Veganos

O Picante Biológico com Pipeta Conta Gotas da Geocakes combina as pimentas mais ardentes do mundo - Carolina Reaper e Trinidad Moruga Scorpion - num azeite artesanal de 50ml. Produzido na Beira Baixa com ingredientes certificados biológicos, oferece controlo preciso na dosagem através do sistema de pipeta em bambú, permitindo adicionar o calor exacto que deseja a qualquer prato.

Intensidade Controlada com as Pimentas Mais Ardentes do Mundo

Este picante artesanal da Geocakes resulta da combinação perfeita entre a Carolina Reaper e a Trinidad Moruga Scorpion, duas das variedades mais intensas conhecidas. O sistema especial de pipeta conta gotas em bambú permite dosear com precisão milimétrica, transformando cada gota numa experiência controlada de sabor e calor.

Produzido na região da Beira Baixa, este molho de 50ml integra exclusivamente ingredientes provenientes de agricultura biológica certificada: azeite virgem, alho, pimentão de La Vera, louro e alecrim. A formulação artesanal garante um equilíbrio entre intensidade e complexidade aromática.

Características Principais

• Dosagem precisa gota a gota
• Ingredientes biológicos certificados
• Produção artesanal da Beira Baixa
• Intensidade máxima controlada
• Sabor complexo e autêntico

A Água das Termas de Monfortinho, proveniente das nascentes da Serra de Penha Garcia, chega agora em formato engarrafado através da Geocakes. Esta água mineral natural distingue-se pela sua concentração excecional de sílica (53 mg/l), uma das mais elevadas mundialmente, captada numa zona de elevada riqueza ambiental no coração da Beira Baixa.

Água Mineral Singular da Beira Baixa

A Água das Termas de Monfortinho representa um tesouro natural da região da Beira Baixa, captada nas nascentes históricas da Serra de Penha Garcia que alimentam as termas desde o início do século XX. Agora disponível em formato engarrafado de 500ml, esta água mineral natural destaca-se no panorama nacional pela sua composição única.

Com uma concentração de sílica de 53 mg/l, apresenta um dos valores mais elevados a nível mundial. A sílica é reconhecida por diversos estudos como elemento essencial em processos biológicos ligados à regeneração da pele, elasticidade dos tecidos e formação de colágenio.

Características Principais

• Rica em sílica natural (53 mg/l)
• Origem termal centenária autenticada
• Captação em zona ambientalmente protegida
• Composição mineral única em Portugal
• Formato prático para consumo diário

O Doce Extra Biológico de Abóbora da Geocakes resulta da transformação artesanal de abóboras cultivadas na horta da quinta, em Idanha-a-Nova. Produzido com certificação biológica dupla e selo GeoFood, combina a doçura natural da abóbora com laranja integral e canela, numa receita que preserva os sabores autênticos da Beira Baixa.

Doce Artesanal da Beira Baixa

Este doce extra de abóbora representa a essência da tradição doceira da região de Idanha-a-Nova, no coração do Geopark Naturtejo. Preparado com 78g de frutos por 100g de produto, garante uma concentração excecional de sabor e textura cremosa.

A receita combina abóboras da horta própria com laranja integral e canela, todos os ingredientes provenientes de agricultura biológica certificada. O resultado é um doce natural, sem OGM, lactose ou glúten adicionado, que preserva o saber-fazer tradicional da Beira Baixa.

Características Principais

• Certificação biológica dupla - produção e transformação
• Ingredientes locais - da horta à mesa
• Receita artesanal - tradição da Beira Baixa
• 100% natural - sem aditivos artificiais
• Selo GeoFood - autenticidade territorial garantida

O Doce Extra Biológico de Figo Fresco da Geocakes é elaborado artesanalmente com figos Pingo de Mel cultivados no pomar da Beira Baixa. Este doce integral preserva a casca do fruto, concentrando sabores autênticos e propriedades nutricionais numa receita biológica, zero desperdício, vegana e naturalmente livre de glúten e lactose.

