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O Cabaz "Escarpa do Ponsul" da Geocakes celebra a riqueza gastronómica da Beira Baixa através de uma seleção cuidada de produtos biológicos locais. Inspirado no geossítio Falha do Ponsul: é uma estrutura tectónica, uma impressionante cicatriz que cruza o território do Geopark Naturtejo. A Escarpa de Falha forma um enorme degrau na paisagem e torna o Castelo de Idanha-a-Nova num miradouro privilegiado sobre a paisagem da região. Este cabaz artesanal reúne sabores autênticos que contam a história territorial de Idanha-a-Nova, combinando azeite virgem extra, queijo de cabra, mel de rosmaninho e outros tesouros regionais numa apresentação elegante.

Sabores Autênticos da Beira Baixa

Este cabaz gastronómico representa uma viagem sensorial pela Escarpa do Ponsul, estrutura tectónica emblemática que forma um imponente degrau na paisagem do Geopark Naturtejo. Cada produto foi criteriosamente selecionado junto de produtores locais, respeitando os princípios da agricultura biológica e dos circuitos curtos.

Características Principais

• • Produtos 100% biológicos certificados
• • Circuitos curtos da Beira Baixa
• • Selo GeoFood do Geopark Naturtejo
• • Embalagem sustentável reutilizável
• • Rastreabilidade completa dos produtores

Certificação e Sustentabilidade

Todos os produtos possuem certificação biológica e integram o programa GeoFood do Geopark Naturtejo. O cesto em madeira garante uma apresentação elegante e reutilização sustentável, refletindo o compromisso da Geocakes com a preservação ambiental da região.

O Cabaz Murracha celebra a riqueza geológica e gastronómica da Serra da Murracha, na região de Idanha-a-Nova. Esta seleção artesanal reúne 6 produtos biológicos únicos da Geocakes e produtores locais da Beira Baixa, criando uma experiência sensorial que conecta você às tradições milenares desta paisagem classificada pela UNESCO. Cada item reflete o compromisso com a autenticidade territorial e a preservação dos sabores ancestrais da região. Na Serra da Murracha, sobranceira à Aldeia de Toulões, peónias e muitas outras espécies únicas crescem entre rochas ricas em quartzo, rochas nos que contam histórias de paisagens e climas antigos da região, com milhões de anos.

História e Território

A Serra da Murracha, sobranceira à Aldeia de Toulões, é um geossítio único onde peónias e espécies endémicas crescem entre rochas ricas em quartzo. Esta paisagem conta histórias geológicas com milhões de anos, preservadas no coração do Geopark Naturtejo da UNESCO.

Cada produto deste cabaz resulta de circuitos curtos e parcerias com produtores locais da Beira Baixa, garantindo frescura e rastreabilidade desde a origem.

Características Principais

• Produtos 100% biológicos certificados
• Sabores autênticos da Beira Baixa
• Embalagem sustentável em cartão KRAFT
• Apoio aos produtores locais
• Experiência gastronómica territorial única

Feitas à mão, pensadas para o seu momento

As Bolachinhas Decoradas da Geocakes nascem de um trabalho que a Chef Raquel Ramos domina com o cuidado de quem aprendeu o ofício a sério. Cada bolacha começa por uma receita artesanal simples e honesta, elaborada com ingredientes selecionados e sem atalhos. Depois vem a decoração: pasta de açúcar trabalhada à mão, com motivos que podem ser adaptados à ocasião, às cores, ao tema e ao gosto de quem encomenda.

Não são bolachas de prateleira. São peças pensadas para momentos específicos: uma mesa de casamento, um batizado, um aniversário, uma oferta corporativa com alma portuguesa. Cada encomenda é tratada como um projecto próprio.

O saber fazer da Beira Baixa, em cada detalhe

A Geocakes produz em Idanha-a-Nova, no Geopark Naturtejo, o primeiro Geoparque Mundial UNESCO de Portugal. O território é parte da identidade de cada produto: a receita, os ingredientes, as mãos que fazem. As Bolachinhas Decoradas carregam essa origem com orgulho, mesmo quando viajam para uma mesa de festa em Lisboa, no Porto ou no estrangeiro.

A Chef Raquel Ramos trata cada encomenda com atenção ao detalhe que só é possível numa produção artesanal de pequena escala. Não há duas encomendas iguais, porque não há duas ocasiões iguais.

O que as distingue

• Decoração personalizada em pasta de açúcar: motivos, cores e temas adaptados à sua ocasião, trabalhados à mão pela Chef Raquel Ramos
• Receita artesanal da Beira Baixa: ingredientes selecionados, sem artificiais, com o sabor genuíno que se reconhece à primeira dentada
• Produção por encomenda: cada lote é preparado especificamente para o seu pedido, com a atenção que uma produção em série não consegue dar
• Certificação GeoFood: produzidas no âmbito do Geopark Naturtejo UNESCO, com compromisso de qualidade e território verificável
• Embalagem cuidada: adequada para oferta, com possibilidade de embalagem individual por peça

Como encomendar

As Bolachinhas Decoradas são produzidas por encomenda. Para personalizar a sua, entre em contacto connosco antes de adicionar ao carrinho: podemos conversar sobre motivos, cores, quantidades e prazos. Escrevemos para encomendas@geocakes.com ou pode ligar-nos para +351 964 070 760.

Da Beira Baixa para a sua mesa. Saboroso e autêntico.

As bolachinhas decoradas da Geocakes combinam o saber-fazer artesanal da Beira Baixa com a personalização que procura. Produzidas com ingredientes selecionados e decoração alimentar impressa, cada bolacha é uma pequena obra de arte comestível, perfeita para celebrar momentos especiais ou surpreender quem mais gosta.

Bolachinhas Artesanais com Decoração Personalizada

Estas bolachinhas decoradas nascem da tradição doceira da Beira Baixa, onde cada receita conta uma história. A Geocakes, parceira do Geopark Naturtejo da UNESCO, transforma ingredientes cuidadosamente selecionados em pequenas delícias visuais e gustativas.

12 unidades, cada bolacha é decorada com impressão alimentar personalizada ao seu gosto. A validade máxima de 120 dias garante frescura duradoura.

Características Principais

• Personalização única com impressão alimentar
• Produção artesanal da Beira Baixa
• Ingredientes selecionados e tradicionais
• Embalagem individual opcional disponível
• Validade até 120 dias