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Descubra o sabor autêntico das peras de S. João neste doce extra artesanal, produzido com a casca para preservar todos os nutrientes e intensificar o sabor. Uma receita tradicional que celebra o terroir do Geopark Naturtejo, elaborada pelos Chefs da Geocakes com ingredientes 100% naturais.

Doce Integral com Peras de S. João

Este doce extra artesanal é elaborado com peras de S. João cultivadas no pomar da região da Beira Baixa, preparado segundo métodos tradicionais que preservam a casca da fruta. Com 72g de frutos por 100g de produto, oferece uma concentração excecional de sabor e nutrientes naturais.

A receita combina apenas três ingredientes essenciais: pera, açúcar e canela, resultando numa textura cremosa e num sabor equilibrado que reflete a autenticidade territorial do Geopark Naturtejo. O processo artesanal da Geocakes mantém as propriedades nutritivas da fruta integral.

Características Principais

• Fruta integral - mais fibra e nutrientes
• 100% natural - sem aditivos artificiais
• Receita artesanal - sabor autêntico tradicional
• Longa durabilidade - 1095 dias de validade

Um biscoito da tradição beirã com o aromático do limão

Há biscoitos que aquecem e há os que refrescam. Os Biscoitos de Limão Geocakes pertencem à segunda família: crocantes, com aquele aroma cítrico que chega antes da primeira dentada, feitos à mão em Idanha-a-Nova segundo a receita da Chef Raquel. O limão é real, a textura é artesanal, a origem é a Beira Baixa.

Os Biscoitos de Limão Geocakes nascem do receituário artesanal de Idanha-a-Nova, no coração do Geopark Naturtejo - o primeiro geoparque português reconhecido pela UNESCO. A Chef Raquel desenvolveu esta receita com ingredientes locais seleccionados, combinando a crocância característica dos biscoitos beirões com o aroma natural de limão que distingue esta variedade das restantes.

Cada biscoito é moldado à mão, em pequenos lotes, sem corantes nem aromas artificiais. O limão que se sente é o limão que lá está. A textura crocante resulta de uma massa trabalhada com o tempo que a receita pede, não do atalho de um forno industrial.

Produzidos no Geopark Naturtejo (UNESCO), em Idanha-a-Nova

A Geocakes produz em Idanha-a-Nova, no território do Geopark Naturtejo - rede UNESCO que reconhece a autenticidade e o valor do território e dos seus saberes. Os Biscoitos de Limão são mais uma expressão desse compromisso: receitas reais, ingredientes locais, produção artesanal honesta, sem discurso vazio.

Crocantes, cítricos e sem artifícios

• Aroma natural de limão - Sem aromas artificiais nem corantes: o cítrico que se sente vem do ingrediente, não do laboratório
• Textura crocante artesanal - Resultado de uma massa trabalhada à mão, em pequenos lotes, com o tempo que a receita exige
• Ingredientes locais seleccionados - Da região da Beira Baixa, em circuitos curtos e sem aditivos artificiais
• Feitos à mão em Idanha-a-Nova - Produção artesanal pela equipa Geocakes, sem linha de produção industrial
• Venda a granel, ao quilo - Sem embalagem desnecessária, com a quantidade certa para cada

Como saborear os Biscoitos de Limão

Acompanham bem um chá da tarde, uma limonada de verão ou uma sobremesa leve com fruta fresca. A leveza cítrica torna-os uma alternativa refrescante aos biscoitos mais encorpados da gama Geocakes. Disponíveis a granel, ao quilo, para consumir ao seu ritmo e sem desperdício.

O Feijão Frade Cara Verde Biológico da Geocakes é uma variedade endógena da Beira Baixa, cultivada nos terrenos arenosos da Quinta Vale de Alfaia. Esta leguminosa tradicional portuguesa, colhida entre setembro e outubro, preserva o sabor autêntico do campo através de práticas agrícolas sustentáveis, sem químicos nem pesticidas, oferecendo uma fonte rica em proteína vegetal e fibras para uma alimentação consciente e natural.

