem procura autenticidade e qualidade territorial nos seus pratos.

Tradição Biológica da Beira Baixa

O Feijão Frade Bago de Arroz é uma variedade rara e exclusiva, profundamente enraizada na tradição agrícola da Beira Baixa. Um favorito da Geocakes, este feijão representa o que há de mais genuíno na cultura alimentar portuguesa.

De grão pequeno, delicado e uniforme, distingue-se pelo seu sabor suave e pela textura leve após a cozedura. Esta variedade beirã mantém as características originais preservadas pelos agricultores locais ao longo de gerações.

Características Principais

• Variedade tradicional portuguesa rara
• Cultivo biológico sustentável certificado
• Textura delicada e sabor suave
• Cozedura rápida e uniforme
• Rico em proteína vegetal

Características Distintivas

Este feijão frade apresenta grãos pequenos e uniformes, típicos da variedade bago de arroz. A sua produção biológica respeita os ciclos naturais da terra, preservando os nutrientes e o sabor autêntico que caracteriza esta leguminosa ancestral.

Peso Líquido: 500 gramas
Validade: ver rótulo ou consulte-nos
Origem: Beira Baixa, região do Geopark Naturtejo.

As Amêndoas com Canela e Coco nascem da tradição de Idanha-a-Nova, no coração da Beira Baixa. Esta fusão aromática entre a doçura tropical do coco e o calor da canela cria uma experiência sensorial única, onde cada amêndoa revela sabores que se derretem na boca como pura magia natural.

Sabores da Beira Baixa com Toque Tropical

Estas amêndoas com canela e coco representam a fusão perfeita entre a tradição da Beira Baixa e aromas exóticos. Cada peça de 140g é preparada com ingredientes 100% naturais, sem aditivos artificiais.

A combinação entre a textura crocante da amêndoa, o aroma quente da canela e a doçura tropical do coco resulta numa experiência gustativa intensamente aromática, que transporta os sentidos numa viagem entre o oriental e o tropical.

Características Principais

• Sabor autêntico da Beira Baixa
• 100% ingredientes naturais
• Rica em antioxidantes e gorduras saudáveis
• Energia natural de longa duração

As Amêndoas de Idanha com Especiarias combinam o sabor autêntico das amêndoas mediterrânicas da Beira Interior com uma mistura única de especiarias orientais. Crocantes e naturalmente sem glúten, estas amêndoas equilibram perfeitamente o doce do mel com o calor das especiarias, criando uma experiência gastronómica que liga a tradição portuguesa aos sabores do Oriente.

Sabor Autêntico da Beira Interior com Toque Oriental

Estas amêndoas irresistíveis nascem da união entre a tradição mediterrânica portuguesa e os segredos das especiarias orientais. Cada amêndoa é cuidadosamente envolvida numa mistura harmóniosa de mel, canela, anis, funcho, cravo, pimenta e sal marinho.

A variedade mediterrânica, cultivada na região da Beira Interior, oferece uma base crocante e saborosa que realça cada especiaria. O resultado é um snack naturalmente sem glúten que desperta os sentidos com cada dentada.

Características Principais

• • Crocância natural das amêndoas mediterrânicas
• • Equilíbrio único entre doce e picante
• • Naturalmente sem glúten e artesanal
• • Rica em sabores orientais autênticos

A infusão de cidreira biológica das Ervas da Zoe combina o saber tradicional da Beira Baixa com a certificação orgânica, oferecendo um momento de tranquilidade autêntico. Produzida no coração do Geopark Naturtejo, cada saqueta preserva o aroma e propriedades calmantes desta erva ancestral, cultivada em modo de produção biológico certificado.

Infusão de Cidreira Biológica Certificada

Esta infusão de cidreira biológica das Ervas da Zoe representa a essência do território da Beira Baixa, onde as tradições herbais se encontram com práticas sustentáveis modernas. Produzida no Sítio da Fonte Nova, em Ladoeiro, cada embalagem contém 17g de erva cidreira pura, cuidadosamente selecionada e processada segundo normas de produção biológica.

A matéria-prima utilizada mantém a mesma qualidade superior dos chás de folha solta, garantindo que cada saqueta individual preserve o aroma característico e propriedades relaxantes da cidreira. O processo artesanal respeita os ciclos naturais e a biodiversidade do Geopark Naturtejo.

Características Principais

• Efeito calmante natural e relaxante
• Digestão facilitada após refeições
• Momento de pausa reconfortante
• Qualidade biológica certificada garantida

Características Técnicas

Peso líquido: 17g | Modo de produção: Biológico certificado | Origem: Beira Baixa, Portugal