{"product_id":"cookies-chocolate-granel","title":"Cookies de Chocolate e Nozes a Granel - Beira Baixa","description":"\u003ch2\u003eUma receita com proporções que se sentem\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eChocolate e nozes têm uma afinidade que dispensa apresentação. Nos Cookies de Chocolate e Nozes Geocakes, a proporção é declarada: \u003cstrong\u003e17% de nozes\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003e11% de chocolate\u003c\/strong\u003e, numa massa sem sal adicionado que deixa cada ingrediente falar por si. Feitos à mão em Idanha-a-Nova pelos Chefs Raquel e Mário Rui Ramos - com os ovos frescos (33%) a dar aquela textura que se desfaz na boca.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOs Cookies de Chocolate e Nozes Geocakes não escondem o que os faz. Os \u003cstrong\u003e33% de ovos frescos\u003c\/strong\u003e constroem uma massa rica que se desfaz sem se partir - aquela textura que distingue um cookie artesanal de qualquer biscoito de linha industrial. As nozes da Beira Baixa, com a intensidade aromática que o interior produz, e o chocolate completam uma receita desenvolvida pelos Chefs Raquel e Mário Rui Ramos com mais de 40 anos de dedicação ao receituário artesanal de Idanha-a-Nova.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSem sal adicionado: uma escolha que não é acidente. A ausência de sal deixa o equilíbrio natural entre o amargor do chocolate e a riqueza das nozes intacto - sem interferências, sem correcções artificiais.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProduzidos no Geopark Naturtejo (UNESCO), em Idanha-a-Nova\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA Geocakes produz em Idanha-a-Nova, no território do Geopark Naturtejo - o primeiro geoparque português reconhecido pela UNESCO. Os Cookies de Chocolate e Nozes são mais uma expressão desse compromisso com o território: ingredientes locais, receita honesta, produção artesanal sem atalhos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eChocolate, nozes e sem compromisso\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e17% de nozes da Beira Baixa\u003c\/strong\u003e - Quantidade que se sente em cada dentada, com a intensidade aromática que só as nozes do interior produzem\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e11% de chocolate\u003c\/strong\u003e - Presente sem dominar, em equilíbrio com as nozes e a riqueza dos ovos frescos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e33% de ovos frescos\u003c\/strong\u003e - A base de uma textura que se desfaz na boca, característica dos cookies artesanais feitos sem atalhos industriais\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSem sal adicionado\u003c\/strong\u003e - Para preservar o equilíbrio natural dos sabores, sem interferências\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFeitos à mão em Idanha-a-Nova\u003c\/strong\u003e - Pelos Chefs Raquel e Mário Rui Ramos, em pequenos lotes, com o cuidado que a receita exige\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVenda a granel, ao quilo\u003c\/strong\u003e - Sem embalagem desnecessária, com a quantidade certa para cada casa\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eComo saborear os Cookies de Chocolate e Nozes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAcompanham bem um café, um chá da tarde ou uma sobremesa simples. A ausência de sal e o equilíbrio entre chocolate e nozes tornam-nos versáteis - funcionam igualmente bem com um copo de leite ou ao lado de uma compota de fruta da região. Disponíveis a granel, ao quilo, para consumir ao seu ritmo e sem desperdício.\u003c\/p\u003e","brand":"Geocakes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40313636913221,"sku":"GC.CB.043","price":24.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0563\/4375\/6869\/files\/mini-cookies-menos-chocolate.png?v=1779631110","url":"https:\/\/geocakes.com\/pt-es\/products\/cookies-chocolate-granel","provider":"Geocakes","version":"1.0","type":"link"}