Feijão Frade Cara Verde: Tradição Biológica da Beira Baixa

Esta variedade endógena de feijão frade biológico representa um dos legados mais genuínos da agricultura portuguesa. Cultivado exclusivamente nos terrenos arenosos da Quinta Vale de Alfaia, na região da Beira Baixa, este feijão tradicional mantém as características únicas que o tornam numa referência gastronómica territorial.

A colheita manual realizada entre setembro e outubro preserva a integridade dos grãos, garantindo que chegam à sua mesa com toda a autenticidade e sabor do campo. O processo de agricultura biológica certificada assegura um produto livre de químicos e pesticidas.

Características Principais

• Rica fonte de proteína vegetal natural
• Elevado teor de fibras digestivas
• Cultivado sem químicos nem pesticidas
• Variedade endógena portuguesa autêntica
• Sustentável e ambientalmente responsável

Características Nutricionais e Técnicas

O Feijão Frade Cara Verde destaca-se pelo seu perfil nutricional equilibrado, sendo uma excelente fonte de proteína vegetal, fibras, ferro e folatos. A sua textura cremosa e sabor suave tornam-no versátil na cozinha tradicional e contemporânea.

Especificações: Peso líquido 500g | Certificação biológica | Selo GeoFood | Origem: Quinta Vale de Alfaia, Beira Baixa.

Esta caixa ecológica em cartão KRAFT representa a sustentabilidade e autenticidade da Beira Baixa. Com dimensões 15x15x5cm e apenas 50g, é perfeita para embalar produtos regionais Geocakes ou criar cabazes gastronómicos personalizados, combinando funcionalidade com responsabilidade ambiental.

Embalagem Sustentável da Beira Baixa

Desenvolvida pela Geocakes, esta caixa ecológica em cartão KRAFT reflete o compromisso da marca com a sustentabilidade e os valores territoriais de Idanha-a-Nova. Com medidas precisas de 15x15x5cm e peso de apenas 50g, oferece a solução ideal para embalar produtos artesanais e regionais.

O cartão KRAFT utilizado garante resistência e durabilidade, mantendo a integridade dos produtos no interior enquanto preserva o ambiente através dos seus materiais biodegradáveis.

Características Principais

• 100% reutilizável, reciclável e biodegradável
• Dimensões otimizadas para produtos regionais
• Leveza excecional com apenas 50g
• Versatilidade para múltiplas utilizações
• Autenticidade territorial da Beira Baixa

Especificações Técnicas

Dimensões: 15x15x5cm
Peso: 50g
Material: Cartão KRAFT
Origem: Idanha-a-Nova, Beira Baixa
Sustentabilidade: Reutilizável, reciclável, biodegradável

Este doce extra biológico de marmelo da Geocakes é preparado de forma integral, com casca incluída, usando apenas marmelos do pomar próprio em Idanha-a-Nova, na Beira Baixa. Adoçado naturalmente com sumo concentrado de uva biológica, oferece todo o sabor autêntico do marmelo sem açúcar adicionado, numa receita 100% natural e vegana.

Doce Integral de Marmelo da Beira Baixa

Preparado com marmelos do pomar próprio em Idanha-a-Nova, este doce extra biológico preserva o sabor intenso e as propriedades nutritivas da fruta através de um processo de confecção integral. A utilização da casca confere uma textura mais rica e um perfil nutricional superior aos doces convencionais.

A receita tradicional é enriquecida com sumo concentrado de uva biológica, limão integral, canela e goma de guar, todos de agricultura biológica certificada. O resultado é um doce aromático, com 57g de frutos por 100g de produto, que mantém a autenticidade dos sabores da região.

Características Principais

• Zero açúcar de cana adicionado - apenas sumo de uva
• Confecção integral - com casca nutritiva
• Certificação biológica dupla - produção e transformação
• 100% vegano - sem lactose nem glúten
• Pomar próprio - rastreabilidade total

A Mini Marafona com íman é uma autêntica boneca de trapos artesanal, símbolo tradicional de Monsanto que celebra a fertilidade e protege do mau-olhado. Com 3x3 cm e cores aleatórias, esta peça única preserva o saber ancestral da Beira Baixa numa versão prática com íman, perfeita para decorar e presentear com significado.

