Veganos

Este doce extra biológico de morango sem açúcar de cana representa a autenticidade da Beira Baixa numa receita artesanal. Preparado com 62g de morangos locais por cada 100g, combina o sabor tradicional português com certificação biológica dupla e ingredientes 100% naturais da região do Geopark Naturtejo.

Sabor Autêntico da Beira Baixa

Este doce extra biológico de morango zero açúcar nasce do saber-fazer artesanal da Geocakes, marca enraizada em Idanha-a-Nova e parceira do primeiro geoparque português. Cada frasco de 240g concentra a essência dos morangos locais, transformados segundo receitas tradicionais e certificação biológica rigorosa.

Preparado com 62g de morangos por 100g de produto final, esta compota biológica dispensa o açúcar de cana, utilizando apenas sumo concentrado de uva biológica para adoçar naturalmente. O resultado é um doce vegano, sem glúten, sem lactose e sem OGM que preserva o sabor intenso da fruta regional.

Características Principais

• Zero açúcar de cana adicionado — apenas sumo de uva
• 62g de morangos locais por 100g
• Certificação biológica dupla
• Produção artesanal territorial
• Vegano e sem alérgenos principais

O Feijão Frade Cara Verde Biológico da Geocakes é uma variedade endógena da Beira Baixa, cultivada nos terrenos arenosos da Quinta Vale de Alfaia. Esta leguminosa tradicional portuguesa, colhida entre setembro e outubro, preserva o sabor autêntico do campo através de práticas agrícolas sustentáveis, sem químicos nem pesticidas, oferecendo uma fonte rica em proteína vegetal e fibras para uma alimentação consciente e natural.

Feijão Frade Cara Verde: Tradição Biológica da Beira Baixa

Esta variedade endógena de feijão frade biológico representa um dos legados mais genuínos da agricultura portuguesa. Cultivado exclusivamente nos terrenos arenosos da Quinta Vale de Alfaia, na região da Beira Baixa, este feijão tradicional mantém as características únicas que o tornam numa referência gastronómica territorial.

A colheita manual realizada entre setembro e outubro preserva a integridade dos grãos, garantindo que chegam à sua mesa com toda a autenticidade e sabor do campo. O processo de agricultura biológica certificada assegura um produto livre de químicos e pesticidas.

Características Principais

• Rica fonte de proteína vegetal natural
• Elevado teor de fibras digestivas
• Cultivado sem químicos nem pesticidas
• Variedade endógena portuguesa autêntica
• Sustentável e ambientalmente responsável

Características Nutricionais e Técnicas

O Feijão Frade Cara Verde destaca-se pelo seu perfil nutricional equilibrado, sendo uma excelente fonte de proteína vegetal, fibras, ferro e folatos. A sua textura cremosa e sabor suave tornam-no versátil na cozinha tradicional e contemporânea.

Especificações: Peso líquido 500g | Certificação biológica | Selo GeoFood | Origem: Quinta Vale de Alfaia, Beira Baixa.

A infusão de camomila biológica Ervas da Zoe oferece-lhe toda a serenidade das flores cuidadosamente selecionadas da Beira Baixa. Produzida em modo biológico certificado, cada saqueta individual preserva o aroma e propriedades relaxantes desta planta ancestral, preparada artesanalmente pela Geocakes com o saber-fazer tradicional da região do Geopark Naturtejo.

Camomila Biológica da Beira Baixa

Esta infusão de camomila representa a pureza e tradição da Beira Baixa, onde as flores são selecionadas manualmente para garantir apenas as melhores partes da planta. A Geocakes, parceira do Geoparque Mundial da UNESCO Naturtejo, preserva os métodos artesanais ancestrais na preparação desta infusão relaxante.

Certificada em modo de produção biológico, cada saqueta individual contém camomila pura, sem aditivos ou conservantes, mantendo todas as propriedades naturais desta planta conhecida pelas suas qualidades calmantes e digestivas.