Autenticidade da Beira Baixa em Cada Colherada

Produzido artesanalmente em Idanha-a-Nova, este doce extra biológico resulta da transformação cuidadosa de figos Pingo de Mel do pomar próprio da Geocakes. A receita integral aproveita o fruto completo, incluindo a casca, maximizando o sabor característico e as propriedades nutritivas naturais.

Com 68g de frutos por 100g de produto, esta compota biológica representa a essência gastronómica do Geopark Naturtejo, combinando tradição artesanal com certificação biológica dupla em produção e transformação.

Características Principais

• Receita integral - aproveitamento total do fruto
• Certificação biológica dupla - produção e transformação
• Figos Pingo de Mel - variedade regional autóctone
• 100% natural - sem conservantes nem aditivos
• Selo GeoFood - autenticidade territorial certificada

Os chícharos biológicos são uma leguminosa tradicional, cultivada de forma artesanal. Com textura semelhante ao grão-de-bico e rico perfil nutricional, este produto autêntico preserva o saber-fazer ancestral da região, oferecendo uma fonte natural de proteínas e minerais em embalagem sustentável de papel kraft.

Chícharo Biológico: Tradição Autêntica

O chícharo biológico (Lathyrus sativus) é uma leguminosa tradicional portuguesa que a Geocakes recupera e valoriza disponibilizando-a no coração da Beira Baixa. Cultivado segundo métodos de agricultura biológica certificada, este produto mantém intactas as características nutricionais e o sabor distintivo que o tornam único.

Com textura que evoca o grão-de-bico e aroma característico, o chícharo destaca-se pelo seu elevado teor em proteínas, hidratos de carbono complexos e sais minerais, constituindo uma excelente alternativa vegetal para uma alimentação equilibrada e sustentável.

Características Principais

• Rico em proteínas vegetais de qualidade
• Fonte natural de sais minerais essenciais
• Textura única semelhante ao grão-de-bico
• Certificação biológica dupla garantida
• Produto distinto e tradicional

O Azeite Egitânia representa a essência dos olivais tradicionais da Beira Baixa, onde três variedades autóctones - Galega Vulgar, Bical e Cordovil de Castelo Branco - se transformam num azeite virgem extra biológico de extração a frio. Colhido manualmente em modo de produção biológica certificada, este azeite de 500ml preserva o sabor ancestral do território do Geopark Naturtejo.

Azeite Biológico das Variedades Tradicionais da Beira Baixa

Este azeite virgem extra biológico nasce dos olivais centenários de Idanha-a-Velha, no coração do primeiro Geoparque Mundial da UNESCO em Portugal. As azeitonas das variedades Galega Vulgar, Bical de Castelo Branco e Cordovil de Castelo Branco são colhidas manualmente e processadas a frio, preservando todas as propriedades nutricionais e organolépticas.

A extração mecânica a frio garante um azeite de categoria superior e certificação biológica. O frasco de 500ml concentra centenas de saber-fazer artesanal da região, seleccionado pela Geocakes para representar a autenticidade territorial da Beira Baixa.

Características Principais

• Extração a frio preserva antioxidantes naturais
• Variedades autóctones únicas da região
• Certificação biológica dupla garantida
• Colheita manual tradicional sem químicos
• Perfil nutricional completo e equilibrado

A Geleia de Marmelo Biológica da Geocakes é produzida artesanalmente com marmelos do nosso pomar em Idanha-a-Nova, na Beira Baixa, região do Geoparque Naturtejo. Preparada com 60g de frutos por 100g, esta geleia biológica certificada combina marmelo, açúcar, canela e limão numa receita tradicional portuguesa, sem glúten e adequada a veganos.