Tradição Ancestral de Monsanto

A Mini Marafona com íman representa um dos símbolos mais emblemáticos da aldeia histórica de Monsanto. Esta boneca de trapos tradicional, com dimensões de 3 cm por 3 cm, preserva fielmente a estrutura original: uma cruz de madeira revestida a tecido colorido, criando um traje regional vibrante em cores aleatórias.

Simbolismo e Proteção

Segundo a tradição popular, as marafonas eram utilizadas pelas raparigas casadoiras para celebrar a fertilidade e a felicidade conjugal. Colocadas sobre a cama, protegiam a casa das tempestades e do mau-olhado. No dia do casamento, guardavam-se debaixo da cama, pois sem olhos, orelhas ou boca, nada viam nem contavam, assegurando discrição e boa sorte ao casal.

Características Principais

• Símbolo autêntico de proteção e fertilidade
• Artesanato tradicional da Beira Baixa
• Formato prático com íman magnético
• Presente único com significado cultural

O Própolis Bruno Anselmo Apicultor é um extracto natural de 30ml produzido em Idanha-a-Nova, na região da Beira Baixa. Formulado com base aquosa e enriquecido com mel multiflora, equinácea e poejo, oferece uma alternativa suave e natural adequada para toda a família, incluindo crianças.

Própolis Artesanal da Beira Baixa

Este extracto de própolis natural combina a tradição apícola de Idanha-a-Nova com ingredientes cuidadosamente selecionados. A fórmula única integra mel multiflora (36%), extracto de própolis (10%), equinácea (3,5%) e poejo (10,5%) numa base aquosa, dispensando o álcool tradicionalmente usado neste tipo de produtos.

Produzido por Bruno Anselmo, apicultor local da região do Geopark Naturtejo, este extracto de 30ml reflete o saber-fazer artesanal da Beira Baixa e a riqueza dos recursos endógenos desta zona protegida pela UNESCO.

Características Principais

• Fórmula suave sem álcool
• Adequado para crianças
• Extractos naturais concentrados
• Mel multiflora regional
• Aplicação direta e prática

Fermentação tradicional, sabor autêntico

A GUTsy Captain Kombucha começa pelo método certo: fermentação artesanal com SCOBY — a cultura simbiótica de bactérias e leveduras que transforma o chá biológico numa bebida viva, rica em probióticos naturais. O processo respeita os tempos de fermentação sem atalhos, para que as bactérias e leveduras benéficas cheguem intactas à sua mesa.

A framboesa biológica acrescenta doçura natural e uma acidez frutada que equilibra a complexidade da kombucha — sem açúcares refinados adicionados, sem aditivos artificiais, sem comprometer o que torna esta bebida diferente.

Feita em Portugal. Com ingredientes biológicos.

Produzida no Parque Industrial de Évora, a GUTsy Captain Kombucha é uma kombucha portuguesa com ingredientes biológicos verificáveis. Vegan, sem glúten e sem corantes — uma escolha limpa para quem valoriza o que bebe e de onde vem.

O que encontra em cada garrafa de 1lt

• Probióticos vivos naturais - preservados pelo processo de fermentação artesanal
• Fermentação com SCOBY - método ancestral que respeita os tempos naturais
• Framboesa biológica - doçura natural, sem açúcares refinados adicionados
• Sem glúten, corantes nem conservantes - ingredientes limpos e verificáveis
• Produção portuguesa sustentável - fabricada em Évora, com ingredientes biológicos

Como e quando beber

Sirva bem fria. A Kombucha Framboesa GUTsy Captain é agradável a qualquer hora do dia - ao almoço como alternativa a refrigerantes, ao jantar como escolha sem álcool com personalidade, ou numa tarde de verão partilhada. O formato de 1 litro é prático para levar para a mesa sem preocupações.