Características Principais

• Relaxamento natural após dias intensos
• Digestão suave e equilibrada
• Sono reparador sem dependências
• Momentos de serenidade no quotidiano
• Circuito curto com produtores locais

Descubra o sabor autêntico das peras de S. João neste doce extra artesanal, produzido com a casca para preservar todos os nutrientes e intensificar o sabor. Uma receita tradicional que celebra o terroir do Geopark Naturtejo, elaborada pelos Chefs da Geocakes com ingredientes 100% naturais.

Doce Integral com Peras de S. João

Este doce extra artesanal é elaborado com peras de S. João cultivadas no pomar da região da Beira Baixa, preparado segundo métodos tradicionais que preservam a casca da fruta. Com 72g de frutos por 100g de produto, oferece uma concentração excecional de sabor e nutrientes naturais.

A receita combina apenas três ingredientes essenciais: pera, açúcar e canela, resultando numa textura cremosa e num sabor equilibrado que reflete a autenticidade territorial do Geopark Naturtejo. O processo artesanal da Geocakes mantém as propriedades nutritivas da fruta integral.

Características Principais

• Fruta integral - mais fibra e nutrientes
• 100% natural - sem aditivos artificiais
• Receita artesanal - sabor autêntico tradicional
• Longa durabilidade - 1095 dias de validade

Fermentação tradicional, sabor autêntico

A GUTsy Captain Kombucha começa pelo método certo: fermentação artesanal com SCOBY — a cultura simbiótica de bactérias e leveduras que transforma o chá biológico numa bebida viva, rica em probióticos naturais. O processo respeita os tempos de fermentação sem atalhos, para que as bactérias e leveduras benéficas cheguem intactas à sua mesa.

A framboesa biológica acrescenta doçura natural e uma acidez frutada que equilibra a complexidade da kombucha — sem açúcares refinados adicionados, sem aditivos artificiais, sem comprometer o que torna esta bebida diferente.

Feita em Portugal. Com ingredientes biológicos.

Produzida no Parque Industrial de Évora, a GUTsy Captain Kombucha é uma kombucha portuguesa com ingredientes biológicos verificáveis. Vegan, sem glúten e sem corantes — uma escolha limpa para quem valoriza o que bebe e de onde vem.

O que encontra em cada garrafa de 1lt

• Probióticos vivos naturais - preservados pelo processo de fermentação artesanal
• Fermentação com SCOBY - método ancestral que respeita os tempos naturais
• Framboesa biológica - doçura natural, sem açúcares refinados adicionados
• Sem glúten, corantes nem conservantes - ingredientes limpos e verificáveis
• Produção portuguesa sustentável - fabricada em Évora, com ingredientes biológicos

Como e quando beber

Sirva bem fria. A Kombucha Framboesa GUTsy Captain é agradável a qualquer hora do dia - ao almoço como alternativa a refrigerantes, ao jantar como escolha sem álcool com personalidade, ou numa tarde de verão partilhada. O formato de 1 litro é prático para levar para a mesa sem preocupações.

Curada pela Geocakes - os mesmos valores, à sua mesa

A GUTsy Captain Kombucha integra a seleção de parceiros Geocakes porque partilha os mesmos princípios: produção artesanal, ingredientes biológicos, transparência total sobre o processo e respeito pelo tempo que a fermentação natural precisa. Na Geocakes, um parceiro não se escolhe pelo que vende - escolhe-se pelo que acredita.

Bebida biológica · Fermentação tradicional SCOBY · Framboesa biológica · Sem glúten · Sem corantes · Sem conservantes · Vegan · Produção portuguesa · 1lt

Este doce extra biológico de marmelo da Geocakes é preparado de forma integral, com casca incluída, usando apenas marmelos do pomar próprio em Idanha-a-Nova, na Beira Baixa. Adoçado naturalmente com sumo concentrado de uva biológica, oferece todo o sabor autêntico do marmelo sem açúcar adicionado, numa receita 100% natural e vegana.

