{"title":"Leguminosas BIOlógicas","description":"","products":[{"product_id":"feijao-frade-cara-verde-biologico","title":"Feijão Frade Cara Verde Biológico | Tradicional, Vegan e Ecológico","description":"\u003cp\u003eO Feijão Frade Cara Verde Biológico da Geocakes é uma variedade endógena da Beira Baixa, cultivada nos terrenos arenosos da Quinta Vale de Alfaia. Esta leguminosa tradicional portuguesa, colhida entre setembro e outubro, preserva o sabor autêntico do campo através de práticas agrícolas sustentáveis, sem químicos nem pesticidas, oferecendo uma fonte rica em proteína vegetal e fibras para uma alimentação consciente e natural.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eFeijão Frade Cara Verde: Tradição Biológica da Beira Baixa\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eEsta variedade endógena de \u003cstrong\u003efeijão frade biológico\u003c\/strong\u003e representa um dos legados mais genuínos da agricultura portuguesa. Cultivado exclusivamente nos terrenos arenosos da Quinta Vale de Alfaia, na região da Beira Baixa, este feijão tradicional mantém as características únicas que o tornam numa referência gastronómica territorial.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eA colheita manual realizada entre setembro e outubro preserva a integridade dos grãos, garantindo que chegam à sua mesa com toda a autenticidade e sabor do campo. O processo de \u003cstrong\u003eagricultura biológica certificada\u003c\/strong\u003e assegura um produto livre de químicos e pesticidas.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaracterísticas Principais\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eRica fonte de proteína vegetal natural\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eElevado teor de fibras digestivas\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCultivado sem químicos nem pesticidas\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eVariedade endógena portuguesa autêntica\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSustentável e ambientalmente responsável\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaracterísticas Nutricionais e Técnicas\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eFeijão Frade Cara Verde\u003c\/strong\u003e destaca-se pelo seu perfil nutricional equilibrado, sendo uma excelente fonte de proteína vegetal, fibras, ferro e folatos. A sua textura cremosa e sabor suave tornam-no versátil na cozinha tradicional e contemporânea.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEspecificações:\u003c\/strong\u003e Peso líquido 500g | Certificação biológica | Selo GeoFood | Origem: Quinta Vale de Alfaia, Beira Baixa.\u003c\/p\u003e","brand":"Vale de Alfaia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40320024608837,"sku":"GC.CL.078","price":4.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0563\/4375\/6869\/files\/feijao_frade_cara_verde_granel.jpg?v=1768146756"},{"product_id":"chicharos-biologico","title":"Chícharos BIO - 300g","description":"\u003cp\u003eOs chícharos biológicos são uma leguminosa tradicional, cultivada de forma artesanal. Com textura semelhante ao grão-de-bico e rico perfil nutricional, este produto autêntico preserva o saber-fazer ancestral da região, oferecendo uma fonte natural de proteínas e minerais em embalagem sustentável de papel kraft.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eChícharo Biológico: Tradição Autêntica\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003echícharo biológico\u003c\/strong\u003e (Lathyrus sativus) é uma leguminosa tradicional portuguesa que a Geocakes recupera e valoriza disponibilizando-a no coração da Beira Baixa. Cultivado segundo métodos de \u003cstrong\u003eagricultura biológica certificada\u003c\/strong\u003e, este produto mantém intactas as características nutricionais e o sabor distintivo que o tornam único.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCom textura que evoca o grão-de-bico e aroma característico, o chícharo destaca-se pelo seu \u003cstrong\u003eelevado teor em proteínas, hidratos de carbono complexos e sais minerais\u003c\/strong\u003e, constituindo uma excelente alternativa vegetal para uma alimentação equilibrada e sustentável.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaracterísticas Principais\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRico em proteínas vegetais de qualidade\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFonte natural de sais minerais essenciais\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTextura única semelhante ao grão-de-bico\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCertificação biológica dupla garantida\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProduto distinto e tradicional\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"The Landscape Farm","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40320027983941,"sku":"GC.CL.058","price":2.