Cabazes Biológicos da Beira Baixa | Geocakes

Um Cabaz com a Identidade da Beira Baixa

O Cabaz "Murrachinha" BIOlógico nasce da vontade da Geocakes de levar à sua mesa, numa só embalagem, os sabores que definem Idanha-a-Nova. O nome homenageia o geossítio Murrachinha, um conjunto de relevos que se destacam na paisagem do Geopark Naturtejo, o primeiro Geoparque Mundial da UNESCO em Portugal. Cada produto incluído resulta de agricultura biológica e de receitas que a Chef Raquel e o Chef Mário Rui Ramos preservam há mais de 40 anos de trabalho no setor HORECA.

O Que Encontra Dentro do Cabaz

• Doce extra de mirtilo, com 75g de fruta por 100g de produto
• Broas de mel artesanais, feitas com 13% de mel, 13% de azeite virgem e 19% de ovos
• Infusão de poejo em saquetas, produzida pela Ervas da Zoe a partir de folhas colhidas na Beira Baixa
• Um cesto de madeira de choupo, com 16,5 x 16,5 x 7,5 cm, pensado para durar muito para além do primeiro uso

Como Aproveitar Cada Produto

Reserve as broas e o doce de mirtilo para o pequeno almoço ou para um lanche a meio da tarde, acompanhados de pão caseiro ou queijo fresco da região. A infusão de poejo cai bem depois das refeições, pela sua tradição digestiva na Beira Baixa, ou simplesmente num momento de pausa. Terminado o cabaz, o cesto de madeira fica consigo, para arrumar temperos, cartas ou pequenos objetos do dia a dia, sem plástico e sem desperdício.

Produção Biológica com Selo GeoFood

Os produtos deste cabaz seguem o modo de produção biológica, com dupla verificação em produção e em transformação, e integram o Selo GeoFood, atribuído pelo Geopark Naturtejo aos produtos que representam autenticamente o território. É uma forma de apoiar, com cada compra, os circuitos curtos e os produtores da Beira Baixa.

Porque Escolher o Cabaz "Murrachinha"

• Quatro produtos de produção biológica, escolhidos pela sua ligação à Beira Baixa
• Cesto de madeira reutilizável, sem plástico
• Selo GeoFood do Geopark Naturtejo, Geoparque Mundial da UNESCO
• Receitas preservadas pelos Chefs Raquel e Mário Rui Ramos
• Pronto a oferecer, sem necessidade de preparação adicional

A validade de cada produto está indicada no respetivo rótulo. Para questões sobre prazos ou personalização do cabaz, contacte a Geocakes diretamente.