Doce Integral de Marmelo da Beira Baixa

Preparado com marmelos do pomar próprio em Idanha-a-Nova, este doce extra biológico preserva o sabor intenso e as propriedades nutritivas da fruta através de um processo de confecção integral. A utilização da casca confere uma textura mais rica e um perfil nutricional superior aos doces convencionais.

A receita tradicional é enriquecida com sumo concentrado de uva biológica, limão integral, canela e goma de guar, todos de agricultura biológica certificada. O resultado é um doce aromático, com 57g de frutos por 100g de produto, que mantém a autenticidade dos sabores da região.

Características Principais

• Zero açúcar de cana adicionado - apenas sumo de uva
• Confecção integral - com casca nutritiva
• Certificação biológica dupla - produção e transformação
• 100% vegano - sem lactose nem glúten
• Pomar próprio - rastreabilidade total

O Feijão Lindo da Geocakes representa a autenticidade da Beira Baixa numa leguminosa de textura cremosa e sabor delicado. Cultivado biologicamente na região do Geopark Naturtejo, este feijão português combina tradição ancestral com práticas sustentáveis, oferecendo uma fonte rica em fibra e proteína vegetal para uma alimentação consciente e territorialmente enraizada.

Feijão Lindo: O Tesouro da Beira Baixa

Proveniente dos campos férteis da região de Idanha-a-Nova, o Feijão Lindo é uma variedade portuguesa que alia o sabor suave do feijão manteiga à untuosidade característica do feijão branco. Cultivado segundo métodos tradicionais, este legume reflete o saber-fazer ancestral da Beira Baixa.

Com selo GeoFood do Geopark Naturtejo, cada grão carrega a autenticidade territorial de uma região classificada como Geoparque Mundial da UNESCO.

Características Principais

• Rica fonte de fibra digestiva natural
• Proteína vegetal completa e sustentável
• Minerais essenciais ferro, magnésio, potássio
• Natural sem aditivos químicos
• Textura cremosa única portuguesa

Características Nutricionais

O Feijão Lindo destaca-se pelo seu elevado teor em fibra (11g por 100g) e proteína vegetal de qualidade. A sua composição nutricional inclui minerais como ferro e magnésio, essenciais para o equilíbrio alimentar. A textura cremosa desenvolve-se durante a cozedura, proporcionando pratos reconfortantes e nutritivos.

A Tisana Segredo da Lua combina seis ervas aromáticas cuidadosamente selecionadas da Beira Baixa, criando uma infusão biológica relaxante. Produzida artesanalmente pela Ervas da Zoe e comercializada pela Geocakes, esta blend harmonioso de camomila, erva-cidreira, hortelã-pimenta, lúcia-lima, rosa e tília oferece momentos de tranquilidade inspirados no saber tradicional da região.

Infusão Biológica da Beira Baixa

Esta tisana artesanal nasce do encontro entre a tradição hervanária da Beira Baixa e a expertise da Ervas da Zoe, produtora local do Ladoeiro. Cada folha é selecionada manualmente, garantindo uma qualidade excecional que reflete o território do Geopark Naturtejo.

A fórmula equilibrada combina camomila, erva-cidreira, hortelã-pimenta, lúcia-lima, rosa e tília numa sinfonia aromática que convida ao relaxamento. Produzida em modo biológico certificado, esta infusão de 30g preserva todas as propriedades naturais das plantas.

Características Principais

• Promove relaxamento natural
• Combina seis ervas aromáticas
• Produção biológica certificada
• Seleção manual das folhas
• Tradição hervanária autêntica

A Flor de Sal com Alecrim da Ervas da Zoe combina a pureza das salinas tradicionais da Ria Formosa com o alecrim biológico português local, criando um tempero artesanal de aroma intenso e sabor autêntico que eleva qualquer prato com a genuinidade da tradição nacional.

