{"product_id":"vinho-rose-biodinamico-herdade-do-escrivao-2025","title":"Vinho Rosé Biodinâmico Herdade do Escrivão 2025","description":"\u003cp\u003eA Herdade do Escrivão escolheu a Touriga Nacional para o seu rosé, e a escolha diz muito sobre quem são. Uma casta normalmente associada aos grandes tintos portugueses, aqui vinificada em rosé para revelar uma face diferente: aromas muito vivos e intensos, uma frescura natural dos solos de xisto arenoso da Beira Interior e a elegância que só um terroir trabalhado com paciência e convicção consegue dar.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eTouriga Nacional em Rosé: uma Escolha com Carácter\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eA vinha da Herdade do Escrivão tem 4,5 hectares em terrenos arenosos de xisto, com boa exposição solar e sem historial de doenças, na Beira Interior. A produção segue os princípios da agricultura biológica, em processo de conversão para a certificação Demeter, aprofundando o caminho biodinâmico que a herdade iniciou em 2019. A Touriga Nacional, neste contexto, expressa-se com generosidade aromática e uma acidez natural que define o perfil deste rosé.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eO que Encontra no Copo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCor rosé com vivacidade. No nariz, aromas muito vivos e intensos, com fruta vermelha fresca e um perfil floral característico da Touriga Nacional. Na boca, é um vinho elegante, com acidez fresca e bem integrada, leve e fluido, com um final limpo e apetecível. Um rosé para beber com prazer e sem cerimónia.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eTerritório e Produção\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eProduzido e engarrafado na Herdade do Escrivão, em Castelo Branco, Beira Interior, este rosé DOC 2025 nasce de uma propriedade que integra vinho, biodiversidade, gastronomia e sustentabilidade num projeto único. A herdade, com 80 hectares, é liderada pelo viticultor Miguel Valente e pelo enólogo João Salavessa.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003ePorquê Escolher Este Rosé\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTouriga Nacional vinificada em rosé: aromas intensos e frescura natural\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSolos de xisto arenoso da Beira Interior, produção biológica em conversão para Demeter\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAcidez elegante e perfil fluido, ideal do aperitivo à sobremesa\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHerdade do Escrivão: mais de 20 anos de compromisso com a agricultura biológica\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTerroir do Geopark Naturtejo, DOC Beira Interior\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Herdade do Escrivão","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64916279394653,"sku":"GC.AL.032","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0563\/4375\/6869\/files\/Vinho_Ros_Biodin_mico_Herdade_do_Escriv_o_2025.jpg?v=1780852904","url":"https:\/\/geocakes.com\/pt-pt\/products\/vinho-rose-biodinamico-herdade-do-escrivao-2025","provider":"Geocakes","version":"1.0","type":"link"}