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0563\/4375\/6869\/files\/chicharo_bio_300g.png?v=1768147973"},{"product_id":"feijao-lindo","title":"Feijão Lindo Tradicional Português, Rico em Fibra e 100% Natural","description":"\u003cp\u003eO Feijão Lindo da Geocakes representa a autenticidade da Beira Baixa numa leguminosa de textura cremosa e sabor delicado. Cultivado biologicamente na região do Geopark Naturtejo, este feijão português combina tradição ancestral com práticas sustentáveis, oferecendo uma fonte rica em fibra e proteína vegetal para uma alimentação consciente e territorialmente enraizada.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eFeijão Lindo: O Tesouro da Beira Baixa\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eProveniente dos campos férteis da região de Idanha-a-Nova, o \u003cstrong\u003eFeijão Lindo\u003c\/strong\u003e é uma variedade portuguesa que alia o sabor suave do feijão manteiga à untuosidade característica do feijão branco. Cultivado segundo métodos tradicionais, este legume reflete o saber-fazer ancestral da Beira Baixa.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCom selo GeoFood do Geopark Naturtejo, cada grão carrega a autenticidade territorial de uma região classificada como Geoparque Mundial da UNESCO.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaracterísticas Principais\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRica fonte de fibra\u003c\/strong\u003e digestiva natural\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProteína vegetal\u003c\/strong\u003e completa e sustentável\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMinerais essenciais\u003c\/strong\u003e ferro, magnésio, potássio\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNatural\u003c\/strong\u003e sem aditivos químicos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTextura cremosa\u003c\/strong\u003e única portuguesa\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaracterísticas Nutricionais\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO Feijão Lindo destaca-se pelo seu \u003cstrong\u003eelevado teor em fibra\u003c\/strong\u003e (11g por 100g) e proteína vegetal de qualidade. A sua composição nutricional inclui minerais como ferro e magnésio, essenciais para o equilíbrio alimentar. A textura cremosa desenvolve-se durante a cozedura, proporcionando pratos reconfortantes e nutritivos.\u003c\/p\u003e","brand":"Vale de Alfaia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40320032669765,"sku":"GC.CL.079","price":2.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0563\/4375\/6869\/files\/feijao_lindo_pacote_granel.jpg?v=1768146493"},{"product_id":"feijao-papo-de-rola","title":"Feijão Papo-de-Rola Tradicional Português, Suave e de Variedade Rara","description":"\u003cp\u003eO Feijão Papo-de-Rola é uma variedade rara e ancestral da tradição agrícola portuguesa, cultivada de forma biológica na Beira Baixa. Com sabor suave e textura delicada, este feijão especial representa a autenticidade dos produtos endógenos do Geopark Naturtejo, preservando o saber-fazer tradicional e a identidade gastronómica regional.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eVariedade Ancestral Portuguesa\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eFeijão Papo-de-Rola\u003c\/strong\u003e é uma leguminosa rara, profundamente enraizada na tradição agrícola da Beira Baixa. Cultivado segundo métodos ancestrais, este feijão distingue-se pelo seu \u003cstrong\u003esabor suave e equilibrado\u003c\/strong\u003e, oferecendo uma experiência gastronómica única que honra o território do Geopark Naturtejo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eA Geocakes preserva esta variedade através de parcerias com produtores locais, garantindo \u003cstrong\u003ecircuitos curtos\u003c\/strong\u003e, respeitando o tempo da terra e os saberes tradicionais.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaracterísticas Principais\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSabor suave e textura delicada\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCozedura harmoniosa e uniforme\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eVariedade rara portuguesa autêntica\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eExperiência gastronómica distinta\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eProduto endógeno da Beira Baixa\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Vale de Alfaia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40320040075333,"sku":"GC.CL.081","price":4.25,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0563\/4375\/6869\/files\/feijao_papo_de-rola-kraft.jpg?v=1768148284"},{"product_id":"feijao-frade-bago-de-arroz-qta-vale-de-alfaia-biologico","title":"Feijão Frade Bago de Arroz Biológico, Tradicional e de Variedade Beirã","description":"\u003cp\u003eO Feijão Frade Bago de Arroz representa uma das mais raras variedades tradicionais da Beira Baixa, cultivado em modo biológico pela Geocakes. Este grão pequeno e delicado, com raízes profundas na agricultura portuguesa ancestral, oferece um sabor suave e textura excecional, perfeito para quem procura autenticidade e qualidade territorial nos seus pratos.