Flor de Sal com Alecrim Biológica - Tradição Portuguesa Autêntica

Esta flor de sal artesanal nasce do encontro entre a pureza cristalina das salinas da Ria Formosa e o alecrim biológico cultivado em Portugal. Cada cristal preserva a essência marinha enquanto o alecrim confere notas aromáticas mediterrânicas, resultando num tempero que honra a tradição salineira portuguesa.

Certificada 100% biológica e produzida através de métodos artesanais, esta mistura representa o compromisso da Geocakes com a autenticidade territorial e os circuitos curtos de produção da Beira Baixa.

Características Principais

• Aroma intenso preservado por colheita artesanal
• Certificação biológica
• Textura crocante única da flor de sal
• Sabor equilibrado entre mineral e herbal
• Produção sustentável com circuitos curtos

A Flor de Sal com Tomilho-Limão da Geocakes combina a pureza das salinas tradicionais da Ria Formosa com o aroma cítrico do tomilho-limão biológico. Esta especiaria artesanal, de produção biológica certificada, é cuidadosamente preparada com folhas selecionadas manualmente, oferecendo um tempero excecional que realça naturalmente os sabores dos seus pratos.

Flor de Sal Artesanal com Tomilho-Limão Biológico

Esta flor de sal aromática resulta da união entre a tradição salineira portuguesa e o saber-fazer artesanal da Beira Baixa. Proveniente das salinas da Ria Formosa, cada cristal é enriquecido com folhas de tomilho-limão de agricultura biológica, cuidadosamente selecionadas à mão.

O processo de seleção manual garante que apenas as folhas mais aromáticas integram esta especiaria, eliminando talos e impurezas. O resultado é um tempero biológico de textura delicada e sabor equilibrado, onde o sal marinho se harmoniza com as notas cítricas e herbáceas do tomilho-limão.

Características Principais

• Realça sabores naturalmente sem os mascarar
• Textura cristalina única da flor de sal
• Aroma cítrico persistente do tomilho-limão
• Produção 100% biológica certificada
• Seleção manual artesanal das folhas

Uma garrafa de água pode mudar o mundo? A Earth Water prova que sim. A primeira água comercializada em Portugal em embalagem de cartão Tetra Pak - e a única marca de água cujos 100% dos lucros revertem integralmente para o Programa Alimentar Mundial das Nações Unidas. Beber bem, fazer bem, deixar menos.

A água que mata a fome e não o ambiente

A Earth Water nasceu com um compromisso duplo: ser uma escolha mais sustentável para quem bebe, e uma fonte de impacto real para quem não tem o que comer. Cada embalagem de 500ml vendida contribui directamente para o Programa Alimentar Mundial das Nações Unidas - a maior organização humanitária do mundo, que apoia cerca de 90 milhões de pessoas por ano em mais de 80 países.

Desde 2010, o Earth Group já proporcionou mais de 3.650.000 refeições escolares a crianças em países como o Haiti, Quénia, Sri Lanka, Tajiquistão, Bolívia, Filipinas e Madagáscar. Para muitas destas crianças, essa refeição é a única do dia.

A primeira água em Portugal em embalagem Tetra Pak

A embalagem de cartão Tetra Pak é uma escolha com substância. Composta maioritariamente por cartão - um recurso natural renovável que, bem gerido, não se esgota na natureza - é leve, prática e segura. O cartão é certificado pelo FSC® (Forest Stewardship Council®), que garante a gestão florestal responsável e sustentável das matérias-primas utilizadas.

Depois de consumida, a embalagem vai para o ecoponto amarelo para ser reciclada. Simples, correcto e sem compromissos.

O que torna a Earth Water Tetrapack diferente

• 100% dos lucros revertem para o Programa Alimentar Mundial da ONU
• Embalagem de cartão Tetra Pak - a primeira água neste formato em Portugal
• Cartão certificado FSC® - gestão florestal responsável e sustentável
• Leve, prática e reciclável - ecoponto amarelo após consumo
• +3.650.000 refeições escolares oferecidas desde 2010 em 7 países

Uma escolha com propósito para a sua mesa

A Earth Water Tetrapack 500ml é água premium com consciência - uma escolha natural para quem valoriza bem-estar, ecologia e impacto real. Não é marketing de causa: é o modelo de negócio inteiro ao serviço de quem mais precisa. O Earth Group existe em Portugal desde 2008 e conta com o apoio de várias empresas que acreditam que o acto de beber água pode ser um acto de solidariedade.