Sabor Autêntico da Beira Baixa

Esta geleia de marmelo biológica nasce dos pomares da Senhora da Graça, em Idanha-a-Nova, onde a Geocakes valoriza os frutos endógenos da região. Com certificação biológica dupla em produção e transformação, cada frasco de 195g encerra o saber-fazer tradicional da Beira Baixa.

A receita artesanal combina 60g de marmelos por 100g de produto final, açúcar, canela e limão, criando uma textura cremosa e um sabor equilibrado que honra a tradição doceira portuguesa. Sem adição de conservantes, corantes ou aromatizantes artificiais.

Características Principais

• • Certificação biológica dupla garantida
• • 60g de frutos locais por 100g
• • Receita artesanal da Beira Baixa
• • Adequada para dietas veganas e sem glúten
• • Circuito curto do produtor ao consumidor

Infusão de lúcia-lima biológica em saquetas individuais, produzida artesanalmente na Beira Baixa com folhas selecionadas manualmente. Uma bebida aromática que combina a tradição das ervas portuguesas com a certificação biológica, oferecendo momentos de bem-estar e tranquilidade através dos sabores autênticos da nossa região.

Infusão de Lúcia-Lima Biológica da Beira Baixa

Esta infusão artesanal combina a tradição herbácea portuguesa com práticas de agricultura biológica certificada. Produzida pela Ervas da Zoe e comercializada pela Geocakes, cada saqueta contém folhas de lúcia-lima cuidadosamente separadas à mão, garantindo pureza e aroma intenso.

Originária da região da Beira Baixa, território do Geopark Naturtejo da UNESCO, esta infusão representa o saber-fazer tradicional aplicado a métodos de produção sustentáveis. As 17g de produto oferecem múltiplas preparações de uma bebida naturalmente relaxante.

Características Principais

• Aroma cítrico naturalmente relaxante
• Digestão suave após refeições
• Momento de pausa reconfortante
• Certificação biológica garantida

As azeitonas biológicas Geocakes nascem da tradição ancestral da Beira Baixa, colhidas na altura ideal e conservadas segundo métodos artesanais. Produzidas em Idanha-a-Nova, no coração do Geopark Naturtejo, estas azeitonas cordovil combinam sabores autênticos com certificação biológica, num frasco de 230g que preserva toda a essência territorial desta região única.

Azeitonas Cordovil da Tradição Beirã

Estas azeitonas biológicas cordovil representam o melhor da tradição conserveira da Beira Baixa. Colhidas manualmente na altura ideal de maturação, são cuidadosamente preparadas segundo receitas ancestrais que preservam o sabor intenso e a textura perfeita desta variedade autóctone portuguesa.

Cada frasco oferece uma experiência gastronómica genuína, enriquecida com alho biológico, sal da Ria Formosa e orégãos da região, criando um equilíbrio de sabores que honra a identidade territorial da Beira Baixa.

Características Principais

• • Certificação biológica dupla produção e transformação
• • Conservação tradicional sem aditivos artificiais
• • Variedade cordovil autóctone sabor único
• • Sem alergénios adequado dietas restritivas
• • Validade +365 frescura duradoura

Este doce extra biológico de tomate da Geocakes é produzido artesanalmente na Beira Baixa com tomate integral da quinta, preservando pele e sabor autêntico. Uma especialidade regional que combina a doçura natural do tomate com açúcar e canela biológicos, resultando numa conserva tradicional de 240g, certificada biológica e 100% natural.

Doce Artesanal da Beira Baixa

Produzido na região de Idanha-a-Nova, este doce extra biológico de tomate representa o saber-fazer tradicional da Beira Baixa. A Geocakes utiliza tomate integral da própria quintinha, mantendo a pele para um sabor mais intenso e propriedades nutricionais preservadas.

Preparado com 76g de frutos por 100g de produto final, este doce combina apenas três ingredientes biológicos: tomate integral, açúcar e canela. O resultado é uma conserva artesanal de textura cremosa e sabor equilibrado entre o doce e o ligeiramente ácido característico do tomate.