Curada pela Geocakes - os mesmos valores, à sua mesa

A GUTsy Captain Kombucha integra a seleção de parceiros Geocakes porque partilha os mesmos princípios: produção artesanal, ingredientes biológicos, transparência total sobre o processo e respeito pelo tempo que a fermentação natural precisa. Na Geocakes, um parceiro não se escolhe pelo que vende - escolhe-se pelo que acredita.

Bebida biológica · Fermentação tradicional SCOBY · Framboesa biológica · Sem glúten · Sem corantes · Sem conservantes · Vegan · Produção portuguesa · 1lt

Transforme a sua celebração num momento verdadeiramente especial com os bolos da Geocakes, criados pela Chef Raquel Ramos na Beira Baixa. Cada bolo de festa com cobertura de pasta de açúcar é uma obra de arte comestível, personalizada segundo as suas ideias e enriquecida com a autenticidade territorial que caracteriza os produtos do primeiro Geoparque português.

Bolo de Festa com Cobertura de Pasta de Açúcar

Na Geocakes, cada bolo de festa é uma criação única que combina a tradição com técnicas artesanais aperfeiçoadas ao longo de mais de 40 anos de experiência. A nossa cobertura de pasta de açúcar oferece a base perfeita para personalizar completamente a sua celebração.

Personalização Completa

Cada bolo é moldado às suas ideias e ocasião específica. Pode enviar a sua imagem ou conceito através do nosso chat ou carregamento de ficheiros, e a nossa chef artesã transformará a sua visão em realidade comestível.

Características Principais

• Personalização total - decorações à medida
• Produção artesanal - tradição da Beira Baixa
• Sabor autêntico - aquele sabor especial
• Circuitos curtos - produtos locais frescos

Extras e Acabamentos Disponíveis

Enriqueça o seu bolo com impressão alimentar, modelagens personalizadas, toppers temáticos, macarrons artesanais, elementos em massa folhada, flores comestíveis e bagas frescas. Cada extra é cuidadosamente selecionado para harmonizar com o design final.

Transforme qualquer imagem numa deliciosa decoração comestível com a impressão alimentar em folha de açúcar A4. Esta técnica permite personalizar bolos, cupcakes e sobremesas com fotografias, logótipos ou desenhos nítidos, criando momentos únicos e saborosos que combinam criatividade com o saber-fazer tradicional da Beira Baixa.

Impressão Alimentar Artesanal em Folha de Açúcar ou Obreira

A impressão alimentar A4 da Geocakes representa a fusão perfeita entre tradição pasteleira e inovação tecnológica. Cada folha de açúcar comestível é cuidadosamente impressa com tintas alimentares certificadas, garantindo cores vibrantes e detalhes precisos que se mantêm frescos e saborosos.

Produzida na nossa unidade artesanal em Idanha-a-Nova, no coração do Geoparque Naturtejo, cada impressão reflecte o nosso compromisso com a qualidade artesanal e a autenticidade territorial que nos caracteriza há mais de quatro décadas.

Características Principais

• Personalização única e memorável
• Sabor suave de açúcar
• Cores vibrantes duradouras
• Aplicação simples e rápida
• Ingredientes certificados seguros

Especificações Técnicas

Dimensões: formato A4. A folha comestível integra-se naturalmente com a humidade do bolo e perfeitamente na cobertura. As tintas alimentares aprovadas pela legislação europeia.

Processo Artesanal Geocakes

Cada impressão é realizada mediante o envio da imagem através do campo de upload ou chat do site. Os nossos chefs, com mais de 40 anos de experiência, garantem que cada folha comestível mantém a autenticidade e qualidade que caracteriza todos os produtos Geocakes, honrando o saber-fazer da Beira Baixa.

Observações

• O ficheiro enviado deve estar pronto a imprimir, não requerendo ajustes, correções e edições.
• Deverá ser equacionada a borda de 1,5 cm ao redor da imagem.
• PDF é o ficheiro ideal.