Na Geocakes, seleccionamos parceiros que partilham os mesmos valores: autenticidade, respeito pelo ambiente e propósito genuíno. A Earth Water é exactamente isso.

Curada pela Geocakes - os mesmos valores, à sua mesa

A Earth Water integra a seleção de parceiros Geocakes porque partilha os mesmos princípios: transparência total, compromisso ambiental concreto e impacto real nas comunidades. Na Geocakes, um parceiro não se escolhe pelo que vende - escolhe-se pelo que acredita.

Água premium · Embalagem Tetra Pak · Cartão certificado FSC® · 100% dos lucros para o Programa Alimentar Mundial da ONU · Reciclável (ecoponto amarelo) · 500ml

As amêndoas torradas capturam a essência da Beira Baixa numa textura crocante irresistível. Provenientes de Idanha-a-Nova, estas amêndoas preservam o sabor intenso e equilibrado da tradição portuguesa, sem aditivos ou excessos desnecessários.

Sabor Autêntico da Beira Baixa

Estas amêndoas torradas naturais representam o melhor da produção nacional da região de Idanha-a-Nova. Torradas no ponto exato, revelam uma textura crocante incomparável e um sabor intenso que honra a matéria-prima local.

Estas amêndoas refletem o compromisso da Geocakes com a autenticidade territorial e os circuitos curtos de produção.

Características Principais

• • Origem 100% nacional certificada
• • Textura crocante artesanal perfeita
• • Sabor intenso sem aditivos
• • Produção local

Couve chinesa fresca. Gengibre cru. Sal do Himalaia. Fermentação natural de no mínimo 21 dias. O Chucrute BIO MAI é um alimento feito à maneira antiga, sem conservantes, sem pasteurização, sem atalhos. O resultado é um sabor intenso, levemente picante e inconfundível, com toda a riqueza probiótica que só uma longa fermentação natural consegue criar.

21 dias de fermentação, uma vida de bom hábito

O Chucrute BIO MAI começa com couve chinesa fresca, gengibre cru e sal do Himalaia. Nada mais. A fermentação natural, lenta, controlada, sem intervenção de calor ou conservantes, transforma estes três ingredientes simples num alimento vivo, cheio de microorganismos benéficos que chegam intactos à sua mesa. O mínimo são 21 dias: esse tempo não é um pormenor, é a condição para que a fermentação se complete de forma natural e desenvolva o perfil aromático e probiótico que distingue este chucrute de qualquer versão processada.

Três ingredientes, zero compromissos

• Couve chinesa fresca, base da fermentação
• Gengibre cru, calor natural e complexidade aromática
• Sal do Himalaia, sem aditivos nem anti-aglomerantes
• Fermentação mínima de 21 dias, para desenvolvimento completo dos probióticos
• Sem conservantes e sem pasteurização, os microorganismos chegam intactos

Como usar na cozinha

O Chucrute BIO MAI é versátil sem esforço. Sirva puro como entrada ou snack, o sabor intenso e levemente picante do gengibre fala por si. Use para acompanhar refeições: grelhados, ovos, leguminosas, arrozes. Junte a taças e saladas para um elemento fermentado que transforma qualquer prato. A regra essencial: nunca aqueça. O calor elimina os microorganismos vivos que tornam este alimento naquilo que é. Adicione sempre no final, em frio.

Alimento vivo para uma mesa consciente

O Chucrute BIO MAI integra a selecção de parceiros Geocakes porque partilha os mesmos princípios: ingredientes naturais e biológicos, produção artesanal e transparência total sobre o processo. O ligeiro borbulhar ou o aroma ácido intenso são sinais de um produto vivo e saudável, não de deterioração.