Características Principais

• Certificação biológica dupla
• Tomate integral com pele preservada
• Sem conservantes nem aditivos artificiais
• Produção artesanal da Beira Baixa
• Circuito curto e sustentável

Este doce extra biológico de marmelo é produzido artesanalmente pela Geocakes com marmelos do próprio pomar na Beira Baixa. Preparado de forma integral com casca, oferece um sabor mais intenso e propriedades nutricionais preservadas e sem desperdício. Certificado biológico, vegano e 100% natural, representa a autenticidade territorial do Geopark Naturtejo.

Doce Artesanal da Beira Baixa

Este doce extra biológico de marmelo nasce no coração da Beira Baixa, no pomar da Geocakes em Idanha-a-Nova. Produzido de forma integral com casca, preserva o sabor autêntico e as propriedades nutricionais do marmelo, oferecendo uma experiência gastronómica única e territorialmente enraizada.

A receita artesanal combina 57g de marmelos biológicos por 100g de produto, açúcar e limão integral, todos provenientes de agricultura biológica certificada. O processo de produção integral mantém a textura e intensifica o aroma característico desta fruta ancestral.

Características Principais

• • Sabor intenso com produção integral
• • Certificação biológica dupla garantida
• • 100% natural sem aditivos artificiais
• • Origem rastreável do pomar próprio
• • Zero desperdício

Especificações Técnicas

Peso líquido: 240g
Validade: até 1095 dias
Certificações: Agricultura Biológica, Selo GeoFood, Unidade Artesanal

O Doce Extra Biológico de Figo ZERO da Geocakes é elaborado com figos Pingo de Mel cultivados no nosso pomar em Idanha-a-Nova, na Beira Baixa, sem açúcar de cana adicionado. Esta compota artesanal combina a doçura natural dos figos com sumo concentrado de uva biológica, criando um sabor autêntico que preserva as tradições gastronómicas da região de Idanha-a-Nova.

Doce de Figo Artesanal da Beira Baixa

Esta compota biológica de figo representa o saber-fazer tradicional da Beira Baixa, elaborada pelos Chef Raquel e Chef Mário Rui Ramos com mais de 40 anos de experiência gastronómica. Preparada com 68g de frutos por 100g de produto, utiliza exclusivamente figos Pingo de Mel do pomar próprio da Geocakes.

A receita combina figo integral biológico, sumo concentrado de uva, limão integral e um toque de canela, todos de agricultura biológica certificada. Sem açúcar de cana, esta compota preserva a doçura natural dos frutos, oferecendo uma alternativa mais saudável às compotas convencionais.

Características Principais

• Zero açúcar de cana adicionado — adoçado apenas com sumo de uva biológico
• Ingredientes biológicos certificados
• Produção artesanal da Beira Baixa
• Circuito curto — do pomar ao frasco

As amêndoas combinam a tradição da Beira Baixa com ingredientes 100% naturais. Produzidas em Idanha-a-Nova, incorporam mel português e sal marinho numa receita que celebra o equilíbrio perfeito entre doce e salgado, criando uma experiência gastronómica autenticamente territorial.

Sabor Autêntico da Beira Baixa

Estas amêndoas com mel e sal marinho nascem do saber-fazer tradicional da região de Idanha-a-Nova, no coração do Geopark Naturtejo. A Geocakes transforma ingredientes locais numa iguaria que honra a gastronomia da Beira Baixa, utilizando apenas amêndoas, açúcar, mel português e sal marinho.

Cada embalagem de 140g oferece uma experiência sensorial única, onde a doçura natural do mel se equilibra harmoniosamente com o sabor mineral do sal marinho, criando camadas de sabor que despertam o paladar.

Características Principais

• Ingredientes 100% naturais sem aditivos artificiais
• Produção artesanal com certificação biológica
• Equilíbrio perfeito entre doce e salgado
• Origem territorial certificada Geopark Naturtejo