O Feijão Lindo da Geocakes representa a autenticidade da Beira Baixa numa leguminosa de textura cremosa e sabor delicado. Cultivado biologicamente na região do Geopark Naturtejo, este feijão português combina tradição ancestral com práticas sustentáveis, oferecendo uma fonte rica em fibra e proteína vegetal para uma alimentação consciente e territorialmente enraizada.

Feijão Lindo: O Tesouro da Beira Baixa

Proveniente dos campos férteis da região de Idanha-a-Nova, o Feijão Lindo é uma variedade portuguesa que alia o sabor suave do feijão manteiga à untuosidade característica do feijão branco. Cultivado segundo métodos tradicionais, este legume reflete o saber-fazer ancestral da Beira Baixa.

Com selo GeoFood do Geopark Naturtejo, cada grão carrega a autenticidade territorial de uma região classificada como Geoparque Mundial da UNESCO.

Características Principais

• Rica fonte de fibra digestiva natural
• Proteína vegetal completa e sustentável
• Minerais essenciais ferro, magnésio, potássio
• Natural sem aditivos químicos
• Textura cremosa única portuguesa

Características Nutricionais

O Feijão Lindo destaca-se pelo seu elevado teor em fibra (11g por 100g) e proteína vegetal de qualidade. A sua composição nutricional inclui minerais como ferro e magnésio, essenciais para o equilíbrio alimentar. A textura cremosa desenvolve-se durante a cozedura, proporcionando pratos reconfortantes e nutritivos.

Este cesto artesanal em madeira de choupo representa a tradição da cestaria portuguesa, criado pela Geocakes na Beira Baixa. Com dimensões práticas de 16,5x16,5x7,5 cm, oferece a versatilidade perfeita para apresentar produtos regionais ou organizar pequenos objetos com autenticidade territorial.

Cesto Artesanal da Beira Baixa

Produzido pela Geocakes em Idanha-a-Nova, este cesto quadrado em madeira de choupo combina funcionalidade e tradição artesanal portuguesa. As suas dimensões compactas de 16,5x16,5x7,5 cm tornam-no ideal para múltiplas utilizações.

Fabricado com madeira de choupo selecionada, este cesto reflete o saber-fazer ancestral da região da Beira Baixa, território classificado como Geoparque Mundial da UNESCO através do Geopark Naturtejo.

Características Principais

• Madeira natural de choupo sustentável
• Dimensões práticas para organização
• Medidas para variedade de produtos
• Tradição artesanal da Beira Baixa
• Versatilidade de múltiplos usos

Especificações Técnicas

Material: Madeira de choupo natural
Dimensões: 16,5 x 16,5 x 7,5 cm
Formato: Quadrado
Origem: Idanha-a-Nova, Beira Baixa

Garantia da Geocakes, marca certificada com dupla certificação biológica e selo GeoFood, garantindo autenticidade e sustentabilidade dos processos artesanais da região do Geopark Naturtejo.

O Cabaz Alegrios celebra a riqueza gastronómica da Beira Baixa numa seleção cuidada de produtos biológicos artesanais. Inspirado no majestoso Penedo dos Alegrios de Monsanto: é um dos muitos penedos do imaginário dos monsantinos e de muitos outros da vizinhança, sendo considerado um "ciclópico penedo – maior de Monsanto (e do País?)". Este cabaz reúne sabores autênticos do Geopark Naturtejo: azeite virgem extra, mel de rosmaninho, compota e biscoitos regionais, todos certificados biológicos e apresentados num elegante cesto de madeira.

Sabores Autênticos do Geopark Naturtejo

O Cabaz Alegrios é uma homenagem gastronómica ao imponente Penedo dos Alegrios, considerado o maior penedo de Monsanto. Esta seleção artesanal reúne o melhor da tradição alimentar da Beira Baixa, com produtos biológicos certificados que preservam o saber-fazer ancestral da região.

Características Principais

• Produtos 100% biológicos certificados
• Circuitos curtos e produção sustentável
• Sabores únicos do território português
• Embalagem reutilizável em madeira natural
• Certificação GeoFood do Geopark UNESCO