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eTradição Biológica da Beira Baixa\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eFeijão Frade Bago de Arroz\u003c\/strong\u003e é uma variedade rara e exclusiva, profundamente enraizada na tradição agrícola da Beira Baixa. Um favorito da Geocakes, este feijão representa o que há de mais genuíno na cultura alimentar portuguesa.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDe grão pequeno, delicado e uniforme, distingue-se pelo seu \u003cstrong\u003esabor suave\u003c\/strong\u003e e pela textura leve após a cozedura. Esta variedade beirã mantém as características originais preservadas pelos agricultores locais ao longo de gerações.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaracterísticas Principais\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVariedade tradicional portuguesa rara\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCultivo biológico sustentável certificado\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTextura delicada e sabor suave\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCozedura rápida e uniforme\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRico em proteína vegetal\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaracterísticas Distintivas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste feijão frade apresenta \u003cstrong\u003egrãos pequenos e uniformes\u003c\/strong\u003e, típicos da variedade bago de arroz. A sua produção biológica respeita os ciclos naturais da terra, preservando os nutrientes e o sabor autêntico que caracteriza esta leguminosa ancestral.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePeso Líquido:\u003c\/strong\u003e 500 gramas\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eValidade:\u003c\/strong\u003e ver rótulo ou consulte-nos\u003cbr\u003e\nOrigem: Beira Baixa, região do Geopark Naturtejo.\u003c\/p\u003e","brand":"Vale de Alfaia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40442707050565,"sku":"GC.CL.060","price":4.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0563\/4375\/6869\/files\/feijao_frade_bago_arroz.png?v=1768145803"},{"product_id":"grao-de-bico","title":"Grão-de-Bico Tradicional Português, Autêntico e Artesanal","description":"\u003cp\u003eO Grão-de-Bico Tradicional Português é cultivado na Beira Baixa, respeitando métodos artesanais ancestrais. Com textura firme e sabor autêntico, este grão biológico reflete o saber-fazer territorial da região do Geopark Naturtejo, oferecendo versatilidade excecional para a sua cozinha.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eGrão-de-Bico da Beira Baixa: Tradição Artesanal\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003egrão-de-bico português\u003c\/strong\u003e nasce nas terras férteis da Beira Baixa, onde com sabedoria se preserva técnicas tradicionais de cultivo e seleção. Produzido de forma artesanal, mantém as características genuínas que fazem deste ingrediente um pilar da gastronomia portuguesa.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eA textura firme e uniforme garante uma \u003cstrong\u003ecozedura equilibrada\u003c\/strong\u003e, enquanto o sabor pleno e autêntico eleva qualquer receita. Cada grão é cuidadosamente selecionado, respeitando os ciclos naturais e o conhecimento ancestral dos produtores locais do Geopark Naturtejo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaracterísticas Principais\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTextura firme\u003c\/strong\u003e que se mantém após cozedura\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSabor autêntico\u003c\/strong\u003e da tradição portuguesa\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProdução biológica\u003c\/strong\u003e certificada e artesanal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVersatilidade culinária\u003c\/strong\u003e excecional\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigem territorial\u003c\/strong\u003e da Beira Baixa\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Vale de Alfaia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":63077645255005,"sku":"GC.CL.080","price":2.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0563\/4375\/6869\/files\/grao-de-bico.jpg?v=1768149025"}],"url":"https:\/\/geocakes.com\/pt-eu\/collections\/leguminosas-biologicas.oembed","provider":"Geocakes","version":"1.0","type":"link"}