Folhas de Tomilho Biológico Beira Baixa | Ervas da Zoe

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SKU: GC.CL.062

As folhas de tomilho biológico da Ervas da Zoe trazem à sua cozinha o aroma intenso e concentrado das plantas colhidas na Beira Baixa. Colhidas e selecionadas folha a folha, preservam toda a força aromática do tomilho, prontas a dar carácter a qualquer prato do dia a dia.

Tomilho Biológico da Beira Baixa

Cultivado e processado em modo de produção biológico, este tomilho representa a autenticidade territorial da Beira Baixa. Das plantas aromáticas que a Ervas da Zoe produz para uso culinário, separamos manualmente apenas as folhas das plantas, garantindo um condimento de sabor concentrado e pureza excecional em cada frasco. É um trabalho feito com paciência, folha a folha, para que chegue à sua mesa apenas o melhor do tomilho colhido na região.

Como usar na cozinha

O tomilho biológico da Ervas da Zoe acompanha bem pratos de peixe e marisco, assados de carne e legumes salteados ou grelhados. Basta uma pitada no início ou no final da confeção para libertar todo o aroma mediterrânico das folhas, dando um toque intenso e natural a caldos, marinadas e estufados. É um condimento versátil, tão presente na cozinha do dia a dia como nas receitas mais elaboradas, e acompanha bem tanto pratos simples de família como preparações mais cuidadas para ocasiões especiais.

Origem e cuidado na produção

Este tomilho nasce na região da Beira Baixa, junto ao Geopark Naturtejo, primeiro geoparque mundial da UNESCO em Portugal. A Ervas da Zoe cultiva e colhe as plantas seguindo o ritmo das estações, respeitando o solo e as práticas da agricultura biológica certificada. Cada frasco reflete esse cuidado, do campo à seleção manual das folhas, sem atalhos nem processos industriais.

Porque escolher este tomilho

Aroma intenso e duradouro, que se mantém vivo muito depois de aberto o frasco
Seleção manual das folhas, uma a uma, para garantir pureza no condimento
Certificação biológica garantida em todo o processo de produção
Conserva as propriedades aromáticas durante até 730 dias quando guardado ao abrigo da luz e da humidade
Produzido na Beira Baixa, por quem conhece e respeita o território

Quem quer reduzir o sal na cozinha sem perder sabor e aprecia ervas aromáticas biológicas da terra. Ideal para marinadas, assados, sopas e caldos, ou para oferecer a quem gosta de cozinhar com ingredientes da Beira Baixa.

Peso líquido: 12g

Validade: até 730 dias

Puro, sem conservantes ou aditivos

As encomendas poderão ser levantadas nas nossas instalações (sem custos).

Via CTT Expresso ou Outra:

Acresce os custos de entrega, calculados automaticamente em função do peso, para alimentos a temperatura ambiente;
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FAQs

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O tomilho mantém as suas propriedades aromáticas até 730 dias quando conservado adequadamente. Recomenda-se armazenar em local fresco e seco, longe da luz direta.

Sim, é cultivado e processado em modo de produção biológico certificado. É produzido no Sítio da Fonte Nova, Ladoeiro, seguindo práticas sustentáveis sem conservantes ou aditivos.

O tomilho biológico tem sabor intenso e natural, ideal para temperar carnes grelhadas, assados, legumes refogados e estufados, realçando o sabor dos alimentos com um toque aromático da Beira Baixa.

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