{"product_id":"broas-de-mel-a-granel-kg","title":"Broas de Mel a Granel - Biscoitos Artesanais da Beira Baixa","description":"\u003ch2\u003eA receita que o Geopark Naturtejo conhece bem\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eO mel e o azeite virgem da Beira Baixa têm uma afinidade antiga. Nas Broas de Mel Geocakes, cada um entra com 13% - e sente-se. Produzidas em Idanha-a-Nova, no coração do Geopark Naturtejo, com os ovos frescos (19%), canela e a farinha de trigo da receita de sempre, estas broas chegam à sua mesa exactamente como foram sempre feitas: à mão, sem pressa, sem atalhos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAs Broas de Mel Geocakes seguem o receituário doceiro tradicional de Idanha-a-Nova - uma vila no coração do Geopark Naturtejo, o primeiro geoparque português reconhecido pela UNESCO. A receita não tem segredos: \u003cstrong\u003e13% de mel regional\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003e13% de azeite virgem\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003e19% de ovos frescos\u003c\/strong\u003e, farinha de trigo, açúcar, fermento e canela. Ingredientes endógenos, proporções testadas por gerações, produção feita à mão pela equipa Geocakes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO resultado é uma broa com aquela textura ligeiramente húmida por dentro que define a doçaria beirã - e que não se encontra em nenhuma produção industrial. O mel dá a doçura. O azeite dá a profundidade. A canela fecha. Simples assim.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCom o Selo GeoFood do Geopark Naturtejo (UNESCO)\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAs Broas de Mel Geocakes são portadoras do Selo GeoFood, atribuído pelo Geopark Naturtejo - rede UNESCO - a produtos que representam o território e o seu saber-fazer de forma autêntica. Um reconhecimento que confirma o que já se prova: ingredientes endógenos, receita ancestral, produção honesta em Idanha-a-Nova.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMel regional, azeite virgem e mãos que conhecem a receita\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e13% de mel regional\u003c\/strong\u003e - Seleccionado na Beira Baixa, com a intensidade aromática que só o mel do interior produz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e13% de azeite virgem\u003c\/strong\u003e - Da região, que dá às broas aquela textura e profundidade de sabor únicas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e19% de ovos frescos\u003c\/strong\u003e - Com farinha de trigo, açúcar, fermento e canela, completam uma receita sem aditivos nem conservantes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFeitas à mão em Idanha-a-Nova\u003c\/strong\u003e - Produção artesanal em pequenos lotes, com o tempo que a receita tradicional exige\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVenda a granel, ao quilo\u003c\/strong\u003e - Sem embalagem desnecessária, sem desperdício, com a quantidade certa para cada casa\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSelo GeoFood do Geopark Naturtejo UNESCO\u003c\/strong\u003e - Reconhecimento territorial que distingue produtos com raízes verificáveis na região\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eComo saborear as Broas de Mel\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAcompanham bem um chá da tarde, um café de manhã ou uma mesa de doces tradicionais. Com boa resistência ao transporte, são também uma oferta com alma portuguesa verdadeira - para quem quer dar algo com significado e origem garantida. Disponíveis a granel, ao quilo, para consumir ao seu ritmo e sem desperdício.\u003cem\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Geocakes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51286003548509,"sku":"GC.CB.045","price":26.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0563\/4375\/6869\/files\/3c20cdb-geocakes-broas-de-mel.jpg?v=1779631603","url":"https:\/\/geocakes.com\/pt-es\/products\/broas-de-mel-a-granel-kg","provider":"Geocakes","version":"1.0","type":"link"}