Menta de Rio (Hortelã-da-Ribeira) - Ervas da Zoe - Ecológico

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SKU: GC.CL.077

Descubra la frescura auténtica de la menta de río cultivada en modo ecológico en las tierras de la Beira Baixa. Esta variedad tradicional portuguesa, también conocida como poejo-do-rio, destaca por el aroma intenso y el sabor refrescante que ha conquistado a generaciones. Cultivada artesanalmente por Ervas da Zoe, preserva toda la esencia territorial del Geopark Naturtejo.

Menta de Río: Tradición Ecológica de la Beira Baixa

La menta de río ecológica de Ervas da Zoe representa la autenticidad territorial de la Beira Baixa. Esta variedad autóctona, tradicionalmente llamada poejo-do-rio o poejo-das-migas, crece de forma sostenible en las tierras del primer Geoparque portugués, preservando saberes ancestrales y la biodiversidad local.

Con certificación ecológica, cada hoja se selecciona cuidadosamente mediante recolección artesanal, garantizando la máxima concentración de aceites esenciales y propiedades aromáticas. El cultivo en circuitos cortos asegura frescura y calidad superior.

Características Principales

• Aroma intenso y sabor refrescante natural
• Digestión facilitada a través de infusiones
• Versatilidad culinaria en dulces y salados
• Certificación ecológica para una vida saludable
• Producto autóctono de la Beira Baixa

Características y Especificaciones

Esta menta de río se distingue por su origen territorial certificado y modo de producción artesanal. Las hojas presentan una coloración verde intensa y una textura delicada, resultado del terroir único del Geopark Naturtejo.

Características del Producto
• Certificación: Ecológica
• Origen: Beira Baixa, Portugal
• Recolección: Artesanal y estacional
• Peso neto: 12g

Hortelã-da-Ribeira* *Modo de Produção Biológico

Confirmar a informação no rótulo do artigo. Devido a possíveis alterações de embalagens e/ou rótulos, deverá ser considerada sempre a informação que acompanha o produto que recebe.

Quem aprecia ervas aromáticas biológicas com identidade territorial para dar um toque refrescante aos pratos. Ideal para caldeiradas, gaspachos, sopas de tomate, assados e pratos de peixe do rio, ou para quem quer conhecer uma variedade endógena da Beira Baixa.

Peso Líquido: 12g

Certificação: Modo de Produção Biológico

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Menta de Rio (Hortelã-da-Ribeira) - Ervas da Zoe - Ecológico

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FAQs

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A hortelã-da-ribeira é ideal para caldeiradas, gaspachos, assados, sopas de tomate e pratos de peixe do rio. Adicione as folhas perto do final da confeção para preservar o aroma refrescante característico desta variedade.

É uma variedade endógena da Beira Baixa, tradicionalmente conhecida como poejo-do-rio ou poejo-das-migas, que cresce junto às margens dos rios e ribeiras da região, com aroma e características próprias.

É cultivada e colhida em modo de produção biológico certificado, de forma artesanal e sazonal, no Sítio da Fonte Nova, Ladoeiro, na Beira Baixa.

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